アレカヤシが巨大化！どう手入れすれば・・・。

以前、こちらで観葉植物の手入れなどを相談させていただいたものです。 頂いたアドバイス通り、色々と試行錯誤しながら愛情込めて育てています。 冬になり、暖房を使い始めたことで、ニョキニョキと大きくなっています。 が、アレカヤシは大きい状態で購入したのですが、 大きくなりすぎました。 上へ伸びてくれれば、そんなに困らないのですが 葉が重いのか、下に垂れ下がり、円を描くように部屋を占領され始めています。。。 店舗などディスプレイに使われているアレカヤシを見ると 葉が元気に上に伸びているのを見るので、あんな風に優雅に育って欲しいと思うのですが、垂れ下がっている葉をカットしたりしてもいいものですか？ 大きくなり過ぎた時の手入れの仕方など、 元気な子を、より元気に育てるコツを教えてください。 宜しくお願い致します。