国道沿いのバス停前でできる副業

お住まいの地域により、好みが違うかもしれませんが、埼玉県所沢近辺ではフツウの家の一角の窓を工夫して『だんご』の店頭販売のみしています。 その『だんご』ですが、しょうゆ味だけです。みたらしでもなく、ただ（何か工夫はあるのかも？）タレをつけて再度焼く感じです。 賢いな～と思ったのは、ロスがぜんぜんでない。ある程度の数を焼いておいて注文されたら温めて売るだけ。閉店間際はもう焼かないで「ちょっと待ってね～」と白いだんごを必要な数だけ焼く。 アレはきっと儲かると思うな。テキトウに休んでも『せっかく行ったのに休みだった』と苦情の出る程の商品でもない。バスを待つ間に食べる、家にお土産として買って帰るにも、小銭程度の出費なので気軽に買ってくれる。『醤油味だけのだんご』原価もかからないだろうな～。

ナミシズさん、早速レスありがとうございます。 お団子屋さんですか。ポイントはロスが出ないことですね。なるほど！ そういうのも食品衛生管理云々の届出が必要なのかしら。。 小さな夢がどんどん広がります～。 引き続きアイディアよろしくお願いします。