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カレーには、これ?

レス29
(トピ主 0
🐱
チョッパーよしを
話題
味ネタですみません。広くにカレーライス的な、メニューは皆さん好かれてると思います。一つこの場に「石」を。カレーライスに、ソース、もしくは、醤油、かけますか?僕はかけない派です。試した事はあります。それぞれ嗜好あるでしょう。解らなくは無いですが。いかが?僕は関東人ですが、地域によってまた違った食べ方有りますか?

トピ内ID:4809987475

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ひょえ~~~

🐤
marin
結婚して主人に夕食がカレーの時にはこれを出すように言われました。 納豆と味噌汁・・・ カレーに納豆っを混ぜて食べます。スープでなく味噌汁だそです・・・ ひょえ~って感じでした。(汗)

トピ内ID:1632890321

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調理済みのお料理

🍴
スプーン
折角コックさんが美味しく作ったものに、又お醤油、塩もないでしょう。 貴方の召し上がり方、理想的です。 コックさんが自信を持って出されたお味をエンジョイすれば良いです。 特別の事情が無い限り、テーブルでのお醤油、塩はコックさんに対して大変失礼です。 

トピ内ID:6313449271

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生卵

041
おばさん
しょうゆもソースもかけたことありません 私にとってはカレーにかけるものといったら、生卵です 子供達は、チーズが好きです

トピ内ID:2972777128

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母が

041
かたつむり
カレーにウスターソースをかけてました! 私も試しに一度…味の変化は覚えていません…スミマセン。今はかけていません。後は、生卵です。子供の頃入れていました。味はマイルドになりましたが、現在はソース同様入れません。地方色なのかは??ですが、両親共に中国地方出身です。

トピ内ID:7105911621

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醤油とソースはないですが

041
醤油とソースはかけません。うちの父はソースと卵でした。 私自身は、卵は単体なら有り。後は、納豆を入れる事があります。 納豆カレーは納豆とカレー双方のコクが増して美味しいです。

トピ内ID:7245309838

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ミントソース

🐤
peachpie
カレー専門店で、ヨーグルトベースのミントソースってあるのですが(チャットニーと一緒についてくる)これをかけないと辛いカレーは食べにくいかな。ちょっぴり甘めだけどさわやかな味で好きです。

トピ内ID:4386218691

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私もかけない派です

🐱
おかか
試した事もあります。別にカレーの味を邪魔する訳ではないですが、かけても特に美味しくなる訳でもないので、依然かけない派です。 私の友人はマヨラー(死語?)なのでマヨネーズをかけて食べてますけれど…。

トピ内ID:0377883222

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カレーにソース

🐶
とおりすがり
カレ-にとんかつソースをかけて食べる母(関西出身) せっかくのおいしい味が勿体無いなぁと思います。 でも、お勧めされたことは一度もありません。 作った本人がやるから良いんでしょうね。

トピ内ID:1496972959

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上からかけませんが

🐧
ゆうこ
醤油、ソース、インスタントコーヒー、チョコなどを入れます。

トピ内ID:0277179377

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かけてないなぁ

041
aya
周りの人達にはウスターソースをかける人が多いですね。 やった事は無いですが、ウスターソースにカレーって浸透してる気がします。因みに関西人ですが、関係あるんでしょうかね? 私がカレーにかける物は納豆です。 これは個人的に好きなだけですね。

トピ内ID:3850753035

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かけないけど・・・

041
カレーはビーフ
福神漬やラッキョは乗せるけど、一切何もかけません。 でも作る時にソースと醤油とケチャップと時には牛乳を入れるのですが、「何もかけない」にカウントしてもいいのだろうか。あ、火を止めてから鍋にガラム・マサラという香辛料も山ほどかけます。私は「かける派」なんでしょうか。

トピ内ID:9454175919

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カレーに醤油?

041
m.c.TK
カレーにウスターソースをかける話は、西日本を中心によく耳にしますが、 醤油をかける人もいるんですか? これは初耳です。 私はソースも醤油もかけません。 パルメジャーノをかけることは、ごく稀にありますが。

トピ内ID:4397026052

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かけません

041
そうちゃん
かけなくても、そのままで美味しいので。 夫も両親も、かけません。 とろけるチーズや卵を、混ぜることはあります。

トピ内ID:7393477525

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醤油もありです

041
りんごとハチミツ
私はどちらもかけませんが、父が醤油をかけます。 けっこういますよね。 兄はマヨネーズです。 特に味が変わる感じはあまりしません。 ちょっとコクが出る?たくさんだとクドイです。 マヨネーズは少数派ですよね。

トピ内ID:2070687677

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子供の頃、ソースをかけてました。

041
ゆきあゆ
こんにちは。 子供の頃、ごく普通のソース(ブルドックソース)を家族で食べてた覚えがあります。 今はかけていませんが。 味はごく普通・・・だったと思いますが。 義父母がかけて食べていますね。 私も、醤油は初耳です。 どんな味だろう?驚きです。 けど、生卵をかけて食べる人もいる(味がまろやかになる?)聞いていますよ。 余談ですが、お刺身をソースで食べる人もいると聞いた事があります。 色々な食べ方がありますね。

トピ内ID:1825364171

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ソースに一一票!

😍
あられ
関東人ですが、家で私だけソースかけます。 もう、かけないと物足りないわ~!! 母も関東人ですが醤油かけてます。。。

トピ内ID:2622442456

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そう言えば・・・

🐤
marin
カレーに醤油??と言う話がでたので・・ 和歌山の湯浅は醤油で有名なんですが、そこの醤油屋さんが カレーに醤油?派の人が肩身の狭い思いをしてる??と言う事で 『カレー醤油』というのを作ったらしいですよ。 やっぱりカレー醤油は人前では「ん??」と思われるんだろうか? と思いました・・ そう言えば、昔はカレーにソースかけてましたが、最近は何だか合わない?ような気がして・・ カレーに合う醤油があるなら、カレーに合うソース。もあっていいのでは? と思いました。 昔、ソースをかけて・・「美味しいなぁ。」と感じたのを思い出して・・ カレーに凄く合うソースっていうのあれば教えてほしいです。

トピ内ID:1632890321

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醤油は初めて聞きました☆

041
ちぇりー
ソースは祖父がかけてました。辛いのが苦手でかけると中和?されるとか。 うちの夫は調味料じゃないですが、納豆や卵をかけることがありますよ。 私はそのままのカレーが好きなので基本は何もかけませんが、カレードリアにするときはマヨネーズを少しかけてから焼いてます。 ちなみに夫は東京下町生まれ東京下町育ち、祖父と私は横浜生まれの横浜育ちです。

トピ内ID:7889055436

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私は・・・

🐶
わん
食べるときにソース、お醤油はかけないけど、 作るときに味の仕上げに入れます。 他に、ケチャップやはちみつ、チョコひとかけも。 それから、地域の食べ方ではなく私一人でやっていますが、 カレーのご飯を少し減らして、キャベツの千切りと半々にして食べます。 野菜とりたいと思ったのと、たまにカレー食べて胃もたれするので、 胃にいいかと思ったのと、ついでにダイエットにもなるかなと。 効果はわかりませんが、さっぱりして美味しいと思います。 あと、私も納豆を混ぜて食べたことあります。 意外と合って、美味しいと思いました。

トピ内ID:6793615507

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醤油時々かけます

🐶
マヤ
愛知県で生まれ育ちましたが、家では時々醤油かけますね。家族の中で私だけです。醤油好きでコロッケ、フライなど全て醤油です。 トッピングは温泉卵が多いですがたまに納豆も。

トピ内ID:3517570209

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醤油!

ハイネック
こんにちは。 私は東京生まれの東京育ちですが醤油をかけます。 同じく東京生まれの東京育ちの母親の影響です。 もちろん何もかけなくてもソースでも納豆でも生卵でもOK! 一緒に味噌汁も飲みますし、節約している時はお粥にもかけますよ(笑) もっと節約している時は茹でたモヤシにもかけちゃいます。 極貧って訳じゃないですけどね! みなさん、それぞれ自分の好きな食べ方で美味しく召し上がっているようで良いですね☆

トピ内ID:1837471473

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納豆&卵

🐶
mmm
醤油もソースもかけない派ですが、納豆をご飯に載せその上からルウをかけたり、生卵をご飯の上に載せてからルウをかけたりはしますね。 納豆も生卵もいけますよ。

トピ内ID:6326773381

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一味

041
ss
>カレーには、これ? 醤油などに比べてインパクトないですが、私は「一味唐辛子」をかけます(当たり前かな?)。辛い所とそうでない所と色々味わえて良いですよ。 また、いためた玉ねぎを載せてもおいしいですよ。

トピ内ID:3883133707

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カレーには

041
海苔の佃煮に決まってるでしょ。

トピ内ID:6197119677

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デスソース

041
ちくわ
全部辛くすると誰も食べられなくなるから、 自分の食べる分だけ辛くしています。 かけすぎるとエライ目にあいます(笑)。

トピ内ID:6778830435

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カレーが大好きです。

041
I.C
ソースも醤油も上からはかけないです。 そうすると、カレー独特のせっかくのスパイシーな味を、カレー以上に濃い味で消して、ジャマする感じがするからです。 カレーのカレールー、そのものの味だけを楽しみたい派です。 やるのならば、タマゴフィリングを上に乗せるのが多かったです。 タマゴフィリング(マヨネーズと玉子の味)は、ソース・醤油とは異なり、カレーの味が隠れずに、逆に辛さを緩和するような、しっとりとさせて、やさしい味にする、まろやかな材料だと思います。 ただ、カレールーに、隠し味でリンゴ・蜂蜜・チーズ・マスタードを入れるのはやっていました。 隠し味になら、ソースと醤油も、あります。 特に、マスタードは、カレーと同じ系統だから、合いました。 (子供の頃からカレーとかマスタードとか、辛い物が好きな大人舌な子供でした)

トピ内ID:2794665276

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私は何もかけませんが…

041
coco
小さい頃は生卵や温泉卵を母が用意してくれていたので、それを混ぜて食べていました。(その代わり、子供用カレーというものは存在せず、大人の中辛カレーでした) 小学校3年生くらいからは何もかけず、そのまま食べるようになりました。 結婚して初めてカレーを作った日。 一杯目はそのまま食べた夫が、お代わりをした時要求したのは、 納豆… 普通に納豆にタレをかけてかき混ぜた物(辛子は無し)を、カレーにかけて美味しそうに食べていました。 ちょっとオツで美味しいんだそうです。 ちなみに夫は関西出身ですが納豆大好物で納豆のみ(生食いと称しております)をオヤツ代わりに食べる事もあります。 子どもの頃一度だけ醤油をかけてたべた記憶が。 祖母の田舎で食べさせてもらった「黄色いカレー」。 「昭和のお母さんのカレー(カレー粉+小麦粉を炒ってルー代わりにするタイプ)」だったのでは、と思うのですが。 いつものウチのカレーと違い、あまり辛くもなく、それはそれで美味しかったのですが、従兄弟たちが醤油をかけて食べていたので真似してみました。 それも美味しかったな。 私の友人は、オ○フクお好みソースをかけてました。

トピ内ID:2207572552

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マヨネーズかけられたら引くけど…

041
むー太郎
醤油・ソース・ケチャップくらいなら、作るときに入れたりするものだし、かけてもさほど違和感無いです。 トウガラシは元々入ってますよね(種類は違うけど) 粉チーズやとろけるチーズは普通だと思う。 おろし生姜とか、みじん切りしたネギとかかけても美味しいですよ。 青紫蘇を添えても良いですね。 ワサビはウゲェ、練り辛子は変な感じ。 大根おろしは乗っけない方が良い。 そうそう。 肉はチキンかマトンです。シーフードカレーはあまり好きじゃない。 肉の種類によってもトッピング等に許容できるものも変わってくると思いますけど、そこら辺は如何でしょう?

トピ内ID:0717168905

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絶対何もかけません

🐧
どさんこ58
この私が作ったカレーにソースや醤油をかけるなど、考えられません!(笑) が、しかし、 姑が作ったのにもかけません。 お友達が作ったのにもかけません。 お店のにもかけません。 つまりカレーには何もかけません。 私の周りには、日常的に、カレーに何かかける人はいません。

トピ内ID:6844544196

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