彼の実家初訪問。アドバイス下さい！

ご覧下さってありがとうございます。 私２８歳、彼３０歳、現在交際１０ヶ月。結婚の意志はお互いありますが、具体的な話が出る段階ではありません。 付き合って1年になる再来月、彼の実家を訪ねることになりました。日帰りは厳しい場所なので2泊3日の予定。 家族仲の良い彼は、私を早く紹介したがっていますが、それ以上に私がわくわくしています。2ヶ月も前からこんなトピ立ててしまう程に。特に彼の自慢のお母様にお会いするのが楽しみ！ 彼の母にとって私は「次男の初彼女」。何でも出来るしっかり者の母だそうです。私が彼にプレゼントした手作り小物を見て「気が合いそう」と言って下さったとか。 そんな彼の実家を訪ねるにあたり、どうしようか考えていることがいくつか。 彼にもリサーチしましたが、広くご意見を頂きたいです。 １、お土産は何が良いか？　私と彼は札幌在住、彼の実家は帯広近郊。皆甘いものは好きですが、最近は健康の為お父様が食べすぎに注意だとか。 ２、化粧はしていくべき？　厨房内勤務なこともあって、普段は完全ノーメイク。結婚式でもないと化粧はしません。 ３、彼の家の料理、特にミートソースの作り方を習いたいのですが、台所に入るのは失礼でしょうか。私が作る料理を喜んでくれる彼ですが、やはり母の味が一番なようで…。私も母の料理が一番美味しく感じるので分かります。彼の好きな味で作ってあげられるようになりたいです。ちなみに彼の母は管理栄養士、私も栄養士をしています。 他にもお気づきの点があればアドバイスを下さい。 白を黒と言うまではしませんが、末永いお付き合いになればいいなと思っているので、気に入って頂けて仲良くできたら嬉しいです。 また、見られるだけでなく見るチャンスでもあります。どんなところに注目すると良いでしょう？　是非ご意見ください。