副菜が思いつかない

きんぴらごぼう、ほうれん草のお浸し、小松菜と油揚げの煮浸し、 ひじき煮、うの花、かぼちゃの煮物、切り干し大根、高野豆腐の煮物、等々。 我が家は簡単に出来て、野菜が採れる物が多いですね。

メインでどのような物を作ってらっしゃるのかわからないのですが、 肉じゃがや筑前煮など、メインになるものでも量によっては副菜になりますし、 副菜だから、とあんまり悩まなくてもいいのでは！？ と思います。 個人的に副菜だなぁと思のは ・切り干し大根 ・ヒジキ ・きんぴらごぼう ・冷や奴 ・葉野菜のおひたし ・タコ胡瓜 などでしょうか。 洋食だったら、 ・サラダ(ポテトサラダ、マカロニサラダ、シーザーサラダなど、それこそ無限大) ・オムレツ(中にベーコンやチーズを入れてスペイン風に) ・ポーチドエッグ ・フライドポテト ・野菜のソテー ・あさりの酒蒸し などなど。 あとは焼売、イカのバター焼きなんかもアリじゃないですか。 毎日大変でしょうけど頑張ってください！