カサブランカについて教えて下さい

トピを開いていただき、有難うございます。 先日、カサブランカの花束をいただきました。 いただいてすぐは、甘くていい香りがしていたんですが、3日ほど過ぎたころから、苦いような変なにおいに変わってきました。 カサブランカはいつもこうです。 最初に咲いていた花が古くなったんだと思い（花びらに汁のようなものが出てくるので）その分を切り、新しくつぼみからの花だけを残すんですが、咲き始めだけ薄い甘い香りで、 咲いてしまったらすぐ例の苦いにおいになってしまうんです。 おしべの花粉は、開いたらすぐ取ってます。 最初からの花は、もっと香りも強いし、におうまで日があるのに、つぼみからはそうならないのは、お花屋さんで何か特別な処理をしているからなんでしょうか？ ご存知の方がいらっしゃいましたら、ぜひ教えて下さい。 また、こうしたら、もっといい香りが続くよ！というような情報もお待ちしています。 よろしくお願いします。