49日法要で恥をかかないためにはどうすればいい？

43歳の主婦です。6月頭に実父が永眠しました。83歳でした。 実家は、代々続く旧家です。(都内ですが）で、御寺もお墓も代々続く実家の近くにあり、そこで執り行う予定です。しかし、そんな代々続く旧家にありながら、葬式・49日法要について子供であった私たち兄妹は、その方法をよく知りません。 宗教は仏教ですが、何しろうるさい親戚がたくさんいて、その都度、喪主である弟夫婦も御指摘を頂く始末。お葬式は突然で仕方なかったのですが、なんとかしっかりと後を継ぐ姿を親戚縁者に見せたいと思い、今回投稿しました。49日法要の細かい流れや準備する事、挨拶、線香をあげる順番などマナーについてなるべく細かく教えて頂きたいのですが・・・また納骨式後の会食で親類との会話の内容など失礼のないようにしたいのでその辺の事も是非教えてください。宜しくお願い致します。