おむすびの具を教えてください

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（トピ主 3 ）

らくの

2010年08月09日 14:03

話題

30代既婚♀です。
いつも夫にお弁当を作っていましたが、夏にはいってから
「弁当箱を洗うのが面倒なのでおむすびにして欲しい」と言われ
以来大きな海苔おむすび２個を用意しています。

自分が普段おむすびを食べないせいもあり具はいつも
鮭、昆布、梅、ツナマヨをローテーションで
白飯以外だとたまに炊き込みご飯、ゆかりご飯、混ぜご飯にしています。
オーソドックスなものしか思い浮かびません。
変わったところで、せいぜい焼肉か肉巻きおむすびくらいです。

夫は持病持ちで病院指導での食事制限があり
タラコ、明太子、おかか、海老、納豆は食べられません。
なのでタラコやおかかのおむすびは最初からダメ、天むすも×です。

小町の皆様、上記で挙げたもの以外で
変わっていてかつ美味しいおむすびの具を教えてください。
夫に少しでも美味しいおむすびを食べさせてあげたいです。
よろしくお願いします。

トピ内ID：9281426476

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梅・大葉・白ゴマおむすび、大根の葉おむすび

みさ

2010年08月09日 14:58

さっぱりしたおむすびが好きです。なので白飯に梅干の種を除いた身と刻んだ大葉、白ゴマを混ぜておむすびにします。あと大根の葉をサッと茹でるか、炒めて刻んで白飯に混ぜたものもシャキシャキしておいしいですよ～！めんつゆを白飯に混ぜておむすびにして焼くとそれだけでおいしい焼きおにぎりになります。

トピ内ID：4707789483

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おむすびの具を教えてください

森のバター

2010年08月09日 16:23

具ではないのですが海苔の代わりに、高菜漬け、とろろ昆布でおにぎりをくるんでも美味しいですよ。おにぎりご飯はすし飯にして各種のふりかけを混ぜると傷みにくいし見た目もきれいです。トッピングに豆の水煮をプラスチックの飾り楊枝で１，２個刺しても面白いし蛋白質が摂取できます。

トピ内ID：0039585534

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葉っぱ巻き巻きご飯

彩

2010年08月09日 16:23

野沢菜や高菜の葉っぱの部分を使い巻くご飯が好きです。味がついているので白いご飯を軽く握ってから巻きます。家で食べる時は白菜などのお漬物でも作ります。子供達がこうするとご飯を沢山食べてくれるので！

トピ内ID：8020319678

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コンビニに行ってみよう！

ふ～。

2010年08月09日 17:06

コンビニに行けば実に沢山の種類のおにぎりありますよ。ヒントになるかも。辛子高菜・ちりめん山椒・キムチ・食べるラー油とか。

トピ内ID：7503064871

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これはどう？

梅干し

2010年08月09日 17:06

焼き味噌のおにぎりはどうでしょう？味噌だけでもいいですが、ゴマや生姜やネギなどの薬味を混ぜて、軽くフライパンで水分を飛ばすように焼き、おにぎりの中に入れるか、混ぜ込んでどうぞ。そのほかは、焼おにぎりや玉子焼きで茶巾包みにしたり、野沢菜や高菜で巻いて『めはり寿司』風にしたり、大判の焼き海苔で包み込んで『バクダン』風にしたり。食材が限られていると難しいですね。おいしいおにぎりが出来ますように。

トピ内ID：2268924199

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うちの場合

🐧

雪丸

2010年08月09日 17:06

私もお昼は妻の作ってくれるおむすびです。過去私が美味しいと思った変わりダネランキング… 1位：卵焼き入りおむすび 2位：ハンバーグ入りおむすび 3位：かき揚げ入りおむすび基本、前の晩の残りものですが、意外となんでもお米に合うと思います。

トピ内ID：9541486431

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高菜、大根菜などの菜っ葉、青菜類を刻んで炒めたもの

焼きむすび

2010年08月09日 17:06

加熱してあり濃い目の味付けで、ご飯にあうものなら何でもオニギリになります。また、焼きむすびや薄焼き卵で巾着にぎりは? たまにはお稲荷さんでも良いと思います。

トピ内ID：5570610845

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にんにく

☀

チャコ

2010年08月09日 17:06

漬物コーナーにある「しそにんにく」とか「みそにんにく」はどうですか。我が家は定番です。醤油漬けもあるので、試してみてくださいね。鰹節入りもあるので気をつけて選んでください。にんにくで免疫力高めて、元気に過ごしましょう。

トピ内ID：8520602771

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コンビニのネギ味噌がおいしかった

筋子

2010年08月09日 17:06

東京にいた時よく、葉トウガラシの入ったおにぎりを買って食べていました。少しのピリ辛が食欲をそそります。他の土地では佃煮の売り場で葉トウガラシをみかけると買って自分でご飯と食べます。ピリ辛の高菜の油炒めも好きです（漬けた高菜を細く切って炒めて味を付けたもの）。何より一番好きな具は『すじこ』です。

トピ内ID：9294983771

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おなかがへった

🐱

ももも

2010年08月09日 17:06

主人が好きなおむすびは、「ちりめんじゃこ、大葉、白ゴマ、ゆかり」を混ぜたもの。あと、「沢庵、ごま」も好き。子どもは、「ウィンナー・ケチャップ付」が好き。

トピ内ID：2683849665

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もしたまごが大丈夫でしたら

みどり

2010年08月09日 17:06

たらこ、明太子がＮＧということですが、鶏卵は大丈夫でしょうか？もし大丈夫でしたら、塩むすびに薄焼きたまごを巻いても美味しいですよ。味付けは甘くてもしょっぱくても。海苔と二重巻きにしても美味です。他には白ゴマ＋高菜とか野沢菜の刻んだのが入ってるのも個人的には好きですが、職場では匂いが気になってしまうでしょうか・・・。素敵な奥様ですね。ご主人は幸せだろうなぁ。他の方のレスも楽しみです！

トピ内ID：9696820959

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ネギ味噌

🐶

もやし

2010年08月09日 17:06

ネギのみじん切りとお味噌を混ぜて七味を少し・・中の具にしてもいいし焼きおにぎりにぬってもおいしいです。ザーサイを具にしてごま油をぬった焼きおにぎりも作ります・・でも家族はシンプルな梅干しが一番好きみたいです。

トピ内ID：0829104719

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おにぎりの具

💍

実鈴

2010年08月09日 18:57

唐揚げはどうですか？身近で簡単だとおもいます♪

トピ内ID：9987303274

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高菜

🐤

さいころりん

2010年08月09日 18:57

コンビニでは高菜も具として人気ですよね。個人的にはすじこが好きです。

トピ内ID：6279707438

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鳥のから揚げおむすび

🐱

なんちゃってセレブ妻

2010年08月09日 18:57

肉そぼろ、なす味噌豚カツにぎり

トピ内ID：4812675705

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チーズ

のり子

2010年08月09日 18:57

私も時々、職場におむすびを持って行きます。チーズのおむすび、おいしいですよ。ちょこっと味噌を塗るとコクが出ます。

トピ内ID：6972628326

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何個でも食べられます

食べたくなったよ～

2010年08月09日 18:57

１肉巻きおにぎり　みりんとしょうゆに漬けた豚肉でご飯を俵型に丸めたものを包みます。後はフライパンで焼くだけです。最後に肉のつけダレを少し絡め、煮詰めます。私はごはんにしょうがのみじん切りとゴマを混ぜたものか、ゴマとわかめを混ぜたものが好きです。バリエーションも豊富に出来て、男性にも好まれると思います。２鮭しそゴマ（と呼んでます、我が家では）　酢飯に焼き鮭をほぐして、青紫蘇を千切りしたもの、ゴマをまぜます（知らすが合ったらしらすを入れても美味しいです）。あとはそのまま握って海苔を巻くだけです。

トピ内ID：0170941053

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韓国風は？

🙂

ちか

2010年08月09日 18:57

ご飯事態にゴマと胡麻油をいれます。具は焼き肉か、魚肉ソーセージか、千切り沢庵です！できれば韓国海苔で巻いてください。韓国ののり巻きをそのままおにぎりにした感じです。ちょっとバラバラになりやすいですが… あと缶詰のヤキトリも美味しかった！不評だったのは、漬け物のゆず大根です(笑)

トピ内ID：0751257103

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おかずおむすび

🐱

おむすび姫

2010年08月09日 18:57

高校生の息子に毎日　朝練終了後に食べる　おむすびを作っています。ゆっくり食べる時間がないらしく、おむすびにおかずを入れて欲しいと言い出し、それ以来おかず混入おむすびです。たまご焼き、から揚げ、ミートボール、ウインナー　など、よくある普通のおかずをいれます。息子はとても美味しいと喜んでいますし、他のお友達もおかずおむすびを持ってくるようになったそうです。先日は、小さなオムライスを作りおむすびに入れました友達からは、米in米　だと大笑いされたそうです（笑）おかずおむすびの欠点は、中に入れるおかずによって　おむすびが大きくなってしまう事ですね・・・

トピ内ID：0046186442

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横ですが

マイマイ

2010年08月09日 20:18

　おむすびばかりだと、栄養のバランスが心配になりません？物によっては塩分の量も増えそう。弁当箱を洗うのが大変なら、ラップを敷き詰めて、その上に普通に弁当をよそっては？ラップは大きく切って両側に垂らし、弁当を詰め終わったら、横に垂らしておいたラップで上部をおおえば、フタも汚れません。食べ終わったら、ラップを捨てるだけ。どうかしら？もしくは、ラップにサンドイッチやハンバーガー、具を挟んだピタパン等を包むのもいいかも？綺麗な包装紙で包んだり、紙袋に入れれば、結構可愛いかと。おむすびに飽きた頃、このワザ使えると思いますがどうでしょう？

トピ内ID：0521538976

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子どもに人気です

ツリー

2010年08月09日 20:18

定番のからあげ（冷食だと楽です）あとは、ウインナーに焼き肉のタレをつけて焼いたものもイケます。（ごはんは海苔でまいてもいいですが、塩昆布を混ぜたごはんも美味）あとはたまごにめんつゆで濃いめに味をつけて炒り卵状します。握りづらいですが、天むす風の味になります。後はミートボールも美味ですよ

トピ内ID：6407219066

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山のお供

ころりん

2010年08月09日 20:18

粗く刻んだカリカリ梅にじゃこ、シソを刻んだ物（胡麻を混ぜても）。あと、おにぎりやおむすびの本もなかなか役に立ちますヨ。私は図書館で借りています。

トピ内ID：8046602072

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スパム

🐧

回答ルパン三世

2010年08月09日 21:47

スパムをご存知ですか？ランチョンミートの缶詰です。スパムおにぎり、美味しいですよ。１ｃｍくらいに切って油をひかないフライパンで表面がカリカリするくらい焼きます。押し寿司の要領で、ご飯・スパム・ご飯とサンドイッチ状態にしてぐるっと海苔で巻くと食べやすくてよいです。私はアクセントにのりたまをふりかけてから海苔で巻いています。

トピ内ID：7957299109

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セロリがお嫌いでなければ

☀

黒ごま大好き

2010年08月09日 22:27

セロリの葉の佃煮。葉を細かく刻んで水と醤油・みりんで水がなくなるまで煮ます。おにぎりにはさらにしっかり汁けを絞ってどうぞ。

トピ内ID：6918302753

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オムライスむすび

🐷

さくはる

2010年08月09日 22:27

ケチャップご飯を握って薄焼き卵を巻きます。ケチャップご飯にはお好みの具材を入れて。家では人参ピーマン玉ねぎコーンなどいろんな野菜を炒めて入れてます。オムライスを食べやすくおにぎりにアレンジしたもので、子供には好評です。栄養満点です♪

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ベーコン枝豆

ぼち

2010年08月09日 23:09

ベーコンは細切りにしてアルミホイルに並べてグリルかトースターなどで焼きます。（カリカリでもカリカリ手前でもお好みで）枝豆は冷凍物でOKです。ごはんに混ぜ込んで握ります。ベーコンの塩気と枝豆の食感がよいですよ。

トピ内ID：2068768028

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おにぎり・・・

🐷

ぽよんこ

2010年08月09日 23:09

思いつくままに・・・＊魚肉ソーセージ＆黄色いたくあん　　魚肉ソーセージを真ん中に、ごはんに刻んだ黄色いたくあんを混ぜ込む＊甘い卵焼き＆ちりめんじゃこ　　甘い卵焼きを真ん中に、ごはんにちりめんじゃこを混ぜ込む＊甘い卵焼き＆青菜　　甘い卵焼きを真ん中に、ごはんに青菜のおにぎりの素を混ぜ込む＊焼きサバ、各種西京焼き、＊から揚げ、天ぷら、とんかつ等あげもの＊鳥そぼろ＊赤飯

トピ内ID：7282466987

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夫のお気に入り

JohnJames

2010年08月10日 10:06

A、ラー油と美味しいお塩と海苔をちぎったものをご飯に混ぜ込む。　美味しいですよ～。具がほとんど無いので、おにぎりだけのお弁当ならこの中に何か具を入れるといいかも知れません。　ツナのそぼろなんてどうでしょうか？ B、フランクフルト・ソーセージを輪切りにして茹でたものと岩塩、黒胡椒を好きなだけガリガリしたものをご飯に混ぜる。　ソーセージの輪切りがゴロゴロ入ってるのが美味しいんです。 C、牛肉の脂身のなるべくない挽肉の甘辛いそぼろと炒り卵をご飯に混ぜる。そぼろご飯をそのままおにぎりにしちゃうんです。海苔を巻いたほうが美味しいと思います。

トピ内ID：0655983722

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我が家の子にはこれ！

おうちゃん

2010年08月10日 10:06

中身ではないですが、ラップに肉そぼろを広げてご飯をのせて、茶巾しぼりの要領で、キュッと絞ります。中学生の子供の大好物です優しい奥様でご主人様は幸せですね

トピ内ID：3251814628

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おにぎりLOVE

🐶

おにぎり大好き

2010年08月10日 10:54

・私はゴマの葉っぱ漬けをおにぎりにぐるりと包む・ミズナの漬物を細かく刻んで混ぜ込み・高菜のメバリ寿司風・味濃い目の豚の角煮を汁気をきって・半熟卵を甘辛しょうゆ味にして多少崩して握りこむ（ゆるすぎちゃダメです、ご飯と　合います・美味しいキムチが見つかったら汁気を切って、豚バラをちょっと焼いて一緒に・豚バラを塩コショウでカリッカリに焼く（白ねぎを斜め切りにして一緒に焼いても・若布ご飯　豆ご飯、枝豆ご飯・赤飯（某番組でやっていた、白米にオカキを入れてモチモチ赤飯もどきに、小豆を入れて焚いちゃう　栗、芋バリエーション変えても・今までの具のままで、水のかわりにゴマ油で握る・薄切りの豚肉を甘辛く焼肉のタレで焼いて巻きつける・カッパ巻き風・ジャコと高菜とカリカり梅の刻んだものと混ぜたもの（面倒だったらスーパーで若布とかジャコとか売ってる所に有るかもばくだんおにぎりも面白そう。今まで作ったものの一部です。

トピ内ID：7600035451

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