ところてんは、甘いの？すっぱいの？

レス50

（トピ主 2 ）

🐱

ちょっとそこまで

2010年08月16日 11:26

話題

はじめてまして
初めてのトピ立てです。

我が家では私（京都出身)のところてんの食べ方は黒蜜で甘いデザートになっていますが、
妻（福岡県出身)は三杯酢でごはんのおかずのようなものらしいです。

ところてんの食べ方って甘いとすっぱいの境目はどの県辺りなのか興味が出てきました。
関東ではすっぱいですよね

そこで皆さんのところてんの味付けについて教えていただけないでしょうか
『出身地』、『そこでの味付け』
『現在のお住まいの場所』、『そこでの味付け』

どのあたりに味付けの境界があるのかわかれば楽しいですね。
皆様ご協力お願いいたします。

トピ内ID：3188769043

これポチに投票しよう！

ランキング

このトピを見た人は、こんなトピも見ています

その他も見るその他も見る

前のトピ

次のトピ

レス

レス数50

このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました

東京です

🎶

真夏

2010年08月16日 15:47

生まれも育ちも嫁ぎ先も、都内。ところてんはお酢。なので酸っぱいです。でも、私自身は、酸っぱいところてんが実は苦手。なので、出先では食べません。自宅で食べる時は、リンゴ酢のところてんを作ります。甘酸っぱくて美味しいですよ。関西の黒蜜のところてんは、こちらでは、くずきり、と呼んで区別しているのではないかな。くずきり、大好きです。

トピ内ID：3569103210

...本文を表示

だし汁の味です

おとめ

2010年08月16日 16:21

四国は土佐の高知です。私の周辺では、1番多いのがお醤油味のだし汁で、おろしショウガとゴマをかけて、の食べ方です。言ってみれば冷やしそうめんのそうめんをところてんに変えたような？ジャコのだしの効いたお醤油味だしで冷た～いところてん、ショウガとゴマでちゅるちゅる…たまりません！！スーパーで売っているのも上記、お醤油味が多いです。三杯酢？の酸っぱいタイプ（土佐酢仕上げとか）も売っていますが、よく買われるのはやはりお醤油味だし仕立てですね。逆に甘いタイプは…スーパーなどでも見たことありません。黒蜜で甘いデザートタイプはところてんではなく、葛で売られています。

トピ内ID：4719592422

...本文を表示

関東を転々と

mia

2010年08月16日 16:21

関東各地　酢醤油甘い味のは寒天を四角く切って、みつ豆として食べてます。

トピ内ID：5667633570

...本文を表示

長崎です

カラフル

2010年08月16日 16:21

長崎市内、三杯酢、酢醤油です。

トピ内ID：9984402362

...本文を表示

神戸在住

モゲラ

2010年08月16日 16:21

神戸生まれ神戸育ちですが酢醤油に芥子で食べます。黒蜜は苦手です。

トピ内ID：2895038717

...本文を表示

境界調査

京女

2010年08月16日 17:05

昔、ナイトスクープでやっていた調査みたいですね。（笑）私は大阪の大学に通っていたのですが、１年の時、広島出身の子がスーパーでところてんを購入し、付いていた黒い物をかけたら甘くてびっくり。洗って醤油をかけて食べたよ！と言ってたのを思い出しました。出身地・・・・京都市味付け・・・・黒蜜現在の住まい・・・・米国カリフォルニア居住地の味付け・・・・日系スーパーには、黒蜜と三杯酢と両方売られています。

トピ内ID：4487999942

...本文を表示

食べてみれば良かったなー

😨

後悔娘

2010年08月16日 17:05

北海道の道東、道央に住んでいました。トコロテンは酸っぱいです。酢醤油みたいな。関西に行った時、柚子のタレ？が付いていたり、黒蜜が付いているのをコンビニでみました。酸っぱいのしか知らなかったので、ゲッっと思ってしまいました。すみません！

トピ内ID：8806403305

...本文を表示

関西生まれの関東育ち

カイエン

2010年08月16日 17:05

東京ではところてんは酸っぱいものと決まっています。ご飯のおかずになるかどうかはさておき、三杯酢（というのか？）のタレをかけ回して辛子をまぶしながら食べます。スーパーなどで売ってるものも、甘味処で食べるところてんも酸っぱいです。ところが私は関西生まれでして、東京に来たばかりの頃、ところてんが見たこともない酸っぱい汁の中に入っているのをみて、ビックリ仰天しました。関西では黒蜜に浸った甘いところてんしか知らなかったからです。東京では、葛切りをそんな感じで食べますが。西日本では、ところてんは総じて甘いものと思ってましたが、九州に入るとまた違うんですね。これはちょっと興味が湧いてきました。

トピ内ID：7651908277

...本文を表示

あまり好きではありませんが

とろろ

2010年08月16日 17:05

私は大阪ですが、黒蜜です。先日京都の北部(伊根)に行ってきましたがそこでは、ポン酢をかけて食べましたよ。

トピ内ID：4976673006

...本文を表示

お酢です

💍

しおん

2010年08月16日 17:05

出身地は静岡、酢醤油でした。夏の３時のおやつとして、よく食べていました。現在東京在住ですが、スーパーで見かけるのはお酢ベースが多い気がします。りんご酢、黒酢、三杯酢… 黒蜜では先日初めて食べましたが、結構おいしかったです。

トピ内ID：1065827046

...本文を表示

私は

🐤

まい

2010年08月16日 17:41

子供の頃、東京に住んでいた頃は三杯酢のすっぱいところてん。転勤で関西に行ったときには黒蜜の甘いところてん。今はまた東京で暮らしていますが、両方好きです。日本ところてんマップ、作ってみたいですね。

トピ内ID：1152453280

...本文を表示

真夏さん、違いますよ

ガラシャ

2010年08月16日 17:41

葛きりはうどん状のものを煮て、氷水に冷やして黒蜜につけて食べるので、原材料が寒天とはちがう食べ物です。私は関東埼玉ですが、酢醤油に白ごまです。でも黒蜜や梅密のほうが大好きで、そればかり食べます。

トピ内ID：8250745408

...本文を表示

あまくもないし、すっぱくもない。

はるはるゆかい

2010年08月16日 17:41

生まれも育ちも高知です。かつおだしのツユ＋すりおろし生姜（＋小口切りのネギ……どうだっけな、最近食べてないから覚えてないけど、あったかも）でいただきます。おかず味ですが、おかずにはしません。大人も子供も食べる夏のおやつです。食べるときは先に汗をかいてください。そうしないとおいしくありません。自宅でも食べるけど、外（庭ではなく、駄菓子屋とかの小売店とか川べりとか）で食べるイメージの方が大きいなぁ。持ち帰るときはアジアの出店みたいにビニール袋に入れて売ってくれます。太平洋側特有の真っ青な空の下でたっぷり汗をかいたあとに、近所のおばちゃんがやってる小さい店のボロい丸椅子に座ってちゅるっ！とやる、というのがこちらのところてんの正式な食べ方です。たぶん。

トピ内ID：1247574125

...本文を表示

どっちもありです

🙂

ぷに

2010年08月16日 17:41

出身も現在も三重県北部ですが、三杯酢も黒蜜もどちらもありです。スーパーにはカップのところてんが両方並んでます。たまに梅蜜っていうのもあります。甘酸っぱい梅風味も美味しいですよ。子供の頃は三杯酢ばかり食べていましたが、これは母の好みだったようです（笑）三重県は昔から、お伊勢参りで全国から人が集まっていたので、関西・関東どちらの味もおなじみなんだそうです。

トピ内ID：5882146826

...本文を表示

そりゃ、詐称

てんぐさ

2010年08月16日 18:19

大阪府です。もちろん黒蜜です。でもスーパーでは両方売られています。ところで、ところてんの原料はてんぐさ、くずきりは葛です。黒蜜のところてんをくずきりと呼んでいる店があるなら、それは詐称だと思います。でも寒天ゼリーとか訳のわからない名前のお菓子を見たことがあるような気がします。（ゼリーの原料は本来、牛の骨髄ですね。）葛は希少品ですから、葛きりまがいを葛きりと呼ぶことも許容されているのかもしれませんね。あまり良いことだとは思えませんが。

トピ内ID：6885873378

...本文を表示

注目!おすすめトピ一覧

すべて見るすべて見る

大阪です。黒蜜です。

ken

2010年08月16日 18:19

大阪に生まれて育ってます（いい大人ですが：笑）。も～お口が「ところてん＝スィーツ」になってます。黒蜜が当たり前化しています。たぶん、黒蜜を売ってない地域では購入しないと思います。それくらい味覚がお口と頭に浸透してるかも。地域それぞれで面白いですよね。

トピ内ID：8707107594

...本文を表示

私は黒蜜（滋賀）、夫はダシ（高知）

🎶

マイヤー

2010年08月16日 20:38

滋賀県生まれ・滋賀県育ち・滋賀県在住です。ところてんといえば黒蜜でした。大人になってから三杯酢のところてんの存在を知りましたが別物のように感じます。夫は生まれ育ちは関西ですが、両親がともに高知の出身のためか「ところてんはダシで食べるもの」と言っています。

トピ内ID：4065245778

...本文を表示

酸っぱいです

アラフォー

2010年08月16日 21:54

山形県民です。酢醤油で食べます　東京出身の姑は黒蜜でおやつにしてます

トピ内ID：4000257034

...本文を表示

福島県

くずきりもいいね！

2010年08月16日 22:44

こちらはところてんといえば三杯酢のものです。関西圏は黒蜜をかけていただくという話を聞いて以来、黒蜜のほうがうまいんじゃないかとひそかに思っています。というのも、三杯酢、ところてんをっすするときにむせそうになるから。あと、あのふりかけ（？）が苦手なんです。もしかしたら最近はこちらでも黒蜜のものも売っているかも。今度スーパーで見てみます。

トピ内ID：0381564951

...本文を表示

熊本

リサ

2010年08月17日 09:55

こちらは酢醤油にごまをふるのが一般的だと思います。

トピ内ID：7611345693

...本文を表示

岐阜です

😀

pakapaka

2010年08月17日 10:38

岐阜県岐阜市です。おやつとして酢醤油とからし＋海苔をぱらぱらして食べていました。なぜだか1本箸で食べるのが決まりでした。今は東京に住んでいますが、味はおなじだと思います。でも1本箸かどうかはわからないです。お店でたべると2本でてきますので・・・。

トピ内ID：2213756049

...本文を表示

神戸です。酢醤油に辛子

🐱

nats

2010年08月17日 10:38

よく関西は黒蜜で食べているとテレビで言っていますが、少なくとも神戸では黒蜜のところてんなど見たことないです。未だに黒蜜は食べたことないですね。子供の頃から酢醤油に辛子、ごまと青海苔がついている場合もあります。甘くないおやつ、という認識です。

トピ内ID：1321775120

...本文を表示

タイムリーすぎる。

それで旦那と口論

2010年08月17日 11:29

　東京出身で東京在住です。　まさにこないだこの件で主人と口論になってました。ちなみに主人も東京出身・在住です。　東京はお酢ですよね。お酢のしか売ってないもん。黒蜜は見たことないし。でも苦手なんですよ、お酢のところてん。だから黒蜜のところてん、買ってきてと言ったところ彼は「東京では売ってない！江戸っ子はお酢でところてんを食べるもんだ。」だと。　あーでも甘いもんが食べたいのよ。東京ではところてんはお酢だけど、私は黒蜜派。蜂蜜で食べたら美味しいかな？試してないからチャレンジした事ある人がいたら教えてください～。

トピ内ID：1098041832

...本文を表示

甘酸っぱかった

🐧

プリン

2010年08月17日 11:29

　母が福岡出身で醤油レモン砂糖かレモンでなくお酢だったかも。甘くて酸っぱくてしょっぱかった。母独特かもしれません。納豆はレモンと醤油でしたし...変わった食べ方だなあと大人になって思いました。　わたしは神奈川県育ちですわ。

トピ内ID：1405332340

...本文を表示

ポン酢

秋田人

2010年08月17日 11:29

秋田です。生姜にお醤油、またはポン酢です。黒蜜は食べたことない…

トピ内ID：0046048729

...本文を表示

物凄く横なんですが

🐱

輝

2010年08月17日 11:29

昔読んだ漫画で「普段は黒蜜だけれども無い場合はカルピスで代用」と言う一文があり驚きました。東京生まれの神奈川育ちなのでところてんはすっぱいものだと思っていたからです。カルピスもＯＫな方は関西の方だったかと記憶しています。

トピ内ID：9139738320

...本文を表示

ところてん大好き！

☀

あさみ

2010年08月17日 11:29

出身地…大阪府そこでの味付け…ポン酢付いてくる黒蜜も三杯酢も捨てます。ポン酢+白ゴマをかけて食べるのが好きです。酸っぱくないとところてんという感じがしません。

トピ内ID：1213207974

...本文を表示

東京です、酸っぱいです！

🐱

眠り猫

2010年08月17日 11:29

東京在住です。普通にところてんといえば酢醤油です、酸っぱいです。からし、青海苔(きざみ海苔)、白ゴマなどのトッピング付きだったりもします。賽の目切りの寒天なら黒蜜をかけて、豆かん、みつ豆、あんみつです。ただ『酸っぱいのが嫌いだから』と、ところてんに黒蜜をかけて食べる人も居るけど…。やっぱり邪道じゃないですか。スーパーやコンビニなどで一人分のパックで売ってるところてんも、ほとんどが酢醤油のタレ付きで売ってますよ。

トピ内ID：8080550124

...本文を表示

一次集計です

🐱

ちょっとそこまでトピ主

2010年08月17日 12:48

皆さんお返事ありがとうございます北日本北海道（酸）、青森（）、秋田（）、岩手（）、宮城（）、山形（酸）、福島（酸）関東栃木（）、群馬（）、茨城（）、埼玉（）、千葉（）、東京（酸）、神奈川（）中部・北陸新潟（）、長野（）、静岡（酸）、愛知（）、三重（両方）、富山（）、石川（）、岐阜近畿滋賀（甘）、奈良（）、和歌山（）、京都（甘）北部（酸）、大阪（甘）、兵庫（酸）中国岡山（）、広島（）、鳥取（）、島根（）、山口（）四国徳島（）、香川（）、愛媛（）、高知（だし）九州・沖縄福岡（酸）、佐賀（）、大分（）、長崎（酸）、熊本（）、宮崎（）、鹿児島（）、沖縄（）京都から東では境目は三重あたりになるのでしょうか？？西はどの辺になるんでしょうねまた、高知のだし味は四国全域なんでしょうか？この先が楽しみです

トピ内ID：3188769043

...本文を表示

三重県です

🙂

おちよはん

2010年08月17日 12:48

すっぱいです。白ごまかけて食べます。

トピ内ID：6106612172

...本文を表示