新幹線指定Ｂ席の乗客

出張で月に２回ほど、東京～名古屋間を新幹線で往復しています。 私はいつも、Ｃ席（以下『席』省略）を指定します。 なぜなら、廊下側であれば、トイレや携帯で席を立つとき、気を使わずに済むからです。 更にＣであれば、時間帯によってはＢの空席率も高く、 隣に気を使わず、肘掛も両方独占できるからです。 混雑している時間帯では、Ｃを申し込んでも、ＡＤＥも埋まっていて、 Ｂしか空いていない、ということもあります。 （念のため説明しますが、東海道新幹線は、窓際からＡＢＣと３席続き、 廊下を挟んでＤＥとなります） さて、ここからが私が疑問に思うことです。 Ｂのチケットを持っている乗客で、とりあえずＤかＥに座り、 その席の乗客が来たらＢに移ろうという人、結構多くないですか？ 単身でＢは肩身が狭く、くつろげないのは分かります。 でも１人客にＢを出す時点で、他の席はほぼ埋まっていると思えるのです。 （上記の私の体験談でも明らかなように） 東京駅から乗車した場合を思い出してみると、 東京、品川と順調にきても、新横浜で、大抵ＤＥの乗客がやってきます。 その場合、ＤＥのチケットを持っている人は、いい気はしないでしょう。 また、Ｃに座っていた方も、最初からＢに座れよ、と思うのではないでしょうか？ （特に寝ている場合） Ｂの人は、最初は大人しくＢに座って、 状況をみて他の席に移って欲しいと思います。 車掌さんは、とりあえず指定券さえもっていれば、 席の移動は黙認している感じがしますが、 この辺りは仕方ないかな、と個人的には感じています。 あと、ＪＲの指定席を埋める順番についてご存知の方、 教えてください。