困ったちゃんのあしらい方

職場にこんな人がいます。

私「ダイエット中なんです」
その人「これ（チョコ）あげる」

私「ビール嫌いなんです」
その人「（飲み会にて）とりあえず、全員ビールで！」事前に「ビールでいいか？」なんて一切聞きません。その前に私が「ビール嫌い」って言っていることも覚えているのか覚えていないのかわかりませんが、勝手にオーダーします。

同じやりとりを何度もしましたが、無駄でした。無視したいのですが、同じ職場で席も近いので、そうも行きません。職場の人達と飲みに行っても、その人は、一人で話しまくって、他の人の話を遮ります。一緒にいればいるほど気分が悪くなる人です。しかも、飲み会が終わると、飲み会の中では意気投合したように見えた人の悪口を言ったりします。職場の中でその人が悪口を言わない相手は、その人の上司（私の上司でもありますが）くらいです。気持ち悪いくらい褒めます。でも、例外なく他の人達のことは悪く言います。きっと私のことも別なところで悪口を言っているんだろうと思います。

適当にあしらいたいのですが、どうしたらいいのでしょう。