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コーヒーミルクの使い道を教えてください

レス29
（トピ主 1 ）
041
スジャ
話題
賞味期限切れ間近のコーヒーミルク(液体）が大量にあります。 小さいパックに小分けされたものです。 コーヒーはあまり好きではないので本来の使用方法ではなくなりそうもありません。 紅茶は毎日飲みますがストレートが好き、ミルクを入れる場合も牛乳を使います。 お腹は丈夫なたちなので、賞味期限についてはほとんど気にしていません。 加熱しない使い方でもOKです。 いいアイディアがありましたらご教示ください。 よろしくお願いします。

トピ内ID：9436414756

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生クリームがわりに

🐤
影武者
カボチャのポタージュ等を作る時に 生クリームがわりに使うといいですよ。

トピ内ID：0048707100

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コーンスープ？

041
ななん
私はカボチャサラダを作る時、マヨネーズとコーヒークリーム(クリームチーズの時もあるか)を使います 後は、コーンスープやハッシュドビーフ、ビーフシチューなんかの上にちょろっとかかっているのが思い浮かびます。

トピ内ID：3493308592

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料理に

🍴
むひ
期限がせまってきたら、まとめてパカパカパカッと コーンスープやシチュー、スパゲティなんかに使っちゃいます。

トピ内ID：0945245505

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タマゴに。

🐤
すいか
オムレツやスクランブルエッグを作る時、卵に混ぜると、ふわトロに仕上がりますよ。

トピ内ID：7880722010

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クリームシチューやクリームスパゲッティーはいかが

041
hpyhpy
豚肉のクリームソースや ビーフストロガノフに入れるのもお勧め。

トピ内ID：4071602159

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ポン

🐤
たまご焼きに
わかります～！ コーヒーに入れたいので買うのですが、やっぱり中途半端にいくつか残ってしまいます。 そんな時私はたまご焼きに使っています。溶き卵一つに一つ入れています。 おいしくなりますよ。

トピ内ID：3601567914

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最後にちょっと

🙂
ままはぐ
カップスープは飲みますか？お湯で溶かしてから、コーヒーミルクを入れると、コクが出て美味しいです。あと、ハヤシライスもお皿によそってから最後にハヤシの上にかけると、レストランぽくなるし、美味しいですよ

トピ内ID：1529276795

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それなら

😑
コーヒー大好き
玉子焼きに使えますよ～。 玉子を溶く時に混ぜて、塩コショウで焼く。 ・・・これくらいかなあ。 他にあるなら私も知りたい。

トピ内ID：5176195208

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卵焼き

🎂
ごん太
に入れるとしっとりふわふわ、あとは生クリームとしてパスタソースにしたり、煮込みハンバーグやビーフシチューにかけるとか、ポテトサラダもいいかも・・・・

トピ内ID：2259951918

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あまりないけど・・・

🐶
Pーす
普段、作る時に入れています ◆カレー ◆レタスをマヨネーズで合える時 ◆卵焼きｏｒオムレツ ◆ポテトサラダ

トピ内ID：7007503474

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オムレツ

041
ボチャコ
単純ですが、オムレツを作る時によく入れています。

トピ内ID：0007601792

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ポタージュスープ、コーヒーゼリーに

041
40代
・ポタージュスープを器に入れたあと、うずまき状にコーヒーミルクをくるくると静かに入れると、きれいですよ。 かぼちゃのスープだと、よりきれい。 ・私はよくコーヒーゼリーを作ります。家族全員、ゼリーにコーヒーミルクをかけて食べます。

トピ内ID：1139972019

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例えばこんな

041
みみ
アイスにかけるとパリパリになって美味しいです。 リッチカルピスつくるとか。 あとは料理の際に生クリームや牛乳代わりに使ってはどうでしょう。マイルドにしたいものなら何でも。オムレツ、ホワイトシチュー、グラタン、カレー、ベーコンとジャガイモのクリーム炒め、トマトソース、などなどに。ビーフシチューにちょろりと足らすとか。

トピ内ID：2289896493

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とりあえずみっつ

🎶
サラスバーティ
カップスープが美味しい季節になりましたが、 クリーム系のスープに加えるとコクが出て美味しいです。 スクランブルエッグなどを作るときも 卵液に足すとふんわりとしあがります。 コーヒーゼリーなど作ったら、かけて美味しくいただけると 思います。

トピ内ID：3870201440

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成分を良く見てみてください

✨
あさひ
本当に牛乳から作られたコーヒーフレッシュだと大丈夫なようですが、原材料が「植物油脂」など、牛乳以外の成分なら、飲食するのは良くないと聞いたことがあります。 安価な油脂を、ホモジナイザーで撹拌して乳製品のような白濁した状態にし、香料や風味付けのための添加物、テクスチャを整えるための添加物が入っているだけだそうです。 もともとコーヒーに牛乳を入れる方なら、何に使ってもご納得いただけないと思います。 飲食以外に使用する裏技のようなものがあるかもしれませんが、賞味期限内に使わなかったらもともと不要なものだったとあきらめ、さくっと廃棄されてはいかがでしょうか。

トピ内ID：4593442194

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無理して使わなくても…

041
マーガリン嫌い
植物性のコーヒーフレッシュには，（種類にもよるのかも知れませんが）トランス脂肪酸が含まれています。（トランス脂肪酸についてご存じなければ，調べてくださいね。） 少量の摂取なら気にすることはないのかも知れませんが，“無理して”取るものではないと思っています。 私がそのような状況なら迷わず捨てます。

トピ内ID：4512891666

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以前は…

041
まー
私も余ったポーションミルク、スクランブルエッグ作る時やクリーム系(シチューやグラタンなど)の時に 入れてました。 けれど知人が「この手のミルクは界面活性剤が入ってて、体に悪い！」と言ってミルクを使うのをやめた所、格段に肌がきれいになりました。(といっても生活が不規則なアラフォーの独身男性ですが) トピ主さんの質問の答えからは外れますが、無理に使いきらなくても…と思います。私も外でコーヒー飲む時にミルク入れるのは控えるようにしてます。(コーヒーの濃さに負けて使う時もありますけどね！)

トピ内ID：0366100300

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大量とは、どのくらい？

041
眠り姫
ポーションタイプのミルクですよね？ 大量とは、どのくらいでしょう？ 20個？50個？100個？ 20個ならば、ハヤシライスにかけるとマイルドになりますし、 ミルクティーも牛乳の代わりに使えば消費できるのでは？ 2個、3個一度に使うとか。 50個、100個だと処分するしかないような気がします。 生クリーム代わりに料理に使うとしても、あの小さいものをいちいち開けて使うのも面倒かと思います。

トピ内ID：4513238100

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我が家では

041
sinamon
私も家族もミルクは使わないのですが、来客用に準備しているものが余ることが多いです。 最近はブラックの方が多いですね。 賞味期限が来そうな時は 　　　　　　★　オムレツ 　　　　　　★　スイートポテト を作るとき、使ったりしています。 グラタンやシチューなどもいいかも。 でも、ひとつの料理に大量には使わないほうがいいような気がします。

トピ内ID：8505313605

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料理に使う

🐱
常温保存
メーカーのHPに「使い方いろいろスジャータ」のページがあります。 スープ、卵料理、カレー、ハンバーグ、コロッケなど。 コーヒーフレッシュは植物油脂を乳化したものなので口当たりを滑らかにするようです。 お手元の製品、どこにもミルク、牛乳、生クリーム入りの表記が無いなら乳製品ではない。 このことから >賞味期限についてはほとんど気にしていません。 と胸を張るトピ主さんにとって幸いでした。（腐らないけど分離します）

トピ内ID：0143322117

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パスタに

041
めーぷる
パスタを作るときに、隠し味に使うと意外といいですよ。私はナポリタン大好きでよく作りますが、基本味付けはケチャップのみ。でもそれだと若干物足りないんで、そこにコーヒーミルクを２個くらい使うんです。絡みもよくなるし味もいい感じになりますよ。私はナポリタンを作るためにわざわざコーヒーミルクを買ってストックしていますよ。 　他のソースではやってはないけど、感じ的にはトマト系ならいい隠し味になりそうです。 　

トピ内ID：7550678612

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カルボナーラはいかがでしょう。

041
かまぼこ
私もコーヒー、紅茶には牛乳で、アイスコーヒー用にポーション入りを購入しますが、よく余らせてしまいます。 そこで、カルボナーラを作るときの、生クリームの代用にします。 目分量で申し訳ないですが、5mlのポーションなら、12個くらいをボウルにあけ、 卵１個、粉チーズたっぷり、塩・胡椒を適宜、コンソメ味の固形スープの素をカップ３分の1くらいのお湯で溶いてさましたものを 混ぜると、２人分の卵液ができます。 ベーコンはフライパンで炒めておきます。パスタ２人分をゆでて、卵液のボウルに入れて混ぜる。 それに炒めておいたベーコンを混ぜて、粒コショウをかけて出来上がり。 （フライパンに卵液と熱々のパスタを入れて火を通すことはしません。卵が固まりすぎるので） 注意：コーヒーミルクの種類によっては、甘味を強く感じるものがあり、それはカルボナーラには使用しないほうがいいです。 よろしければお試しください。他の皆さんのレスも楽しみにしています♪

トピ内ID：7339212960

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サラダ系

041
小梅
ポテトサラダやマカロニサラダ作る時入れてます

トピ内ID：8235329839

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使わなくても

041
笹舟
マーガリン嫌いさんと同意見です。 少量なら害はないのでしょうが、この場合なら私も捨てるかな。

トピ内ID：4975441234

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猫になめさせる

🐧
かずっち
超・喜んでピチャピチャなめますよ。

トピ内ID：5148864876

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できることなら欲しいくらい

☀
さくらもち
うちでは、デカい密閉容器にコーヒーゼリーを作る事があります。 ので、それにミルクを大量にかけて食べたいです。 それ以外なら、ビーフシチューにオシャレに少したらしたり オムレツに入れると卵がまろやかな味に仕上がりますよ。

トピ内ID：4183561453

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カレーとかシチューとかコックリめのスープ類とか

041
あがー
レトルトのカレーやシチューでも、仕上げにコーヒーミルクをくるっとかけまわすと、ちょっとゴージャスな気分になれますよ。

トピ内ID：9598069142

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トピ主です

041
スジャ トピ主
たくさんのレスありがとうございます。 カボチャサラダ、スパゲティはよく作ります。 カボチャサラダにはマヨネーズの他に自家製のヨーグルトを少量入れていますが、コーヒーミルクを代用してみようかと思いました。 卵焼きにも牛乳の代わりに使ってみます。 何人かの方が指摘してくだっさた原材料名ですが、「植物性油脂と乳製品その他」です。 この手の物が古くなると、特に体に悪いのですね。 「お腹は丈夫」では済まされなさそうですし、家族にも食べさせることになるので、残ったらさっさと処分します。 まだ50個近くあるもので… いろいろなアイディアをいただきまして、重ね重ねありがとうございました！

トピ内ID：9436414756

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ハンドクリーム

💡
すべすべ
騙されたと思って手に塗ってみてください。 ハンドクリーム塗ったみたいなちょうどいい感じで手が潤います。

トピ内ID：7789585244

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