晩ごはんのおかず

レス13

（トピ主 3 ）

🐱

ねこ

2010年11月01日 17:47

話題

皆さんんの家の晩ごはんのおかずの品数を
教えて下さい

娘と二人きりなので手抜きでも良いかっと思いつつ

我が家では、おかずが大体３品です。

漬物や味噌汁は含まれません。

メインの肉か魚に煮物とサラダとか

マーボナス、餃子、キュウリとワカメの酢の物みたいな感じです

大した物食べてないんですが

他の家ってどんな感じなのかな～と

トピ内ID：4805164836

これポチに投票しよう！

ランキング

このトピを見た人は、こんなトピも見ています

その他も見るその他も見る

前のトピ

次のトピ

レス

レス数13

このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました

妻と二人分で3-4品が定番です

🐱

サンダーボール作戦

2010年11月01日 20:46

男性ですが夕飯作りは当番です 30日　ビーフステーキ(特製蜂蜜ワインソース)しめじバター焼き　柿のマヨネーズあえサラダ 31日　紅シャケカマ塩焼き　茄子のサンチュ味噌いため　ワカメの酢の物　韓国のり

トピ内ID：5283365425

...本文を表示

一汁三菜です

みー

2010年11月01日 20:46

メイン（肉か魚）、サブ（野菜や豆腐、きのこ類など）、サラダと汁物。時々サラダが酢の物になったりします。

トピ内ID：6303371105

...本文を表示

我が家は二品

🍴

踏まん族

2010年11月02日 11:15

夫と2人暮らしです。そもそも私が調理苦手だったので、二品作るだけでも私自身が感動、主人も大感動でした。当時は味噌汁もつけていたのですが、主人は仕事を終えての帰宅が深夜過ぎ。晩ご飯は2人でそれから食べるので、主人が「味噌汁は要らない。これを飲むと腹いっぱいになりすぎる」と言うので今は完全に二品です。（作っている二品の量は決して多くなく、普通の量です）メインは肉か卵を含む野菜の煮物か炒め物。副菜は野菜オンリーの煮物か炒め物です。

トピ内ID：2104847805

...本文を表示

今日の晩御飯

🙂

多満子

2010年11月02日 11:15

今日は夫がいないので手抜きです。・さつまいもご飯・キュウリ、トマトを切っただけ・豆腐とワカメのお味噌汁・野菜焼きこの｢野菜焼き｣と呼んでいるものですが、冷蔵庫にある野菜類をできるだけ少量のお好み焼き粉と卵一個を混ぜて、じっくり焼くだけ。ちなみに今日は、長ネギ、もやし、人参、ニラ、きくらげ、まいたけ、キャベツ、いかゲソです。薄くお醤油を塗るのですが、子供たちに大ウケです。手抜きは必要としていなかったら、ごめんなさい。

トピ内ID：9946276886

...本文を表示

今日の晩ご飯

ムーミンママ

2010年11月02日 11:15

平日は娘２人との３人暮らし（夫単身赴任）です。昨日は、スティックサラダ（キューリ、人参、カラーピーマン、プチトマト）大根とイカの煮物、ジャンボシューマイ＆チンゲン菜を蒸しました。今日は焼き鮭＋ネギ＋ごま油＋だしの素の混ぜご飯、蓮根と人参のキンピラ、にゅうめんです。男子がいないので、アッサリ目でババくさいメニューが多く、中１の娘はテレビのコッテリメニューに悶絶してます。しかし、明日の予定も「ポン酢味のチキンソテー」あっさりでごめんよ

トピ内ID：3886710140

...本文を表示

手抜きかしら！？

😀

メガネ

2010年11月02日 11:15

　ウチも基本は一汁三菜を心がけていますが、メインが酢豚や八宝菜など食材の種類を多く使った献立だと一汁二菜にしちゃったり、めんどうだと丼物にみそ汁で終わり！とかカレーライスの時はサラダすら作らないときも。一週間でトータルしてバランスが良ければ良しとしています。　焼きそば・スパゲティ・ラーメン・うどんのような麺類単品はお昼限定です。　ちなみに夫と高校生の子の三人家族です。

トピ内ID：6742117258

...本文を表示

サンダーボール作戦様

🐱

ねこトピ主

2010年11月02日 13:00

レスありがとう御座います豪勢ですね～また夕食は交代ですか、それも羨ましいです茄子のサンチュ味噌いためってどんなんだろう？良かったらレシピお願いします

トピ内ID：4805164836

...本文を表示

みー様

🐱

ねこトピ主

2010年11月02日 13:00

やはり何処の家庭でもそんな感じの夕飯なんですね２品に減らそうかなんて思って居たんですが　やっぱり一汁三菜ですね今夜は豚のしょうが焼き、サラダ、納豆、レンコンのきんぴらでした

トピ内ID：4805164836

...本文を表示

うちも子供と二人。

ミルク杏仁

2010年11月02日 17:44

一歳十ヶ月の息子と二人きり… 作りすぎると余るし、野菜嫌いで困ってます。思いきり手抜きの日の定番♪ 鍋に余り物野菜や肉や魚適当にいれて、寄せ鍋のタレでグツグツ… 最後にうどんをいれて出来上がり。そのままテーブルへ… 味が染みた野菜なら多少食べるので(笑) 昨日はこれでした。うどんじゃなくラーメンの時も。だいたい週に一度はこれやってます

トピ内ID：4011945653

...本文を表示

レシピ

🐱

サンダーボール作戦

2010年11月02日 17:44

「茄子のサンチュ味噌いため」は私が勝手につけた料理名です（汗）サムジャン（あまり詳しくはありませんが）緑の容器に入った韓国の調味料で焼肉屋さんなどでサンチュ（野菜）肉と一緒に食べたりする甘い味噌。大型スーパーとかで売ってるかもしれませんね実は家庭菜園で収穫した茄子があったので麻婆茄子でも作ろうかと思ってサムジャンを入れたらどうなるかと実験してみたところ（肉は入れませんでした）なんと！　切った茄子を最初に炒めてからサムジャンを入れただけで美味しいのです。しかも冷めてもなかなかで、下手な麻婆茄子よりいいと思いました。たぶん　他の野菜で作っても美味しいと思いますね。　それと夕飯は、妻は月に1-2度　残りは私が作ってますメニューは豪勢そうですがたとえば安い牛肉を美味しくさせるソースでごまかしてるんです(笑)

トピ内ID：5283365425

...本文を表示

皆様レスありがとう御座います

🐱

ねこトピ主

2010年11月02日 23:04

踏まん族さま深夜だと重い物は食べられませんよね野菜中心でヘルシー多満子さま野菜焼きが美味しそうですお好み焼きの粉を少なめなんですねそれだとカロリーも低めで良いかもムーミンママさま我が家もあっさり目なメニューです私が糖尿なので、ハンバーグや唐揚げは無しですが娘はそれが良いと言ってくれていますポン酢のチキンソテーってポン酢で焼くのですかね？メガネさまカレーにサラダ無しもありなんですね食材を多く使って品数を減らす・・・成程それも大アリですねミルク杏仁さま小さなお子さんとだと沢山は作れないし煮込みが良いですねこれからは特に温まって美味しくて最高ですサンダーボール作戦さま成程～サムジャン探してみます他の野菜でも美味しいんですねまた、殆どの夕飯を作っているって・・・うちにも欲しい～～～ソースとかで工夫ですか　成程～皆様　色々と参考になりましたうちでも作ってみよう

トピ内ID：4805164836

...本文を表示

昨日の夕食

ひよ

2010年11月03日 14:06

我が家の昨日の夕食です。夫と二人暮らしです。 1ささみの磯辺揚げ 2八宝菜 3柿とみず菜のサラダ 4ほうれんそうの胡麻和え 5具沢山きのこ汁 6きのこご飯こんな感じでした～。我が家ではメインがあっさり系だともう１品メインを作りますね。焼魚、煮魚の時は肉を使ったおかずも作ります。

トピ内ID：8166656312

...本文を表示

チキンソテー

ムーミンママ

2010年11月05日 22:02

鶏モモ肉をカリカリに焼いて、上にドッサリ青ネギを刻んだのを乗せて、柚子ポン酢をかける。はなま〇マーケットで、ポン酢で焼くというのもありました。私、ハンバーグ、グラタン、揚げ物を作る予定を立てても、すごーく気合いが無いと面倒になるんです。で、ちゃっちゃっと出来るアッサリご飯を多発してしまいます。ちなみに昨日は、とろみスープです。具は鶏胸肉、人参、レンコン、じゃがいも、いんげんです。味は和風、片栗粉でとろみをつけます。冬はスープと鍋があるので、なんか楽～です。

トピ内ID：3886710140

...本文を表示