東京23区/魚のおろし方教えてくれる、料理教室を探しています

タイトルとおりですが、 魚のおろし方教えてくれる、料理教室を探しています。 魚メインの料理教室だとなおさらうれしいです。 単発のレッスンで習ったことがあるのですが、まだまだ下手なのでもっといろんな魚を扱えるようになりたいです。 夫が魚好きなので、魚料理を食べさせてあげたいのです。 家庭科の実習のような、レッスンの生徒が分担して、料理を行うものではなく、一人ひとりがきちんと習える料理教室がよいです。 自分で探した中で、 ・ベターホーム ・江上料理学院 を探しました。 これら以外の23区の料理教室を教えていただけないでしょうか？