本文へ

ホットケーキを…ちょい工夫♪

レス39
（トピ主 1 ）
❤
ホットケーキ姫
話題
ちょっと遅く起きた今日… 久々にホットケーキを作りました♪ ホットケーキといえば…卵と牛乳だけでパパッと作れちゃいますね♪ でも…卵と牛乳だけじゃつまらない！と思い… バナナをペーストし更に黒砂糖とラム酒を少々加え… 出来上がったホットケーキは…何ともまぁ「ちょいリッチ」！ 皆さんはホットケーキにどんな「ちょい工夫」をしてますか？？？ 簡単で美味しいレシピお待ちしてまぁす！

トピ内ID：9972176466

これポチに投票しよう！

ランキング

このトピを見た人は、こんなトピも見ています

その他も見る その他も見る
前のトピ
|
次のトピ

レス

レス数39

このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました

ふっくさらせるためにマヨネーズと・・・。

041
de
私はふっくらさせるためにマヨネーズを使用します。生地にマヨネーズを入れて混ぜて焼いています。マヨネーズの味はしません。 一緒に添えるものは、アイスクリームです。バニラが私は好きですね。

トピ内ID：3823867096

...本文を表示

ホットケーキ

041
なみ
大好きです。炊飯器で炊くとふっくらケーキみたいになってスキです。 焼く手間が省けるし。 炊飯ボタンを押すだけ… カフェオレの粉を入れて味を変えたりします♪

トピ内ID：9740901347

...本文を表示

ちょい栄養♪

⛄
ベス
人参のすりおろしを加えます。 ほんのりオレンジ色で そして栄養豊富♪ 子どもも喜ぶ味です。

トピ内ID：8170145174

...本文を表示

抹茶味蒸しケーキ等々

🐤
ぴよっち
ホットケーキのもとに牛乳と卵を混ぜてから、約半分を別のボールに移して抹茶を混ぜます。抹茶味と普通のたねを型に半分ずつ入れて少し混ぜてマーブル状にして蒸します。 抹茶マーブル蒸しパンのできあがり。ココアや紅茶(スリコギでひいて粉状にしたアールグレイ)でも美味しいです。 普通のホットケーキや蒸しパンにラムレーズンや、スライスした林檎を入れても美味しいですね。

トピ内ID：1713680958

...本文を表示

ケーキサクレ風

041
くまくま♪
１．玉ねぎ１個（粗みじん切り）、シメジ１／２株、ベーコンやソーセージ適量、塩　小さじ１／２を炒める ２．「１．」が冷めたらホットケーキミックス１００ｇ、卵2個、牛乳５０mを加えて混ぜる。 ３．油を塗った耐熱容器かクッキングシートを敷いた型などに流し込む。 ４．１８０度に予熱したオーブンに１２分ほど焼く。 ツナやシーフードミックス、チーズなど（ピザの具になるもの）を入れてもおいしいです。 冷めてもおいしいのでおもたせにいいです。 ホットケーキミックスの甘味が苦手な人はパンケーキミックスがいいと思います。個人的にはＵＣＣの業務用が最高です。

トピ内ID：0654117618

...本文を表示

いやぁ、食べたい！

041
yodo
美味しそうですね！ 私も、昨日会社の同期にハワイ土産のパンケーキの素をもらったので今朝満喫したばかりです！ 私がよくやるアレンジは、 バナナのスライスをしいてその上に種を流すバリ風？（行ったことはなくて、以前何かで見かけたので真似です） リンゴのスライスでもOK！ それに、生クリーム（常備してるので、ピーターで泡立てます♪）と、チョコレートソースをかけると、んんんまぁい！！！ プレーンに生のバナナのスライスや、少量の砂糖とリンゴをレンジにかけたものを添えたりもします。 が、確実に太りますよね（笑）

トピ内ID：2008171899

...本文を表示

カロリーがどーんと増えますが

🙂
フルッタディマーレ
最初に知ったのは、池波正太郎さんのエッセイでした。 ホットケーキに「生焼けのベーコン」を挟んで、シロップをたっぷりかける という文が、なんだか美味しそうで・・・。 やってみたら 甘さとしょっぱさ、脂っこさの組み合わせがやみつきに！ そのエッセイが書かれた当時は あまり一般的な食べ方ではなかったように思いますが 数年前から某ファストフードの朝ご飯にも登場し、定番化してますね♪ ホットケーキを焼いてお皿へ。 チェダー等のチーズを上へ載せてとろーりさせる。 その間に空いたフライパンで、スライスしたベーコンをさっと両面焼いて（カリカリにはしない） オンザホットケーキ＆メープルシロップたっぷり。 カロリーが恐ろしいですが、週末の楽しみです。

トピ内ID：3996701199

...本文を表示

子供たちのランチの定番でした

🙂
むちもも
ホットケーキって、美味しいですよね。 子供が小さい頃は、野菜を攻略方としてすりおろしたニンジンをいれてました。色がキレイなので、喜んで食べてくれましたね。 チンしてさいの目に切ったかぼちゃを入れたり。ホウレンソウや小松菜なども入れてました。 魚肉ソーセージとチーズ、コーンというしょっぱい系も美味しいです。 ちなみに、タネに大さじ１ぱいのサラダ油を入れると、２倍にふくらみます。

トピ内ID：6699097097

...本文を表示

素敵過ぎる～

🐱
たえまる
食べに行きたいです(笑) 私もホットケーキ大好きですが、ダイエット中でお腹いっぱい食べられないのが悲しい…（すごい太りますよね！？） 私はお菓子作りが苦手で、アイデアもなくいつもバターとシロップだけ、たまにアイスぐらいだったので、トピ主さんのホットケーキに目が覚めました！ 私もやってみよう☆

トピ内ID：6487383351

...本文を表示

ホットケーキ・・・旨し(笑)

🐱
なつ
砕いたチョコレートやレーズンを混ぜて、カップケーキ風 チョッと深めのお皿に、ラップをピンっと張って 薄めに溶いたホットケーキミックスを、薄く塗り 電子レンジでチン♪ クレープの出来上がり～ とろけるチーズやピザソース、ソーセージなどお野菜もクルクル巻いて ん～～ お腹空いちゃいました(笑) バナナと黒砂糖とラム酒 何と言う事でしょう 全部あります！！ 作っちゃいますね～♪ 皆様の『ちょい工夫』楽しみです！

トピ内ID：0240575435

...本文を表示

どら焼き＆ほっとくとケーキ

041
どら
10cmくらいの直径に焼いて、あんを２枚の間に挟んで、簡易どら焼きもどき。 フライパンに生地を全部流して、直径20cm、高さ3cmくらいのケーキもどき（私はこれをほっとくとケーキと呼んでます・笑）。 それ以外では単純に、牛乳の変わりに野菜ジュースを入れるというのをよくしています。 普通のニンジンベースのオレンジ色の野菜ジュースや、黄色い野菜ジュースはきれいな色になりますが、紫野菜のジュースを使うと、紫色というよりも緑色と赤色の混ざった、結構怪しげな色のホットケーキになります（しかも焼き色によってさらに不思議な色になります）。

トピ内ID：5840924753

...本文を表示

小でぶなので最近は作れませんが

🛳
はいはい
ダイエット中の方は作れません。 牛乳の代わりに生クリームを入れます。 ホットケーキとは思えないリッチなおいしさになります。 牛乳のかわりに卵を増やしてもリッチなおいしさに。 焦げないようお気をつけください。

トピ内ID：4927022240

...本文を表示

コンデンスミルク

🎶
るい
練乳ですね。焼く前に生地に混ぜても、焼きあがってからシロップの代わりにかけても、おいしいです。 あと、うちではミックスの粉とかＢＰは使いません。確かにふっくら焼けるけど、微妙に薬品ぽいと言うか、苦みが出るので。 薄力粉・卵・牛乳だけで生地を作ると、素材のおいしい匂いがします～焼きたてを召し上がれ！

トピ内ID：3821307314

...本文を表示

みなさん、おいしそうですね

💔
るっぷる
工夫とまではいきませんが、インスタントコーヒーを入れたり、 ココア（ネスレのがいいです）を入れると、また味がかわって 楽しいと思います。

トピ内ID：3287360745

...本文を表示

子供が小さい頃ですが

🎶
haha
タコ焼き用の鉄板で色んなものを入れて焼いてました。 キスチョコ、茹でたウインナー、バナナ、チーズその他 見た目は屋台のベビーカステラみたいです。 ホットケーキミックスですが、結構早く火が通るので弱火で焼きます。 焼きあがったら中の具に合わせて、シロップやケチャップで。 たまに間違えたりして子供とキャッキャッ「まず～い」 「お、結構いける」とか言いながら楽しんでました。 懐かしいな～（遠い目）

トピ内ID：0247447046

...本文を表示

注目!おすすめトピ一覧

すべて見る すべて見る

便利ですよね～♪

☂
小雨
完熟バナナのみと粉を混ぜてオーブントースターでクッキー風にしたり、煮りんごとクリームチーズを混ぜ込んで炊飯器でケーキらしくしたり、蒸し鍋で饅頭を作ったりとフル活用しています。 あと、味と違う工夫ですが、単純に、プレーンのミックスをスプーンを駆使してフライパン(またはホットプレート)に細かいパーツ(目・鼻・口・ヒゲなど)を描き、焼色がついた後に動物の顔の形に生地を流し入れ焼き上げたホットケーキも気分が変わって楽しくいただけます。 多少歪んだ(笑)猫やパンダや犬やウサギがお皿に並ぶと動物園みたいで可愛いくて和みます。

トピ内ID：1428045802

...本文を表示

ベーコンにシロップ！

041
jk
すでに出てますが、私もベーコンにシロップ大好きです！ 海外の朝食特集でそれが出て、いったいどんな味！？とためしにやってみたら・・・ これはヤバイ！はまりますよ・・・（ただカロリーが・・・笑） メープルでもはちみつでもどちらでもおいしいですよ！

トピ内ID：1738466750

...本文を表示

にんじん

041
かず
すりおろしにんじんを絞って入れて、キャロットケーキ。 搾った汁はレモンや蜂蜜を入れてジュースに。

トピ内ID：8163540929

...本文を表示

ふっくらさせるために一手間

041
だるまん
美味しいけどカロリーも気になるところ！ なので使うのはホットケーキミックスと卵だけ。 卵は卵白と卵黄に分けます。 ケーキミックスと卵黄を混ぜます。耳たぶくらいの生地ができます。 卵白をこれでもか！というぐらい泡立てます。混ぜるほどふっくらします。 最後に２つをさっくり混ぜます。 牛乳がなくても十分な生地になって、まさにケーキのような焼き上がり♪ プレーンでもいいし、トッピングもＯＫ！ 今度は皆さんのアイデアをお借りして、いろいろトッピングに挑戦してみたいです！

トピ内ID：7820149973

...本文を表示

カロリーダウンのために・・・

🐤
wow
絹豆腐を１丁いれて作っています 今まで大人４人、３袋つかっていたのが２袋で十分満腹に。 しかもモチモチです

トピ内ID：0376384189

...本文を表示

野菜系で

🎶
子アゲハ
パセリをたっぷり入れます。 春が来た～って感じで美味しいですよ。 ニラでも美味しいです。 生地の中で蒸されてニラの甘みが出てきます。

トピ内ID：8502049530

...本文を表示

ホットケーキパーティー

041
あゆ
先日、友人たちとホットケーキパーティーしました。 各自、トッピングを持ちよりました。 その中で美味しかったもの。 コーン&チーズ(ダントツNO.1でした) ポテトサラダ ジャーマンポテト ツナ バナナ&チョコ あんこ 黒豆 おかず系が美味しかったです。 あと、お好み焼きみたいに生地の上に具をのせて、また生地を少しかけて焼く。 この方法がベストでしたよ。

トピ内ID：5418635237

...本文を表示

ワッフルメーカーで焼くと

041
チェットブラ
ちょっとリッチな感じになる気がする。 我が家でやってます。 あとアーモンドパウダーを加えたりしてます。

トピ内ID：8807423684

...本文を表示

冷凍フルーツ

🙂
私食べる人
小学生の息子が料理大好きで時々焼いてくれます。 色々工夫もしてくれて、私が大好きなのが冷凍ブルーベリーを 生地に混ぜて焼くやつです。味はもちろん、ちょっとしっとり 焼き上がる感じもいいですよ。

トピ内ID：3520493572

...本文を表示

りんごジュース

041
ひよこ
たまたま家にあった、りんご100％ジュースを牛乳代わりに入れてみたら、かおりもよくおいしかったです。 バナナは私はスライスしてそのまま突っ込んで焼いちゃいます。 生クリーム塗ってイチゴはさんでケーキ風にしたら、子どもが喜んで食べてましたね。（一緒に薬もはさんでました・笑）

トピ内ID：8837955779

...本文を表示

子供の為につくりつつ

🐱
くろにゃんこ
小松菜やほうれん草を茹でてミキサーでペースト状にします。 そこに卵と分量の水も入れて良くミキシングします。 それをミックス粉と混ぜて焼いてスライスチーズをサンドします。 目に緑がなんとなく朝から野菜を取っている気分にさせてくれます。 ホットケーキなんて子供用とか言いつつ、実は私のほうが好き。

トピ内ID：3316389951

...本文を表示

たこ焼き風

❤
おだんご山
たこ焼き用のフライパン（？）を使って丸いホットケーキを作ります。中にチョコチップを入れておやつ風。食べやすいし子供大好きです。 あと、シナモンとくるみを入れることも。 ほんのりと大人の味になっておいしいですよ～。

トピ内ID：7684792104

...本文を表示

りんご

041
くみ
我が家では、小さめに切って電子レンジで２分程加熱したりんごをいれます。ホットケーキミックス一袋にりんご１個。水分が出るので、牛乳は少なめ。 また、卵を２つ入れて、フタをして弱火でじっくり焼くとふっくらしっとり、お年寄りにも食べやすいホットケーキになります。 きな粉を入れても、香ばしくておいしいです。 私もミックスの薬品臭いのが苦手なんですが、CO-OPの国産小麦のホットケーキミックスなら大丈夫です。

トピ内ID：2140370754

...本文を表示

なんちゃってパン

041
錬粉術
ホットケーキの生地にドライイーストを入れると パンの味になります。 イーストは発酵させなくてＯＫ グレードはアップしませんが（苦笑）

トピ内ID：9334044201

...本文を表示

野菜不足なんで…

041
だいえったー
水と卵のかわりに、市販の野菜ジュースでホットケーキを作ります。フルーツなども入った甘めのが美味しいです。 私のイチ押しはぶどう味の紫の野菜です。 朝からあまり野菜を食べたがらない子供も、パクパク食べますよ！

トピ内ID：9351121047

...本文を表示

アクセス数ランキング

その他も見る
その他も見る
[PR]
気に入ったトピを保存するといつでも読み返せる
気に入ったトピを保存するといつでも読み返せる
使用イメージ
使用イメージ

マイページ利用でもっと便利に！

お気に入り機能を使う ログイン
レス求！トピ一覧

注目トピ