クリスマスディナー（またはランチ）、何を作りますか！？

クリスマスのディナーあるいはランチに、皆さんは何を作るご予定ですか？

我が家は（アラフォー夫婦＆１０ヶ月児）

☆シーフードパエリア
☆フライド（夫希望）＆オーブンチキン（私希望、どちらも手抜きで総菜品を買う予定）
☆トルティーヤ（アボカド、サワークリーム、ベイクドビーンズ、チーズにパエリアとチキンでなんちゃってブリトーの予定！）…なぜかメキシカンが食べたくて食べたくて…これがメインです（笑）
☆ベイクドポテトかポテトグラタン
☆サラダ（購入予定）
☆スープ（未定）…トマト系にしてサワークリームを落として食べたい～けど夫はコーンスープ派なのです。この際カロリー過多を度外視してパイシチューもいいかな？と思っています。

ケーキはホールアップルパイ（購入）です。私は授乳中、夫は家では飲まないのでお酒はなし。子供は普通に離乳食を食べさせるつもりなので実質夫婦２人の夜ご飯になります。

そういえば昔イギリスに留学してた際、クリスマスの朝にはサーモンとシャンパンを頂く習慣があると同居人がいっていて、ご相伴にあずかったりしました。

皆様は何を作る予定ですか？また、クリスマスの定番、家族のリクエスト、思い出の味等～もしよかったらお聞かせ下さい！是非参考にしたいです。