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卵は一日何個食べるか　?

レス32
（トピ主 1 ）
🛳
主夫
話題
老年主夫です。 私も含め、家族皆卵が好きです。たまに帰ってきた息子たちも、ゆで卵があれば間食代わりに幾らでも食べてしまいます。 しかし、コレステロールの事もあり、極力摂取量に気をつけています。 私の家では、朝にハムエッグか又は卵ご飯で一個、夕食にはつかわないこともありますが、使う時には多く使いますので、平均すると一個です。 外食になる昼食では極力卵はとらないようにしていますが、メニユーによっては卵が入っている事があります。従って、一人一日平均2.5個ぐらいになると思います。 しかし、公開されたレシピなどを見ると、オムライスなど一人前に3個くらいつかっているのを見受けますし、その他の料理でも卵の使用量なんて全く気にしていないように感じます。 皆さんのご家庭では、一日一人平均幾つ食べておられますか　? 摂取量に気を配られておられますか　?

トピ内ID：5198641924

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１日１コ は多いと思います。

041
すまいる
夫が体質的にコレステロール値が高いです。 まず、卵は１日１コ、使いません。２日に１コ、３日に１コ、位です。 お菓子やパンを作るので、レシピの中に卵を使用しなければならない時がありますが これらに使う時は、料理には絶対に卵を使いません。 他に気をつけていることは ・天ぷら等（勿論、菜種油使用）は、小麦粉と水を混ぜた物をつけるだけで、卵は使用しません。 ・青魚をなるべく食べるようにしてます。 ・食物繊維の豊富な根菜類、豆類、きのこ類、を摂るようにしています。

トピ内ID：8256181199

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1日1個

🙂
もちょもちょ
料理の都合などで多めに食べてしまうこともありますが 私は基本的に1日1個にしています。 もちろん栄養面から言って食べ過ぎるのは良くないですが 以前、テレビで「卵1個は鶏1羽食べてるのと同じなんだ」と 言ってるのを聞いて以来、沢山食べるとなぜか罪悪感が 出てきてしまいます。

トピ内ID：8323532896

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一週間で２個

🐱
rio
にしたいのですが、実際は週に４個位食べています。 コレステロールには卵の黄身が良くないそうですね。 オムライス、カルボナーラなどは、ここ数年食べていません。

トピ内ID：3219146195

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健康のため

041
地方人
厳密に守ってはいないけど一日一個を目安にしています。

トピ内ID：7657770283

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病気になってから気にし始めるケースが多いかも。

041
ケイト
卵、使えるものならどんどん使っちゃいたいです。 凄く好きですよ。 毎日食べたいけど、毎日は控えています。 たまに1個～3個使用とかが丁度良いかな。 毎日1個を当たり前にすると、病気になった時に困るかも。 でも、元より病気にならないために日々の生活を考えれば心配する必要無くなるかも。もちろん、マヨネーズも含まれてますよね？ マヨネーズ（卵と油でできている）のと卵何個で計算した方が良いです。 マヨネーズでも大匙2杯とか使おうものなら、1個として計算した方が良いかも。

トピ内ID：1079000364

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食べないときは

041
アリエル
食べなくて消費期限何日もすぎることもあるんですが、 食べるときは意識して１個くらいにします。２個食べると多い！と思います。 外食のオムライスなどは３個くらい使われているなと思っても気にしません。たまになので。

トピ内ID：6328030602

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１週間で10個

041
かあちゃん
うちは４人家族で（40代夫婦＋10代こども）、10個入りパックを週１回買うという感じです。 一人当たり、一週間で2.5個ですね。 我が家には特別卵好きがいないからでしょうか。 ＞その他の料理でも卵の使用量なんて全く気にしていないように感じます。 毎日その料理ばっかり食べる訳じゃないですからね。 １週間で卵個数のつじつまが合うようにすればいいんだと思います。 例えば、我が家もオムライスや卵丼を作ることはありますが、それは１～２ヶ月に一回のことです。

トピ内ID：6606802928

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３０代

041
科学者Ｙ
　聞きかじった知識だと、成人では２個摂るとコレステロール過剰だそうです（子供は多少摂りすぎても大丈夫らしいです） 　 　外食だといろんなところに卵が使われているので、自分で食材を選ぶときは卵は使いません 　一方で、コレステロールは黄身に含まれていますが、白身はコレステロールを下げる作用があるから、全卵で食べるならあまり気にしなくていいってな話も聞いたことがあります 　少なくとも、プリン、カスタードクリーム、マヨネーズなど、黄身だけ使っているものは摂りすぎないようにしたほうがいいでしょう

トピ内ID：6775399219

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2個

041
シロウ
１個つくったオムレツはちょっと寂しいし、 おやつのケーキまで入れると平均２個かな。 １個の日もあるかもしれないが、確実３個以上の日もあるのでざっと２個。

トピ内ID：5414854303

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卵好き

🙂
こりす
卵好きですが、子どもが小さい時卵アレルギーだった事もあって、自宅では卵食べません。外食や給食で食べる機会が多いので… ですから、たまに（すき焼きとか）買う時にはかなり贅沢な高い卵買います！

トピ内ID：8862332951

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私は１日１個

🎶
お弁当箱
４０代主婦です。 毎日家族にお弁当を作っています。 彩りに卵は大変便利なので、調理法にもよりますが、だいたい１個分くらい入れてます。 朝食と夕食では卵を使わないようにしています。 夫だけはコレステロール値が心配なので、卵のおかずは２日に１回くらいにしています。 あるタレントさんが、「１日に数個の茹で卵を食べる。」と言ってますが、そんなに食べていいのかなと気になります。 それとも問題ないのでしょうか？ 詳しい方、教えて欲しいです。

トピ内ID：3829025023

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１日一個は多いかと

041
てんてん
確かに卵料理は手軽ですし、私も 時間がない時にはつくりがちなんですが… 女性の場合、１週間に二個が理想だと何かの本で読んだ記憶があります。 なので、極力オムレツはや卵焼きは週に一回卵2個で、 小さいフライパンを使用しています。 昼・夜も卵は使用しない方向でメニューを考えます。

トピ内ID：5089939260

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コレステロール値が普通なら

🐤
ぴい
我が家は１日１個くらいですが、健康診断で、コレステロール値が普通なら、あまり気にしなくてもいいのではないのでしょうか？

トピ内ID：9747718738

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基本1個

🐤
たまごっち
卵はコレステロールが高いから １日に1個まで・・・と新聞などと書いていたので 子供の頃から、なんとなくそれを守っていましたが、 もう90歳くらいになられる森光子さんが 「卵を１日に10個くらい毎日食べている」と 今から、15年くらい前に言われているのを聞いて 「へえ…そんなに食べてもお元気で長生きされてるんだ」と ビックリしたのを覚えています。 それ以来、あまり気にせず 朝は、おみそ汁のとき卵か、目玉焼き、ハムエッグで摂り 夜も、おでんの卵を食べたり　 と、一日に1個ではすんでないことも多々あります。 結局、その方の体質なんですかねぇ。

トピ内ID：9887566059

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某タレントの卵事情

041
手塚　雅也
お弁当箱さん、よくよくＴＶをご覧になってください 実はあの方は『白身しか食べていない』のです。 ゆで卵の黄身はあまり食べないそうですよ

トピ内ID：8854388844

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卵美味しいですよね

💡
ゆで
料理によっては３つも４つも一日で食べてしまう事もありますよね。 私はあんまり気にしてません。ゆでたまごダイエットの時は一日４つぐらい食べてたのを 1週間続けましたけどおならが臭くなったのでやめました。 週平均では３つか４つです。 コレステロールといっても他の食事も気をつけないと意味ないですよね。 マヨネーズとかもとりすぎないよう気をつけています。

トピ内ID：6170257049

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平均１個を目安

041
インコ飼い
30代主婦です。 実家にいた時はあまり卵が食事に出なかったんですけど、結婚したら夫が卵好きなのでついつい食べ過ぎてしまいます。 新婚の頃のことです。 茶碗蒸しとか親子丼、オムレツに出汁巻き卵焼き、そばうどんには必ず卵黄を乗せ汁物にはとき卵、そしてホットケーキ… リクエストのままに食卓に出していたある時、一ヶ月に卵パックを買いすぎてる！このペースだと死ぬ！って気付いて考えて料理するようになりました。 お弁当にゆで卵を一個入れた時は夕食は卵料理にしない。（揚げ物の衣は別です） 以前は卵黄を乗せていたメニューも、温玉にして全卵使う。 など気を付けて平均１人１個以下になるように意識しています。 だけど親子丼やオムレツやカルボナーラにする時は味優先で惜しげもなく使いますよ。 この時だけは一人２個か２人で３個にします。 外食する時も食べたければ卵料理を食べますが、その後の家の食事でマイナスします。

トピ内ID：0911294716

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と言うか、

041
安売り
スーパーで土曜日に１０個１パック４８円または７８円で売っているので、必ずそれを買います。３人家族ですので一人当たり１日０．５個ということになります。 もちろん食べる時は３人分で、３個で玉子焼きとかゆで卵３個ということになります。普通は１日１人最大１個ですね。多くて２個です。でも週だと１人３個です。

トピ内ID：1812849565

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最近、数値がかわったみたいよ

041
エッグ
ミスユニバースでしたっけ？、世界一の美女をつくりだす栄養担当者の本に、最近は健康な人なら２～３個食べても大丈夫と書いてありましたよ 常識は常にかわります 一日１個は古い常識みたいです

トピ内ID：7960582567

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赤信号、大勢で渡れば怖くない

🛳
主夫 トピ主
沢山のレスありがとうございます。 殆どの方が取りすぎに気をつかっておられるようですね。 本当は「そんなに気をつかわなくても・・」とか「私の家では一日2～3個は食べています」なんてレスがつくのではないかと思っていました。そう言ってもらって、「赤信号、大勢で渡れば怖くない」なんて気持ちになりたかったのかもしれません。 もう少し努力をしてみます。

トピ内ID：5198641924

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基本1日1個

041
いつこ
卵のコレステロール気にされてる方が多いですが、 細胞の増殖・再生にはコレステロール必須です。 ＬＤＬが多くても、ＨＤＬがしっかりあれば、 大きな問題はありません。 （卵でコレステロールが上がる！ 　という実験は草食動物のウサギで行われたものですし・・・） 特に、若年齢だとアレルギーさえなければ、 タンパク質のバランスも良い為しっかり食べたい食物だと思います。 ただ、黄身は生でもＯＫですが、白身は加熱した方がいいですよ。 (白身に含まれるアビジンがビタミンHと結合しやすいため)

トピ内ID：5839296204

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体質の方が重要なのでは

041
電気技術者
　若いころは、卵は１日に２個以上食べるのが常でした。それでコレステロール値は低いまま（今でも悪性コレステロール値は低い）ということで、体質もあるから、コレステロール値が高くなり始めたら気にすればいいんじゃないのと思います。

トピ内ID：9300113852

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横です、すみません。

🎶
お弁当箱
手塚　雅也さん、ありがとうございます。 あの方は白身だけを食べていたのですか！！ 少し安心しました。 　

トピ内ID：3829025023

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検索しましょう

041
迷信
卵の摂取量に関する迷信は根深いですね。私も信じていました。 現在は便利な世の中でインターネットを使うと情報がいくらでも出てきます。私は卵を１日一個までという根拠を知って、迷信だと思いました。 ちなみに私の卵の摂取量は１日一個までです。迷信からはなかなか抜け出せません。(笑)

トピ内ID：5216468566

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一日何個まで？

☀
あっ、青空...
というよりは、一週間で５個までは食べて良いと聞いたことがあります。 それ以上は食べ過ぎ？？ 遥かむか～し、小学生の時だったかしら？ 母がサラダにするつもりでゆでておいた卵を次々と食べてしまって、３日学校を休む羽目になったのはこの私です。 結局合計７個のゆで卵をたったの一日で食べてました。 あれ？かゆいぞ？と、蚊に刺されたようにぷつっとした物が足に出て、それからそれが体中に...！ 体中恐ろしいほどのかゆみに見舞われ、即刻お医者さんへ走りましたよ。 たぶんそれからかなあ...アレルギー体質になり、アトピー持ちに変身しました。 それが原因ではないかもしれないですが、そうかもしれないと後悔...しても始まらないですけどね。 卵の食べすぎは私にとっては怖い思い出です。 なので卵は一週間にたぶん３個以上は食べないですね。

トピ内ID：9973555914

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独り暮らしです

041
閑社員
月に一度くらいしか食べませんが、昨日卵6つを玉子焼きにして食べました。

トピ内ID：9846953083

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卵は心筋梗塞リスクに関連なし：国立がん予防センターのリサーチ

🐷
ぽよんこ
家族は大人２人と乳児１人ぐらしですが、週に２パック使うこともあれば、１パックが余ることもあります。卵って便利ですし、美味しいですよね。 卵は健康な人はいくつ摂取しても心筋梗塞と関係ないみたいですよ。 卵の摂取頻度、血清総コレステロールとその後の心筋梗塞リスク http://epi.ncc.go.jp/jphc/6/51.html とはいっても、「ほぼ毎日食べる」グループが一体いくつ食べているのかというデータがなく、毎日３つ４つ食べても大丈夫かどうかはこの調査結果からは不明ですね。

トピ内ID：5030227631

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イギリスの学会で？？

☀
小心地滑さん
知り合いに、卵は何個でも食べられるだけ食べたほうが体に良いと、一日に3～4個食べている人がいます。 その人曰く、最近イギリスの学会で報告された新しい情報だとか・・・。 私自身は、二日に1個くらい食べています。 この情報って、どうなんでしょう？どなたかご存知のかたいらしたら、 教えていただけませんか？

トピ内ID：9913619396

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だいたい２、３個

🐧
スイッピ
昔々、ソ連で草食動物の兎で実験してコレステロールが高いという間違った実験をし 誤解を与えたそうで す。今はそんなことはなく良質のたんぱく質だという専門家が多いですよ なので私は２、３個を食べますがBMI値は１７・８(これは普段、野菜、たんぱく質多め、炭水化物、油脂少な目脱トランス脂肪酸の生活をしているからかもしれませんが)卵、とくに卵黄は認知症予防に効くそうで、私は毎朝卵黄2つを納豆に入れてます(一人分) ご参考まで

トピ内ID：2796866569

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卵大好き

041
コケッコー
食べるときは、３個から４個食べちゃいます。 それも、子どもの頃から。 今、四十代なので人生で食べた数は相当数ですな。 でも、コレステロール値は至って正常。 コレステロール値あげるのは卵だけでは無いでしょうし。

トピ内ID：9444045891

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