2回目のデート、迷っています

20代女性です。1か月ほど前に知り合った男性のことで悩んでいます。

彼とは1度ランチデートをしました。その時の印象は、こちらを気遣ってくれるし悪くはなかったのですが、相性が合うかというと…？と
いう感じで、楽しいとか落ち着くといった感覚は持てませんでした。
その後メールをやり取りしているのですが、やはり同じような感じでむしろめんどくさいとか思ってしまいます。
また、メールの内容が表面的なことばかりで、お互いのことはほとんど知らないのも気になります。私から家族の話とか振っても、簡単な返事で流されてしまって。
そういうところに違和感を感じてしまいます。

本題なのですが、今度その彼と２回目に会う約束をしているのですが、こんな気持ちのまま会っていいのでしょうか？１回ご飯食べてメールしてるくらいじゃ相手のことは
わからない、とプラスに考えてもう一度会ってみるべきなのか、それとも乗り気じゃないのに会うのは相手に失礼だし、断るべきなのか？
２回デートしておいてやっぱり好きじゃない、じゃ相手もいい気はしませんよね…せっかくの出会いなのでご縁があればいいな、と思っていたのですが。