夏ミカンのマーマレードの缶詰

バルタン星人さま 私はネットショップで購入したことがあります。 その商品と同じものかどうか分からないので、お役に立つかどうか分かりませんが、ご参考までに…… 瓶詰の「オレンジマーマレード」と比べての感想は、1固い2とっても甘い　でした。 一度に食べきることは不可能ですので、先ずは適当な保存容器に移し替えました。 パンに塗るには固くて伸びが悪いので、レモン果汁を加えて緩めて使用しました。 他には、ヨーグルトのトッピング＆調味料（スペアリブのマーマレード煮　等）に利用しました。

バルタン星人さん、こんにちは。 つい先日、私も夏みかんマーマレードを知りました。　友人が、缶詰から保存容器に移したけど入りきらなかったからと、少量おすそわけを頂いたのですが、すごくおいしかったです。 私も普段マーマレードはあまり食べないのですが、甘すぎずさっぱりとしていて、我が家では大好評です。 私はパンにつけて食べましたが、ヨーグルトやスコーンでも何でも合うと思います。 近々自分で購入するつもりです。 私も、ほかにもっとおいしい食べ方が知りたいなあ。

マーマレードと一緒と思えばいいです。 ただ開けた缶のままでなく別容器に移してます。 瓶ジャムと一緒で冷蔵庫保存。 近くで開かれる農業祭や農業高校の学園祭で購入したことがあります。 農協でも作っているみたい。 中身は変わらないのに　若干　瓶よりリーズナブルなお値段です。 リブのマーマレード煮などいいと思います。 「夏蜜柑・マーマレード」と検索されて見たら？

夏みかんのマーマレード、おいしそう。 私は柚子茶が大好きで、お湯割りやクラッカーにつけて楽しんでいますが、夏みかんならオレンジより柚子に近そうだし、マーマレード茶（お湯を入れるだけ）もいけそうな気がします！

マーマレード大好き人間です。パンにはもちろん我が家では料理に大活躍です。 スペアリブ→タレと一緒に浸けて焼きます。肉も柔らかくなり美味しいよ。他にはドレッシングにも合います。 呑める方なら?焼酎のお湯割りにもいけますよ◎

トピ主です。お返事が遅くなって申し訳ありませんでした。 noir様、こっし様、しるく様、カナカナ様、ゆみこ様 ありがとうございました。 夏ミカンの花は私の住む県の県花であり、県道のガードレールも夏ミカン色です。観光地で有名な萩には夏ミカンの木が沢山ありますが、缶詰は初めてでした。 わが家から数分のところに売っているようです。こっし様が知り合いなら送ってさしあげたいです。 noir様のおっしゃるとおり、固くて甘いですね。 パンとヨーグルトは甘過ぎて不評でしたが、頑張って焼いたスコーンにつけるのは好評でした。 マーマレード茶は柚子茶が好きな私には大ヒットでした。 是非、焼酎のお湯割りも試してみたいです。 スペアリブはマーマレードを使う料理の中で唯一知っていましたが、作った事がありませんでした。ドレッシングとともに週末にチャレンジしてみたいと思っています。 しばらくマーマレードを楽しみたいと思います。 夏ミカンの花は５月に咲くそうです。よろしかったら萩へおいでませ！ ありがとうございました。