40歳、独身。久しぶりの恋の予感。でもどうしたら？？

こんにちは、恋の予感といいます。
40歳、独身、女。
一年半前に片思いの恋が終わり、その想いをズルズルと引きずったまま
「もうこんな歳だし、新しい恋なんてできないのかなぁ…」
「このまま歳を重ねて、一人寂しく年老いていくのかなぁ…」
とネガティブな気持ちを抱えていました。

しかし、ちょっとしたきっかけで上を向く事ができ、新しくがんばろう！と思った矢先に
なんと久しぶりの恋の予感が♪
今はまだメール交換を始めたばかりで、相手の事もほとんど知らず、私の事もほとんど伝えられてない状態ですが、お相手からのメールが待ち遠しく、返信を書くのも楽しく…
こんなにウキウキした気持ちになるのは久しぶりで、若干舞い上がっている状態です。

さて、そこで皆様にご相談です。

私はテンパり癖がありまして、気持ちが舞い上がると自分の事ばかり言い連ね、相手が楽しんでいるかどうかを置き去りにしてしまう傾向があります。
後になって思い返して「やっちまったぁ！」と後悔するんですが、その時はもう一生懸命で、周りが見えなくなってしまうのです。

メールもそうで、返信を書いていると自分中心になってしまい、後で読み返すと
「ああ、そうなんだ。…で？」となるような事を書いている事が多いです。
返信は一度書いた物は保存して、後で読み返してから送るようにはしてますが、相手が楽しく、また返信しよう！と思ってもらえるようなメールになっているのか？？？自分では今ひとつ解りません。

そこで、こういうメールを貰うと嬉しいよ、こんな事が書いてあると返信したい気持ちになるよ！こういう事に気をつけて書くといいよ！
といった、ポイントといいますかアドバイスを頂ければと思い、投稿した次第です。

女性からも男性からも、広くご意見を頂ければ幸いです。
読んで頂き、ありがとうございました。