佐賀（＋福岡）3泊4日旅行、アドバイスお願いします！

開いて下さり、ありがとうございます。
タイトルの通り、佐賀（＋福岡）旅行を計画しています。

・30代夫婦2人
・時期は8月のお盆休み
・大阪から3泊4日
・大阪～福岡往復は新幹線か飛行機、その他はレンタカー

の予定です。いろいろ調べて、次のような行程を計画しています。

１日目：福岡から嬉野温泉へ。嬉野温泉で湯めぐりなどゆっくり過ごす。嬉野温泉泊。
２日目：嬉野温泉から伊万里・有田を経由し（有田の古い町並み、大川内山を観光）、大浦の棚田、浜野浦の棚田に立ち寄り、唐津へ。唐津市内泊。
３日目：呼子の朝市。虹の松原などドライブ。遊覧船にも乗る。福岡市内に戻る。レンタカーを返す。福岡市内泊。
４日目：福岡市内・周辺観光。帰阪。

このような行程、佐賀や九州にお詳しい方がご覧になって、いかがでしょうか？
私が特に知りたいのは、

・２日目の行程は、詰め込み過ぎでしょうか？棚田見学は、他の日に振り分けた方がいいでしょうか。
・８月１５日（月）～１９（金）のうちの４日間を予定しているのですが、渋滞・混雑は覚悟していた方がいいでしょうか？
・３日目夜に福岡に戻らず、唐津市内、あるいは佐賀県内のどこかにもう１泊し、もう１日佐賀を観光することも考えています。その場合、おススメのエリアやスポットはありますか？
・他に佐賀のおススメがあれば教えて頂ければ嬉しいです。

九州は美味しいし美しいし、大好きなのですが、佐賀には行ったことがありません。縁のない土地で、土地勘がまったくありませんので、皆さんからご意見頂戴できればありがたいです。よろしくお願いします。