おすすめ節約食材＆レシピ教えてください！

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🙂

まるもり

2011年07月01日 11:22

話題

はじめまして、トピを開いてくださりありがとうございます。５月に出産し、里帰りから帰ってきました。妊娠中は、お腹の張りに悩まされ、あまり料理せず（立ってると張ってくるので）買ってきたものやインスタントですませていました。これからお金もかかるし節約しよう！と思い立ち、色々実践中です。そこでみなさんに質問です。食費節約におすすめの食材とレシピって何がありますか？私はあまり料理が得意じゃないので、よく使うのは「もやし」です。安くてかさもあるし、焼いても汁物にいれてもいいので。色々なおすすめを教えてください！どんな食材＆レシピが出るのか楽しみにしてます

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私は、

ゆき

2011年07月01日 18:29

竹輪をおすすめします。安くて栄養もあって添加物も比較的少なめ、冷凍保存もできます。そのまま食べるのも、軽く焼いて食べるのもおいしいのですが、子供たちに人気なのは縦に切ってチーズをのせてグリルで焼いたものです。チーズだけでも十分ですが、ケチャップ・マヨネーズや味噌なども合います。その他には、サラダに入れたり、穴の中にチーズやキュウリを詰めたりするのもおいしいですし、天ぷらもいいですよ。煮物などにも使えます。野菜では、玉ネギとキャベツですね。万能だと思います。

トピ内ID：5971027145

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もやし

💡

けの

2011年07月01日 18:57

わたしももやしです。そのままレンチンして、めんつゆかけて食べてもおいしいし、ミンチに混ぜてハンバーグにしてもよし。お好み焼きのキャベツの代わりにいれてもよし。あとは、おから、こんにゃく、きのこなどなど。野菜が大好きなので野菜全般ですかねぇ～でも高い野菜には手を出さず、産直で買ってます。楽しいレシピが投稿されるといいですね。

トピ内ID：7596001044

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わりといつも安い

季節はこれから

2011年07月01日 20:00

豆アジ（小さい鯵）。養殖らしいです。先日母親が買ってきたのなんて、ワタが出してあって1パック158だったか198円。から揚げにして、シソ、ショウガ、ミョウガ（タマネギとかセロリでもよし）をたっぷり刻んで入れたタレ（しょうゆ、酢、砂糖、ごま油）をかけて食べます。 2パック分作って2日食べても飽きません。カルシウムも摂れるし、捨てるところはないし、おすすめです。普通の南蛮漬けにしてもいいと思います。

トピ内ID：9203277096

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