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中途半端な量の練乳(コンデンスミルク)の使い道

レス31
（トピ主 1 ）
🎂
スイーツ
話題
少し前にパンプキンパイを作った際、練乳を使用したのですが中途半端な量が残ってしまい、何に使おうか困っております。 スイーツでも何でも良いので何か良いレシピご存知ありませんか?

トピ内ID：2764598253

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ポテトサラダ

🐶
ぴいこ
中途半端がどの位かわかりませんが・・・ ポテトサラダもしくはホットケーキ

トピ内ID：8492230778

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ベトナムコーヒー

041
匿名
ベトナムのコーヒーは練乳入れますよ。 お試しあれ。

トピ内ID：4390960762

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アイスコーヒー、アイスミルクティー、アイスココア

☂
お化けギャルソン
にして、飲んでしまう。

トピ内ID：3489074998

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コーヒーに利用

🐤
元・鬼太郎ファン
コーヒーを入れるとき、私は「砂糖」「ミルク(メーカーによって商品名が多数)」などを入れますけれど、練乳があれば、それを「砂糖・ミルク」代わりに使っています。この方法はもう40年以上前からしています。 お客様用に買い置きしておいたアイスクリームが残ってしまった場合も、練乳と同じようにコーヒーに入れています。

トピ内ID：2987006440

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小林カツ代さんのレシピで

041
ちょこべー
コロッケを作る時、大匙一杯くらい練乳を入れると、まろやかになって(甘味は殆どわからないけどほんのりミルクっぽい)美味しくなりましたよ。 あとミルクケーキも練乳使ったレシピでした。こっちは作ったことないので美味しいかどうかは‥？ ありきたりですが寒天コーヒーゼリーに練乳かけると美味です。 あまり参考にならなくてすみません。

トピ内ID：7868671576

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今の時期なら

🐧
もこ
かき氷にかけて食べちゃえばどうでしょう？ ミルク金時おいしいよ～。 冷蔵庫に入れておけばしばらく持つだろうし、 ポテトサラダやエビマヨの隠し味に使うのもありかと。

トピ内ID：1160042560

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うちだと練乳があると使い放題するのですが

041
チロ2号
疲れたときに、コーヒーや紅茶に甘い物の代わりに練乳入れたり、パンやホットケーキにつけたり、ポテトサラダの隠し味に使ったりするのですが・・・ ＢＳフジで、”大使館の食卓”という番組をやっているのですが、そこでホンジュラス共和国のデザートで、練乳を使ったケーキが出ていました。私も作ろうと思って、材料はキープしてあるのですがまだ作ってないです・・・（汗） 何かテレビで見たとき、「うわー美味しそう・・・」と思ってしまいました。 是非探してみてくださいませ。

トピ内ID：7395500071

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エビマヨ

🐤
ぴよぴよ
エビマヨなんてどうでしょう？ ネットで調べたらレシピいっぱい出てきますよ～！

トピ内ID：2825940852

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ミルクキャンディ

🙂
ポラリス
こんにちは 冷凍庫の製氷トレーでミルクキャンディを作ります。 色々な型の製氷トレーが市販されていますよ。 ☆　コンデンスミルクを牛乳で割るだけ。 　　　　 ☆　生クリームを加えるとよりアイスクリームぽい。 　　トッピングは湯通したミックスドライフルーツ 　　を細かくしたもの、イチゴやバナナ、オレンジ 　　などの果物、チョコチップなど入れても楽しい。 ☆　コンデンスミルクとウェルチグレープジュース 　　牛乳。 　　 　　

トピ内ID：9639599766

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飲み物に

🎶
リリー
練乳は、イチゴにかける、コーヒーに入れる、 そのままお湯でといて飲む、トーストに塗る、 このぐらいしか思いつきません。

トピ内ID：4195809720

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クッキー作りに

🙂
あちり
クッキーを作る際に練乳を入れると美味しいですよ。

トピ内ID：8459243748

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ちゃんとしたレシピじゃないけど…

041
バックアイ
そのまま舐めたいくらい好きなので、 　・イチゴや酸味のあるフルーツにかける 　・食パンに塗ったりスコーンにつける 　・牛乳寒天などに入れる・かける 　・かき氷にかける という感じであっという間になくなりそうです（汗） かぼちゃに使ったのなら、さつまいもにも合いそうですね。 また森永のサイトに練乳を使ったレシピがいくつかありました。 練乳ラスクなんかも美味しそうでしたよ。 ちゃんとしたレシピじゃなくてすみません…。

トピ内ID：6285234100

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こんなのどう？

🐧
レモン
ありきたりですが、飲み物に使う。 「コーヒー、紅茶」アイスでもホットでもお好きにどうぞ。 ストレート派ならダメですけど。 あとはこれからの季節なら「かき氷」！。好物です。

トピ内ID：4954320894

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コーヒー

041
maika
ベトナム風（？？） 濃いめのコーヒーに入れて頂くと美味しいです。

トピ内ID：9252511274

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今ならかき氷

❤
今なら
今ならかき氷とかは？ミルクティーにも出来るしホットケーキの蜂蜜代わりにも使えますよ！ 後は味見だけでやった事ないんですが、コロッケのタネに練乳を入れると良かったです！

トピ内ID：9714319382

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かき氷！

041
いくら
かき氷 コーヒー 紅茶 ココア パン ホットケーキ フルーツ 何でもおいしいですよ！

トピ内ID：6042309886

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飲み物に

041
おばさん
コーヒーや紅茶に入れるというのはだめですか？

トピ内ID：9282283255

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大好き

041
さぼこ
私も家族は練乳をお湯にといて飲みます 甘～いと周りには、びっくりされますが、私は好きです あとコーヒーゼリーにかけるのも苦みとあって美味しいです。 クッキーを作る時にいれたり、パンに塗るのが一番　簡単な方法じゃないですか？

トピ内ID：4880167571

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エビマヨ

💍
エビ好き
コンデンスミルク１：マヨネーズ４～５ エビに下味＆衣つけて火を通したものをこれで和えます。 おいしい中華エビマヨです。レモン汁いれたりはお好みで！

トピ内ID：1627607963

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簡単に

🙂
ゆず湯
バナナジュースに使ってはいかがですか？ バナナと牛乳と練乳と氷で美味しいバナナジュースが出来ますよ♪

トピ内ID：5850511967

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少し余ったら

041
ゆり
濃いめのコーヒーに入れたらベトナムコーヒーになります。

トピ内ID：7075423550

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練乳だーいすき！

041
もまみ
まずありきたりなところでは、カキ氷にかける、いちごにかけて食べる。 私が好きなのは、カッテージチーズにかける。 ベトナム式コーヒーのように、濃い目にいれたコーヒーに練乳を入れてもおいしいですよね。普段は私はコーヒーには砂糖が全く入れませんが、たまにデザート代わりに楽しみます。 ココアパウダーに少量いれて、ファッジのようにしてみてもいいし。 練乳のアイデアは尽きません～！

トピ内ID：6879259323

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エビマヨ

041
kira
マヨネーズと塩胡椒と混ぜるとエビマヨに合います。

トピ内ID：9739445564

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何でもとのことなので・・・

041
つばめ
自分は余った練乳は、苺にかけたり、コーヒーのクリーム代わりに使います。

トピ内ID：5498074995

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エビマヨ

☀
エビ
エビマヨのソースの甘味に使うといいですよ。 マヨネーズと、練乳、粒マスタードを混ぜてソースを作ってみてください。 絶品です。 ソースの割合 エビ400ｇに対して マヨネーズｘおおさじ6 練乳　ｘ　おおさじ1と1/2 荒引きマスタードｘ小さじ2

トピ内ID：8978377860

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レシピといえるほどのものではないのですが

041
もち肌
ジャムの代わりにトーストにぬったり、 お餅にかけるとおいしいですよ。 今ならかき氷とか、白玉もいける！

トピ内ID：5537464056

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そのまま食べてもチョーうまい。

☁
のい。
でもアイスコーヒーかな。 コーヒーゼリーでもおいしいよね。

トピ内ID：7585212873

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市販の杏仁豆腐の素で

041
トレモロ
杏仁豆腐を作る際にコンデンスミルクを混ぜたら、濃厚で美味しい味になりました！ ぜひ、お試し下さい。

トピ内ID：3683420338

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そのまま

🐤
りん
そのまま飲む。 甘くて美味し～ ダメなら、 かき氷にかける。

トピ内ID：3321247629

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ホイップクリームとレモン

041
ななほ
に練乳を入れてムースみたいなクリームをつくって、食べていました。 練乳多めにしたり、レモン多めにしたり、気分次第。 おいしいけど、カロリーは高いです。

トピ内ID：2619686765

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