子猫への接し方（スキンシップは？）

生後1カ月半ほどの捨て猫？迷い猫？を保護して飼っています。ちなみに私は猫や犬などを飼ったことがなく、動物とのコミュニケーションの取り方がよくわかっていません。 猫は保護してから10日程です。最初に会った時は脱水症状でフラフラ、猫風邪をひいて眼やにと鼻水だらけとひどい状態でしたが、獣医師さんのおかげもあり元気になりました。 最初の数日はそもそも体力もなかったのか、借りてきた猫状態でされるがまま。その後はだっこされると嬉しそうにのどを鳴らし、櫛で梳かすなどグルーミングしてあげるとお礼に私をなめてくれるなど、基本的には人懐こくて優しい子だと思います。 しかし・・・ここ数日いきなり私を噛むようになりました。なでられると喉を鳴らす、私が座っていると近寄ってくる、などは変わらないので嫌われたわけではない（と思いたい）のですが、なぜか噛むのです。それも脱出しようとしたり何かされて抵抗して噛むなどではなく、わざわざ前足を使って私の手を引きよせ、それを噛みます。 また、それまでは単に猫パンチをしたりじゃれついたりしているだけだったおもちゃにも、必死の形相でかじりついています。 動物病院でもらったパンフレットに、「生後6週間～8週間は社会化の時期だからたくさんスキンシップをしましょう」と書かれていたので、かまいすぎてしまったのが悪かったのでしょうか。ストレスを感じさせてイライラさせているから噛むのでしょうか？それともじゃれているだけ？猫初心者のため判断が出来ません・・・ 猫は9月に入って予防接種をしたら、里親さんのところに行くことが決まっています。それまでに出来るだけ人懐こく優しい子に育ってほしいのですが、どのように接してあげたらよいですか？スキンシップはとりすぎないほうがよいのでしょうか。