アスアビス、スピナッチパニーニ

名古屋に住んでた頃アルアビスが好きで良く行ってました。雰囲気からメニューから何から何まで大好きで。 中でも一番大好きだったのがスピナッチ（ほうれん草）のパニーニです。後にも先にもあんな美味しいパニーニと出会ったことありません！ 急にそのことを思い出し、アルアビスに行くことはできないけど似たようなものを自分で作ってみたいと思って検索してみたのですがレシピにヒットはしませんでした・・・ パニーニというか、ホットサンドメーカーを持ってますのでそれを使って再現できたらと思っています。 アルアビスのスピナッチパニーニをご存じの方で、「こんな感じで作ればそれっぽくなるんじゃない？」など教えて頂けると嬉しいです。ピッタリ同じじゃなくて構いません。独自のレシピで構いません。それっぽく美味しく出来たら・・・ よろしくお願いします。