クレイジーソルトが好きです

レス18

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クレイジーな母

2011年10月11日 12:59

話題

はじめまして、クレイジーソルトにはまっている主婦です。その存在は昔から知っておりましたが、あまりに美味しくて今更はまっております・・・フライドポテトが格段にレベル上がります！チキンナゲットに入れたらもう、最高でした！！あれにもこれにも、色々試している最中です。そこで、皆様のクレイジーソルト活用法をお聞きしたく投稿しました。よろしくお願いします☆☆☆

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サラダ

🐤

まる

2011年10月11日 17:13

レタスのサラダにかけます。あとレタスが入ったサンドイッチ。クレイジーソルトがお好きなら是非ともスパイシーグルメソルトもお試し下さい。楽天などで販売しています。肉類のソテーやコールスロー、なんでもOKです

トピ内ID：5119627832

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きらしません

葉

2011年10月11日 16:24

私も好きです。生野菜、目玉焼きなどシンプル料理ほど、効果でますよね～。夫が何にでも味つけしてないと気がすまないく、付け合わせの野菜にもマヨネーズだばだばかけるので、ひとふりして「味つけてあるよ」と言うとそのまま食べてくれるので重宝してます。茹で野菜や焼き野菜もコレひとふり。オリーブオイルで焼くような肉や魚の下味にも。

トピ内ID：7214414081

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同感！

🐤

えんぴつ

2011年10月11日 17:13

私もクレイジーソルト大好きです。特に、オリーブオイルとの相性抜群！トマトのスライスの上に、オリーブオイルをたらして、クレイジーソルトをふり、大葉の千切りをふりかけるだけで、おしゃれな料理にへんし～ん（笑）生サーモンをぶつ切りにして、トマトときゅうりとアボガドを角切りにし、たまねぎスライスを加え、オリーブオイルとクレイジーソルトで軽く混ぜ合わせるだけで、イタリアンレストランに出てきそうなサラダが出来上がります。ぜひ、おためしください♪

トピ内ID：8256928413

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トースト

とも

2011年10月11日 17:13

私もクレイジーソルト大好きです。一押しはトーストした食パンにマーガリンをぬった後クレイジーソルトをかけます。これだけでもすごく美味しいですが、スライスチーズをのせると尚良しです。

トピ内ID：7638995013

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美味しいですよね～

🙂

みゆ

2011年10月11日 18:00

私もクレイジーソルト大好きです。小さめに揚げた白身魚のフライにレモンと一緒にかけると最高です。 (レモン風味のクレイジーソルトも発売されていますよね) でも、私は最近、マコーミックから発売されているマジックソルトにハマっています。こちらはクレイジーとはハーブ類の配合が違うので味が変わって面白いです。私はシンプルに熱々の目玉焼きにかけて楽しんでます。彩りもきれいです。一度、お試しあれ！

トピ内ID：5563745771

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大好きです♪

私も

2011年10月11日 20:47

私も大好きです。トマト、プロセスチーズを角切りにして混ぜ、クレイジーソルト、オリーブオイルをかけて食べるのが大好きです。ぜひお試しください☆

トピ内ID：0207194781

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必需品です

ラッキ

2011年10月11日 20:47

ドレッシング。目玉焼き。各種ソテー。からあげ、ハンバーグの下味。パスタソース。ポトフ。鶏ハム。その他もろもろ。我が家ではなにかにつけ大活躍です。レギューラーサイズではすぐに切れてしまうのでレストランサイズを常備しています。

トピ内ID：9201247181

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おにぎり

😀

にゃんころりん

2011年10月11日 20:47

私はよくおにぎりを作ります。最初はチーズなどを入れて洋風おにぎりにしていましたが、意外や意外、梅干しが合うんですね～。ぜひお試しください。

トピ内ID：6406028569

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美味しいですよね

そると

2011年10月12日 10:27

私もクレイジーソルトはきらしたことはありません。普通の塩と同じように、なんにでも使っちゃいます。今日の夕飯は、鰆のバター焼き。鰆にクレイジーソルトを振り、コショウ・小麦粉をまぶして、オリーブオイルとバターでムニエルにしました。夫が大絶賛！お肉にもお魚にも合いますよね。シンプルにゆで卵や目玉焼きにも良いですし。フライドポテトにも欠かせません。

トピ内ID：7993633965

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牛肉やソーセージ

☂

お化けギャルソン

2011年10月12日 10:27

を焼く時に使ってます。水っぽくならずに調味できるので、お弁当に便利。ソーセージとエリンギとアスパラとか、ソーセージとしめじとブロッコリーとか、少量の炒め物が簡単に出来るんで、「隙間」が簡単に埋まります。

トピ内ID：3880616131

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トマト

さらさ

2011年10月12日 11:35

乱切りにしたトマトまたは湯剥きしたプチトマトに振って冷蔵庫で冷やします。適度に水分が滲み出てコンポート風に。すごく美味しいので一度お試しあれ。

トピ内ID：7582364581

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重宝しますよね～

🙂

むむしむし

2011年10月12日 16:45

我が家もよく使っています。子供が好きなので、鳥の胸肉にかけてフライパンで焼くことが多いんですが... みなさんのお宅では、ニオイが残りませんか？うちは料理後にちゃんとお掃除しても、いつも２日間位はニオイが残ってしまうのです。レンジフードのフィルターに強く残るらしいので、耐え難い時はフィルターを交換してしまいますが、ちょっと不経済なので、どうしたものかと考えております。みなさん、どう対処していらっしゃるのでしょう？それともニオイが気になるのはうちだけ？

トピ内ID：5068846676

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衝撃的でした

🙂

バジル

2011年10月12日 17:53

初めてクレイジーソルトを知ったのは約8年前。お家で家庭料理を振る舞っているお店で食べた白身魚がめちゃくちゃ美味しい！衝撃的でした！みんなで、『何だろうコレは？』と言いながらお皿にこぼれてる【粒】を舐めてました(笑) クレイジーソルトだと聞くとその帰りに6人全員が購入！それからずっと愛用してます♪ トマト料理は勿論、ジャガイモが苦手だった私ですが今では大好物です。千切りジャガイモ、ピーマン、玉ねぎ、ニンジン、ベーコン、キノコ類を炒め、コンソメ、クレイジーソルトで絶品ですね。今はクレイジーソルトの【塩ダレ】も重宝してます。塩やきそばが上品に仕上がります(笑)

トピ内ID：2824514308

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いろいろ使えますよね

どらねこ

2011年10月13日 17:47

ご飯を軽く炒めてクレイジーソルトで味付け。

トピ内ID：3259496161

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ゆで卵

🙂

まよこ

2011年10月13日 23:11

ゆで卵をつぶしてマヨネーズであえてタマゴサラダを作るときに普通の塩コショウのかわりにクレイジーソルトを使います。ほのかにスパイスの風味がついておいしいですよ。友人との集まりにタマゴサラダサンドイッチを作ったら「ふつうの卵サンドとちがう～！」とビックリされ喜ばれました。

トピ内ID：3113886841

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大好きです！

ポリンキー

2011年10月14日 10:26

さんまの美味しい季節ですね～さんまの塩焼きの塩をクレイジーソルトに変えるとさんまの臭みも消えて何匹でもいけちゃうのです。ぜひお試しください。

トピ内ID：0319789401

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開封後は冷蔵庫へ

🙂

美々

2011年10月14日 10:50

クレイジーソルト、便利ですよね。私は目玉焼きには絶対これです。鶏手羽先にかけてグリルで焼く、何本でもいけます。ところで、最近気付いたのですが、クレイジーソルトって開栓後は要冷蔵なんですね。頻繁に使うので、スパイスラックに常温で保存していますが、大丈夫かな？皆さん、冷蔵庫に入れてるのかしら。。。

トピ内ID：7427257862

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私は鶏肉料理が好きです。

🐤

nakko

2011年10月14日 15:40

我が家もクレイジーソルトは欠かしません！鶏モモ肉（骨無し）に、ニンニクの摩り下ろしたものを、良くすり込み、フライパンで皮からパリッと焼き、クレイジーソルトを振るだけ。「鶏モモステーキ」夫も大好きな簡単料理です。また、豚バラ肉固まりに、クレイジーソルトをすり込み、冷蔵庫で一晩寝かせたあと、脂身を下にして、軽く焦げ目がつくまでフライパンで焼き、そのあと、脂身側を上にして、オーブンレンジのグリルで20分～30分程焼くだけ（加熱時間は調整下さいね）。脂身から脂が殆ど落ち、カリカリになったら出来上がり。なかなかカリカリにならない場合は焼きあがってから、再度、電子レンジで数分ずつ加熱すると脂が落ちます。「豚バラローストポーク」我が家のオードブルの定番です。魚介系では白身のお魚やエビにぴったりですよね～！フライの下味にも使っています。皆さんのレシピもおいしそうなので、試してみます！

トピ内ID：6673644413

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