炊飯用土鍋、かまどさん持ってる方いますか？

かまどさん　確かにおいしいのですが・・・・ 我が家は朝弁当を作ります。するとやはり炊飯器でタイマーで炊きあがったほうが便利なんです。だからかまどさんは夕食時にしか使いません。 朝炊きたてが必要なければかまどさんでもいいと思いますが、炊飯器のタイマー炊飯できる利点は捨てがたいです。

かまどさんではありませんが、炊飯用土鍋を使っています。 炊き立てが大好きな主人のため、毎回主人の帰宅に合わせて炊いてます。炊飯器も使っていますが、これは同居の義理両親の食事時間が違うためと、子供の食事を待たせるわけにはいかないので。 基本土鍋ご飯です。 お米は玄米の状態で冷蔵保存、食べる量だけ毎回精米します。 ただし土鍋なので保温は出来ません(笑) また毎回食事時間に合わせて、ガスレンジを一台塞ぐことになります。それでも大丈夫であればお勧めです。うちは3個口なので、ガス口が足りなくなります。お味噌汁に煮物や炒め物に蒸し物とガスを使うことが多いので、土鍋が邪魔なこともあります…。

かまどさんはおいしいです。 結婚した時、炊飯器を台所に置きたくなくてこの土鍋を買いました。 1回に3合しか炊けないし、洗うのは重たいしで夫婦二人の時は良かったですが 出産してから洗うのが大変で、結局炊飯器を購入しました。 どうしても台所に置きたくなかったので、シンク下収納にしまえるよう 上部がフラットなデザインの物を選んで3年半ほど使用。 そしてこの度新築したのですが、新居に入れたガスコンロが別売の専用土鍋「以外の」土鍋には非対応… （Siセンサーの何かがどうとか、、、書いてありました。） 専用土鍋ってどうちがうのよ、と。一人ぶつぶつ。だってかまどさん作ってるのと同じ「長○園」製なのに… 炊飯コースがあると思って選んだのに… ル・クルーゼではうまく炊けます。が、そういえばかまどさんで炊いたご飯はもっと美味しかったかな、という気もします。 圧力鍋で炊くのは私はダメです。 かまどさん、大きくて重たいからオークションでも売るに売れないし、トピ主さんがお近くの方なら差し上げたいのですが… 泣く泣く捨てるしかないのかなぁ、と思っています。 残念ですが。

土鍋.comというページの土鍋を使ってます。 かまどさんのと違って内蓋ナシです。 一度で最大6合（公称5合まで）炊いてます。（一番美味しく炊けるのは3合前後） 炊き方は簡単、最初から最後までとにかく全力強火。 沸騰し湯気が出始めたらそこからそのまま3分強火、そして火を止め15分蒸らしです。（トータル30分） 3合ならトータル約10分、5合で13～4分（都市ガスの場合） 私は固めが好きなので今の時期なら米を水に浸す時間は３－４５分位にしています。 10万近くする電気炊飯器もありますがなにせ時間が・・・・（でも断然電気のほうが楽） あと土鍋はおこげは避けられません。（最後の30秒が勝負を分けます） ご飯が冷めたときにその違いが分かります。 対して高いものでもないですし、一度土鍋を試してみる価値は絶対にあります！

もちろん土鍋で炊くとおいしいけど 毎日となるとプレッシャーなワタシ。 ２台目で時間のあるとき使ってます。 電気炊飯器もお高いのはおいしいようです。

7合炊きの炊飯土鍋を使ってます。 家族5人なのでいつも5合以上は炊いています。 炊飯器もあるのですが、たまに使うと中1の次男坊がこのご飯美味しくないと言います 18時前にご飯を炊いて、残ったご飯は炊飯器に移して保温します。 ちょっと味は落ちるかもしれないですが、炊飯器で炊くよりは美味しいですよ 朝は3人分のお弁当作りの為みんなより1時間早く起きているので、土鍋でもあまり気にならないです。

かまどさんを使って半年、甘くて美味しいご飯が嬉しいです。冷めても美味しいので、お弁当にも安心。冷凍しても、やっぱり普通に炊くご飯より美味しいと思います。 ↓にレスをしているまどかさん、どのガスコンロでも使えますよ！ボタン1つの自動炊飯コースは使えませんが、中火にして、センサー解除ボタンを押し（これ大事！）、3合なら13分タイマーをかけ、切れてから20分蒸して完成です。タイマーなしのガス台なら、キッチンタイマーを使いましょう。 かまどさんを捨てるなんてもったいない！明日から、毎日使って下さい！

実は私も炊飯鍋を探しています。もともと文化鍋で炊いているのですが、炊飯器よりも自分の好みに合わせて炊けるので気に入っています。でももっとおいしいご飯を追及したくて...。 釜炊き三昧はどうですか？ちょっとかさばるけど、土鍋よりも扱いは楽そうですよ。今私が最も注目しているお鍋です！

皆さんありがとうございます。 一回お返事投稿したのですが、なぜだか掲載されないので、再度レスします。 かまどさん、美味しいけど利便性にはやはり欠ける・・・という感じでしょうか。中には使いこなされてる方もいらっしゃる！ 朝はばたばたしてしまうので、手ごろ価格の炊飯器＋週末用にかまどさん購入にしてみようかと思います。 ありがとうございました！