和菓子を探しています

レス19

（トピ主 0 ）

ゆきち

2011年11月13日 20:28

話題

初めまして。
祖母の家で食べた和菓子を探しています。
毎年お正月、祖母の家に行くと和菓子が何種類か出ていました。
そのうちの一つは判明したのですが、
もうひとつがどうしても判りません。
形は丸く、どら焼きを平べったくしたような状態です。
どら焼きの皮がもっと薄くなり、表面はなみなみになっています。
間の餡は、白っぽい色をしたお餅状のものが少量挟まっていました。
デパートで和菓子屋さんをくまなく見たのですが、
似た形状の物は皮が煎餅で堅かったので違いました。
10年ほど祖父母宅に行くたびに出ていたので、定番商品だとは思います。
祖母は無くなり、母も思い浮かばないそうで、
もしお心当たりのある方どちらのお菓子か判りませんでしょうか。
よろしくお願い致します。

トピ内ID：4324929664

これポチに投票しよう！

ランキング

このトピを見た人は、こんなトピも見ています

その他も見るその他も見る

前のトピ

次のトピ

レス

レス数19

このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました

千寿せんべい？

🙂

杏

2011年11月14日 11:38

京都の老舗鼓月に似たようなお菓子があります。表面が波うった小麦粉でできた柔らかめなおせんべいでクリームをはさんであります。

トピ内ID：8338792112

...本文を表示

せんべいっていう名でも、実はクッキー

しましま

2011年11月14日 12:02

源吉兆庵の、福渡せんべいというお菓子「香ばしく焼き上げた波型の洋風せんべいにやさしい甘さのクリームを挟みました」とのことですが、洋風せんべいってほとんどクッキーのような食感です似たもので、ヴァッフルというもの、栄太郎本舗のはいからサブレーもあります食べたことは無いですが、鼓月の千寿せんべいというのも、同じお菓子みたいです検索してみてください。ほかにナミナミのお菓子思いつきません虎柄のどらやきなら、「とらやき」だけど、ナミナミじゃないし

トピ内ID：7003420349

...本文を表示

大分に

和菓子娘

2011年11月14日 13:00

似たような和菓子がありますがお味は生姜味ほのかに香り味わえます。でも…商品名を忘れました…。ごめんなさい。

トピ内ID：9593140386

...本文を表示

地方・都道府県名を教えて

yam

2011年11月14日 13:00

ゆきちさんの祖母様宅を存じませんのでレスに困りますが・・主さんの召し上がっていらした和菓子のなみなみした皮の部分は８枚切りの食パンを押しつぶしたくらいの固さでしょうか？カチカチに固いのではなく、ふわふわの柔らかさでもなく。そして包み紙は御祝儀袋のように紙に包まれて上下が後ろに折れ曲がっていませんでしたか？デパートや老舗の和菓子屋さんよりターミナル駅や高速道路のＳＡにあるお土産コーナーにあるような気がします。地域ごとに名称や包装は違うけれど中身は同じという菓子に主さんが説明されているものとかぶる物が記憶にあります。

トピ内ID：1680399560

...本文を表示

千寿せんべい？

🐤

もこ

2011年11月14日 13:00

今日のシルシルミシルでやってました。なみなみのクッキー生地（ヴァッフェルっていうらしい。）にクリームが挟まっているお菓子です。お餅じゃないんですが、調べてみてください。

トピ内ID：9349964896

...本文を表示

もうちょっとヒント下さい。

こしあん

2011年11月14日 13:00

できれば、そのお菓子を出されたおばあさまのお宅が地域（何県何市くらいまで分かるとベター）が教えて下さると、判明しやすいと思います。また、お菓子の包装の状態（個包装かどうか、包装紙の色や形）を、もし覚えていたらそれも出して下さると、より判明しやすいと思います。

トピ内ID：4070908243

...本文を表示

地方はどちら？

💡

あじゃり餅

2011年11月14日 13:00

仰る形状の和菓子はあじゃり餅と言うものに似ていますね。京都の銘菓です。京阪神で有れば、可能性はあるかもしれません。他の情報(上生菓子か否か、個装か否か、等々)がもっと有れば更に見つかりやすくなるかもしれませんね。

トピ内ID：0762337781

...本文を表示

せめて

💤

食いしん坊

2011年11月14日 15:08

お祖母さんのお住まいはどちらでしょうか…。もう少し情報があると、絞りやすいのですが…。

トピ内ID：5437960757

...本文を表示

駒牽朱印？

🐱

Ruri

2011年11月14日 15:58

私は、平べったい、中に挟まっている餡の形状から、私の地元に近い岡崎名物のこれに近いかな？と思います。触感は柔らかい、モチモチした和菓子です。多分、『御朱印』という種類のお菓子で、形状が地方によるのかなと思います。

トピ内ID：1657741742

...本文を表示

支倉焼?

🐱

みん

2011年11月14日 15:58

お祖母さまがどこの方かによるけど… 仙台だったら、支倉焼?

トピ内ID：9009057372

...本文を表示

夢霞

♨

秋の温泉

2011年11月14日 17:00

「東園雲仙夢霞」で検索してみて下さい。こんな感じのお菓子じゃありませんか？実は、名前が思い出せたのがこれだけなので挙げましたが、よく似たお菓子は、他でも見かけます。高速道路のサービスエリアなど、お土産用お菓子があるお店で見ることが多いです。場所も、雲仙限定ではなく、あちこちで見かけますので、本家がどこかわかりません。でも、幾つか試したところ、ほぼ形状、味は一緒でした。

トピ内ID：1041257573

...本文を表示

わかる、わかる！

甘党

2011年11月14日 17:36

でも、名前が出てこない。ごめん。

トピ内ID：6471375278

...本文を表示

気になる

🐤

タマ

2011年11月14日 21:34

なみなみの定番のお菓子と言えば、千寿せんべいしか思いつかないです。違うのかな。判明できたらいいですね。できればもう少しヒントを！！

トピ内ID：7256767354

...本文を表示

日光、鬼怒川

笹舟

2011年11月14日 21:34

きぬの清流というお菓子が、似てるかなと思いました。おばあ様のお住まいはどちらだったんでしょう。

トピ内ID：3349449440

...本文を表示

思い出しました

甘党

2011年11月15日 10:52

つい最近、姑が富山に旅行に言って時のお土産がソレでした。たしか『トロッコ物語』というものでした。

トピ内ID：6471375278

...本文を表示

注目!おすすめトピ一覧

すべて見るすべて見る

みなさまありがとうございます

ゆきち

2011年11月15日 11:27

ゆきちです。皆さま色々教えて下さってありがとうございます。まとめてのお返事で申し訳ありません。それぞれ仰って頂いたお菓子を検索しましたが、どれも違うものでした。見た目はヴァッフルが一番良く似ております。しかしなみなみがもっと細くて細かいです。おせんべいやクッキーではなく、皮はやわらかくて、薄い皮です。たしかに8枚切りのパンを押しつぶした位のしっとりさです。ヴァッフルのように、2枚の間は隙間が開いています。中身は上品な味のお餅あんでした。祖母宅は東京都大田区でした。母が子供の頃は自然教育園の近くに住んでいたそうです。もう1種類出ていたお菓子は両口屋是清の旅まくらで、夏になると流れ梅というくずきりがいつもありました。祖母は自分が好きな物を定番として、お店の方に毎年届けて頂いていたようです。母に聞いても、家を出てから購入していてお使いも頼まれた事がないので中々思い出せないようでした。教えて頂いた皆さま、本当にありがとうございます。わずかな情報で心苦しいのですが、お心当たりの方引き続きお待ちしております。よろしくお願い致します。

トピ内ID：8457315616

...本文を表示

阿闍梨餅?

🐱

猫耳

2011年11月15日 15:29

なみなみという表現には当てはまらないけど、京都の阿闍梨餅(あじゃりもち) どら焼きの皮を薄くしたよう、餡子、もちもち感、が当てはまります。美味しいですよ～。なみなみの洋風せんべいにクリームや餡子を挟んだものは色々ありますが、せんべいじゃないんですよね? お祖母様のお住まいだった地域を書いて頂ければ、と思います。

トピ内ID：3856061020

...本文を表示

唐草模様の

蛍

2011年11月17日 11:32

生のおせんべいの生地に餡と求肥（白いお餅の様な物）をはさんである、京煎堂の菜宝楽は？おせんべいと言っても、生なのでしっとりやわらかな生菓子で、種類も色々ですよ。

トピ内ID：2347825975

...本文を表示

模様がネックですよね・・・

うーん

2011年11月22日 10:27

聞いた感じ生地はたまごせんべいっぽいんですがどうでしょう？大山日向路（たまごせんべいで求肥と餡をはさんだもの） http://www2u.biglobe.ne.jp/~sanoya/ 島かげ（最中で求肥と餡をはさんだもの） http://www.b-sanbankan.com/miyage/miyage.html#011 おもかげ（薄種で求肥と餡をはさんだもの） http://www.fukutaya.jp/product/omokage/index.html 近いものはありますか？どれも模様が違う類似品があるのでこんな感じのお菓子でしたら、模様まできっちり合ったものを見つけるのは難しいかもですね…

トピ内ID：5262254440

...本文を表示