トピを開いてくださってありがとうございます。タイトル通り、ある調味料を長年探しています。探しているのは、20年以上前になりますが実家でよく母が使っていた『さわやか』という名前の調味料なんです。
ぽん酢の小ビンくらいの大きさで、味はぽん酢をまろやかにして甘味を加えたような感じです。
豚肉・ナス・ピーマンを炒めて『さわやか』をサッとかけ回すと、美味しくて美味しくて…。
今でも無性に食べたくなりネットで探すのですが見つかりません。
販売終了は覚悟していますが、少しの望みを抱いて投稿しました。
ご存じの方がいらっしゃいましたら情報をください。
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