アメリカのヨーグルトメーカーで納豆

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きた

2011年11月21日 11:30

話題

アメリカの田舎に在住です。オーブンで納豆を作ろうとして失敗。ヨーグルトメーカーで挑戦したいのですが、アメリカで手軽に買えるヨーグルトメーカーで、納豆を作るのに適したものがありますか？ご存じでしたら教えてください。

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もっと手軽に

在米

2011年11月22日 15:33

邪道ですが大豆を煮てから、売っている納豆を混ぜてヒーターとか1日温かいところに毛布でも巻いて置いておけば全部納豆になります。ちなみに納豆菌って、その辺の枯れ草にも含まれているので、枯れ草を煮込んで雑菌を殺してから、その中に煮た大豆を入れても作れるらしいです。自分ではまだやったことがないですけど。

トピ内ID：0634693744

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salton

もも

2011年11月23日 16:28

アメリカ在住です。ヨーグルトメーカーで納豆作っています。SALTONです。丸型で中に個別のガラス容器が7個入っています。失敗したことありませんし、簡単です。味も美味しくできますよ。市販冷凍納豆を一部入れて、という方法も良く聞きますが、私はハンズで買った納豆菌で毎回安定したものを作れているので現状に満足しています。

トピ内ID：3832264338

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