子供会の担当をちゃんとやってほしい…

2歳から小学校低学年を対象に地域で子供会活動をしています。 決まった指導者がいるわけではなく、参加している子の親御さんたちで持ち回りで企画をして隔週でちょっとした遊びや勉強の会をしています。 特に規定があるわけではないのですが、お仕事をしているお母さんは暗黙の了解でこの担当をはずされています。 今回相談したいのはEくん（3歳）のお母さんMさんの事です。 Mさんに次回の会の企画をお願いしたところ「仕事があるので打ち合わせに出れませんが家で準備できる事や会の当日にできる事なら喜んでさせていただきます」との返答が。 企画担当のお母さんたちはいつも平日昼間に２～３回打ち合わせをしています。 Mさんは会社に勤めているわけでもパートに出ているわけでもなく在宅勤務で時間には融通がきくと言っていました。 実際に、平日昼間にママ友で集まる時、毎回ではありませんが顔を出す事もあります。 近所のスーパーで買い物をしているのも見かけた事があります。 何だか、仕事を言い訳に面倒な事を避けようとしているように思えてなりません。 Mさんに企画担当の仕事をやってもらうにはどうすれば良いでしょうか？