何気ない一言で話を大きくする義母・・・良い人だけど疲れる

結婚３年目、３０代の主婦です。夫の実家から電車で１時間程度の所に住んでいます。

義母は気さくで明るく良い人です。
「いわゆる嫁と姑みたいなのは好きじゃないから、遠慮しないで母と娘として仲良くしようね」と結婚するとき言われました。
普段は良い人なのに、時々、義母に疲れてしまう時があります。

些細なことなんですが、例えばテレビで外国のアーティストが来日、というニュースを観て私が「このアーティスト懐かしい～」と言うと、
その３日後には「あなたが行きたがっていたコンサート、チケット取れそうよ！」と連絡が。
→コンサートに行きたいとは一言も言っていないし、ただ久しぶりに見たから懐かしいと言っただけ。

たまたま「昔友人とバーベキューした時に起きたハプニングが面白かった」という話をしただけでバーベキュー好きに認定され、
我が家の庭でバーベキューを開催されそうになった。
→「たまたまバーベキュー中に起きた笑い話」を話しただけ。特別好きではないし、ましてや自宅の庭でやろうとは思わない。

結婚当初、賃貸住まいだった時に突然義母から布団一式が送られてきたので理由を尋ねると、
「だってこの間、私がいつでも泊れるように、私専用の布団置いてくれるって言ったじゃない」と義母。
何の事かわからず記憶を辿ると、恐らく「たまには泊めて」と義母に言われ、夫が「布団がない」と断った事を指しているらしい。
→新婚の、しかも狭い賃貸マンションに遠方でもない義母が泊る必要も分からないし、その会話のどこから布団送ることに繋がるのか？

悪意がないのはわかりますし、それ以外は本当にいい人なので仲良くしたいですが、どうしても疲れる時があります。
何が義母のアンテナに引っかかるかと思うと、話すこと自体が億劫になる時もあります。
こういう人にはどう接すればいいでしょうか。