数年前、NHK-BS及びCSで放送されていた番組なんですが、番組中のレシピで菓子パンタイプのケーキを焼いていた事がありました。その時のレシピをメモっていたのですが、作り方が見つかりません。
ナイジェラさんの番組は知っている限り、Bites、Express、Feasts、Forever Summer、Kitchenの5つ。
イギリスの番組なので、日本で放送されたものがどれなのか記憶にもありません。
レシピは
強力粉=400g グラニュー糖=50g イースト=3g 牛乳=125cc 卵=2個 レモン汁=適 溶かしバター=50g
のパン生地タイプに、ブラックベリーとリンゴのさいの目に切ったものをワシワシ乗せて、さらにクランブルを乗せ、豪快に焼いたもの。
どなたかご記憶にありますでしょうか?
ちなみにチョコレートは使ってませんし、パブロバでもありません。
よろしくお願いします。
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