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もらって困っている頂き物・・・タマネギジャム

レス37
（トピ主 0 ）
☁
ぴょん
話題
こんにちは、みなさん。

年末にお歳暮をいただき困っています。
いただいた物は、タマネギジャムです。

タマネギジャム・・・ご近所にお裾分けしようかと考えましたが、
逆に迷惑だろうとお裾分け等できずにいます。

一度がんばってパンにつけて食べましたが、
タマネギの味がしてまずくて食べられませんでした。

こんな料理に入れたらいいよ等
どうやって食べたらいいのか。。。教えてください。

トピ内ID：6187795260

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カレーに入れちゃうとか？

💍
かるめん
それならカレーに隠れてしまうし、隠し味みたいになりそうな気がします♪ 後は豚の角煮。 玉葱を入れて煮るとお肉が柔らかくなるって誰かが言ってました～。 お砂糖も既に入っているのでイケるのでは？

トピ内ID：4091646715

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甘いですか？

041
おばさん
たまねぎジャムなんてあるんですねぇ、、 ジャムというからには、、、甘いのでしょうか？ ちょっとカレーに入れてみるとか・・・ドレッシングを作ったときに甘みのかわりに入れてみるとか、 お醤油やソースと、にんにくなどと混ぜて焼肉にたれにするとか、 ちょっと料理に甘みがほしいときにいれたら刻が出るような気がします

トピ内ID：2393897799

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カレー用に

🐤
さざんか
カレーを作るとき玉ねぎをいためますよね。けっこう面倒で手がだるくなる…。 あれの代わりにジャムを入れればいいんです。手間も省けて一瓶ぐらいなら数回のカレーで終わりになるはずです。試してみてください。

トピ内ID：1837707402

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煮込み系に使う

041
えとえと
ジャムだから、何でもかんでもパンに塗って食べるという 発想を捨てればよい。 タマネギソース（甘味付濃縮タイプ）と考える。ちょうど 寒い時期なので、煮込み料理が増えますよね。 カレーに入れても良さそうだし、牛のすね肉などと煮込んでも よい働きをしてくれるのではないでしょうか？

トピ内ID：2868398603

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カレーや煮物に入れてみたら

☁
msk
玉ねぎジャム、どのくらい甘いのかわかりませんが、カレーに少しずつ、玉ねぎを入れる煮物（肉じゃがなど）に砂糖代わりに少し、と使ってみたらどうでしょうか。

トピ内ID：5925600115

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カレーに

☀
まさこ
カレーか炒め物でいかがでしょう？ すぐになくなりますよ。 きっとおいしいカレーができると思うんですが。

トピ内ID：7254983122

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カレー等の煮物に合うと思います♪

❤
さくら
タマネギジャム、チャツネの代わりに使えそうです。 カレーや豚肉の角煮、チャーシュー作るときに入れたら美味しそう♪ あと、鶏肉の照り焼きのタレに入れるのも良さそう 試してみてくださいね～

トピ内ID：6310817365

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人参ジャムは知っていますが。

🐶
ririka
玉ねぎジャムってあるのですね？ なんでもジャムには出来るから、ごぼうジャムとかもやしジャムとか ニンニクジャムがあってもおかしくはないけれど。 使った事ありませんのでわかりませんが、カレーに入れてみてはどうでしょうか？ カレー自体玉ねぎは使うし、蜂蜜を入れる人もいますよね？ チョコレートも隠し味に使う人もいるので、 甘いのは大丈夫かと思います。 最初は少し入れて味見して、大丈夫だったら量を増やして消費しましょう！

トピ内ID：9585272378

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じゃ決まり

041
chacha
カレーやシチューなどの煮込み料理でしょ。甘くても気にしないで投入！

トピ内ID：5714088792

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カレーかシチュー

041
オーソレミヨ
最初に浮かんだのはカレーですね。 チャツネがわりに入れればいいと思います。 シチューにも使えそうですよ。

トピ内ID：0840516189

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それは甘いの？

041
隠し味
多分、一番なんとかなりそうなのがカレーかな。

トピ内ID：7560185877

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大好きです！

😀
ぷっち
タマネギジャム！ フランス料理でも出ますよ。 分厚いハムを焼いて添えるとしょっぱいと甘い味が素敵なハーモニーです！ 鴨を焼いてタマネギジャムを添えるのもよくやりますよ。

トピ内ID：5503717687

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カレーの隠し味。

💡
ねぎ坊主
カレーを大量に作って一瓶投入。 ご家族が少ないようでしたら、余ったカレーは冷凍して下さい。 ちびちび作って消費するより、一気に作ったほうが美味しいです。 ミートソースの隠し味でも良いと思いますよ。 頑張って下さい。

トピ内ID：3062866561

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こんなのは？

041
ゆうちゃん
・カレーの隠し味 ・ハンバーグのソースに、ウスターソースやケチャップなどと混ぜる ・ハンバーグの肉の方の隠し味 ・ポークジンジャーのソース 食べたことないんでどれくらい甘いのか想像がつきませんが… あまりそのまま食べたい気分にはならないですねぇ。

トピ内ID：1522305350

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カレー！

😝
motie
チャツネの代わりにカレーに入れます。 から揚げの下味に使います。 肉類を柔らかくしたい時に塗ってみます。 多分、すぐになくなりますよ～。

トピ内ID：1562896904

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手っ取り早く

041
てって
カレーに入れて(←普通の玉ねぎを入れる代わりに)一緒に煮込むのはどうでしょう？ 一番無難な使い方のような気がします。 というかむしろ、もしかしたら普段のカレーより美味しくなるんじゃないでしょうか。

トピ内ID：5147016177

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カレーに入れちゃえ！

🍴
oyg48
たまねぎも甘みもちょうどいい隠し味になるのでは？ 入れすぎないように調整しながらね。 あとは、豚肉焼いて、ジャムを絡めるか脇につけるとか。

トピ内ID：3349491971

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用途

041
モニカ
1)カレーの風味付けに、チャツネの感覚で入れてみては。 2)チーズに添えて。 　フランスやイタリアのちょっと高級な食料品店では 普通の甘い果物のジャムの他に、スパイスを利かせた 野菜(玉ねぎやパプリカなど)のジャムも売っていました。 チーズに添えて食べると聞き、試してみたところ とても美味しかったです。 薄切りバゲットにこくのある白ワインなど添えたら、贅沢なひと時が過ごせそう。 以上思いつきですが… おいしく消費できると良いですね。

トピ内ID：8278474684

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珍しい

041
みな
それは手作り品ですか？玉ねぎのジャムなんて初めて聞きました。味も想像がつかないのですが…ごめんなさい私なら捨てちゃうかな(笑)

トピ内ID：9487215193

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カレーに

041
まき
我が家ではカレーに入れます。 ジャワカレーの中辛（５皿分）にたまねぎジャムを大さじ１くらい入れると 美味しいですよ。

トピ内ID：4778806300

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イタリアで食べました

041
好きな物は甘い肉料理
タマネギを炒めるときに焦がしたり、温度が高すぎると嫌な匂いがしてしまいますんでそういうことがなければ大変美味しいと思います。日本人には甘い肉料理というものはあまり一般的ではありませんが、欧米、特にヨーロッパではジビエなどに甘い味を付けることはごく一般的です。甘い肉料理がお嫌いならちょっと難しい食材ですが、こういうものはある程度慣れますので、根気よく味わわれては如何かと思います。豚肉を焼いて、照り焼きソース感覚で醤油を混ぜて炒りつける、というのは如何でしょうか？

トピ内ID：7427414092

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チーズに添えて

041
みか
お～、タマネギジャム！！ これは、チーズに添えて食べるのですよ。 イタリアや南仏などでは、よく食べるもののはず。 タマネギジャム、チーズで、検索してみてください。

トピ内ID：4667944079

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うわっ、面白そう

041
うるる
私だったら調味料として使います。 どの位の甘さかわかりませんが、チキンソテーのソースとかカレーとか 「何かにプラスする」のだったら抵抗無く使えませんか？

トピ内ID：1978284255

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初めて聞きました

🍴
ハピネス
カレーとか 焼肉のたれとか ドレッシングに混ぜるとかどうでしょう。

トピ内ID：8325584679

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パン用じゃないと思います。

🐤
ミルテ
タマネギのジャム、トースト用じゃないですよ。フォアグラの付け合わせとして、ちょっと添えるか、あるいはジビエのワイン煮込みなどに栗や芽キャベツなどと一緒に添えると甘みが加わって美味しいです。

トピ内ID：0470946940

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カレー

041
ラン
カレーしか思いつかない。

トピ内ID：1615026165

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カレーでしょ！

🐷
柿のピー子
意外とどんなものでも受け入れてくれるカレーに投入！ ちなみにそのジャムって市販品なんですか？

トピ内ID：7563260477

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パンにつけて食べるには

041
ぺん
中々ツワモノなジャムのようですね・・・ 砂糖と玉ねぎで出来ているのでしょうから、それらを使うタレ系の物に使用すれば？ 生姜焼きのたれを作る時の甘味に利用するとか、 マンゴチャツネのようにカレーに少量隠し味として入れるとか、まぁそれなりに色々と使い道はあると思います。

トピ内ID：5336547922

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カレー

☀
ペンペン草
カレーにぴったしじゃん、と思います チャツネのかわりになりそう

トピ内ID：1573228030

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横レスですが。

🐶
reireika
カレーに入れる事を薦めた者です。 やっぱり小町は勉強になるなと思いました！ 突飛なアイデアで作ったものではなく、商品として認められているのですね！ チーズに合うとか本当に知りませんでした！ 私なら捨てます！という方もいるというのも、いろんな人がいるというのを 勉強になりました！

トピ内ID：9585272378

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