最近結婚式の引き出物でケーキを頂いたのですが、それが非常に美味でした。
千葉県にあるケーキ屋さん、「ル・パティシエヨコヤマ」というお店の「ガトーアンジュ」というケーキです。
ネットでまた買いたい…と思ったのですが、通販はされておらず、非常に残念でなりません。
電車で買いに行くと2時間はかかる距離なので、躊躇してしまっています。
そこで、小町の皆様にお知恵を拝借できないかとトピ立てをした次第です。
・「ガトーアンジュ」と同じような雰囲気の、通販で手に入るケーキやお菓子はありませんか?
1個¥1250程度のもので・・・。
・「ガトーアンジュ」風のケーキをチャレンジして作った方はいらっしゃいませんか?
2時間電車に揺られて買い出しに行くくらいなら、いっそ真似て作ってみようかと考えているので、レシピの手掛かりをいただけないでしょうか。
近々レンジを買い替える予定であり、お菓子作りをする予定でちょうどいいかと考えています(小さい頃しょっちゅう菓子作りはしていたので、基本的なところは抑えています)
スポンジケーキというよりはパウンドケーキかカステラ風のスポンジで、ホワイトチョコレートのクリーム…。
もしいい情報をお持ちの方がいらっしゃったら、是非ご教示願います!
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