お菓子大好きのクールショコラです。
配るかどうかはともかく、この時季になるとチョコレートが作りたくなります。
今まではテンパリングが面倒なので、生チョコをカットしてココアでまぶして仕上げていました。
先日100均でシリコン製のチョコ型があったので購入しました。
早速チョコを型に流して冷蔵庫で固めて外しました。
外すのは簡単なのですが・・・何か表面が綺麗でないんです。
やっぱり、あの透明のプラスティックの型でないとツルツルに仕上がらないのかな?と思い、また100均で買いました。
今度はなかなか外れませんでした。
100均だからいけないのでしょうか?
綺麗につるんと外す技があったら教えて下さい。
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