もんのすごい手抜き料理

レス66

（トピ主 1 ）

さき

2012年02月07日 14:49

話題

こんにちは。主婦の皆様にお聞きします。皆様がお持ちのとっておきの手抜き料理を教えて頂けませんか？本当の手抜きですよ。私のレシピは「おかかチャーハン」です。ご飯をかつお節パック一袋と味の素と醤油で味付けしたものです。案外美味しいです。よろしくお願いします。

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うな丼です。

🐱

にゃんこ。

2012年02月07日 21:33

市販のうなぎの蒲焼を買って来て、ねぎを刻んで、あったかご飯にうなぎとネギを乗せるだけです。とっても簡単？・・・というか、何もしてない乗せるだけ！でも、美味しいのでOKかなぁ・・・・と思ってます。

トピ内ID：1568608039

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手抜きの方向性も様々

文句は言わせない

2012年02月07日 22:56

主旨とは合わないと思いますが、家で手抜き料理と言えば「刺身の盛り合わせ」です。後はご飯を用意するだけ。誰も文句を言わず、片付けも簡単です。

トピ内ID：3784584664

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レンジでもやしナムル

🙂

どんぐり

2012年02月07日 22:56

１．人参を千切り。←彩りを気にしなければ不要。２．もやしの袋を開けて人参投入。もやしは洗わずそのままレンジで１～２分チン。３．もやしにごま油を小さじ１～２程度入れ、袋ごと揉む。４．塩ひとつまみ、鶏ガラスープの素小さじ半分を入れて袋ごと揉む。　　盛り付けて出来上がり。以上 ★調味料の順序が逆になるともやしから水分が出てきて　水っぽいナムルになるので要注意。

トピ内ID：7029099821

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うどん

😠

ブースカ

2012年02月07日 22:56

冷凍うどんを茹でて、醤油とネギ、鰹節をぶっかけて食べます。美味しいです。シラスご飯ご飯にシラスと刻んだカリカリ梅、青シソ、を混ぜ混ぜして食べます。揉み海苔をかけてもおいしい。

トピ内ID：4602714703

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レンジでふろふき大根

🍴

レンジ

2012年02月08日 00:10

大根を、厚さ２センチほどの半月切りにし、皿に並べて、電子レンジの自動調理。味噌をつけながら食べる。大根が甘くなります。残れば味噌汁の具に。

トピ内ID：4913531519

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豆腐のグラタン

Ma-

2012年02月08日 10:34

豆腐を２～3枚にスライスし皿にのせてその上にマヨネーズを見栄えよくかけてラップをせずにレンジで３分ほどチンします。湯気が上がればＯＫ。醤油をたらして食べたら最高です。ちょっとおしゃれにするにはネギをのせるといいです。おすすめです。

トピ内ID：0383334572

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手抜きお吸い物

ミチミチコ

2012年02月08日 10:34

・パックに入って売られている、さぬきうどんのツユ（金色で透明な、そのままウドンにかけて使えるアレ）・たまご豆腐・かまぼこ（薄～く）たまご豆腐の上にかまぼこを２枚ほど、一部を重ね合わせるみたいにして置いて、ツユをそそぎ、カイワレをそっと豆腐の上に横たわらせます。完成。見た目もよし、夏は冷たいまま、冬はツユを温めて注げばいいだけ。らくちんです。やっ・・・普段は料理ちゃんと作ってますよ！本当本当（笑）

トピ内ID：6627314229

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ビビンバ

mimi

2012年02月08日 10:34

ご飯に、キムチと納豆とめかぶを載せて、最後に卵を一つ。マジでビビンバの気持ちが味わえますよ

トピ内ID：4344968335

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その場で味噌汁

🐷

どきゅんちゃん

2012年02月08日 09:34

忙しい朝、お椀に、味噌とほんだし小指の先位入れて、熱湯を注ぐ。余裕がある時は、乾燥わかめもトッピング。

トピ内ID：2603004397

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先日TVで見たレシピ

柊

2012年02月08日 10:34

　大根を乱切り（どのくらいでもお好きなだけ）　豚肉（私は三枚肉が好きですが、なんでも）を、塩だけで（水も使わずに）フライパンで蓋して蒸し焼きにします。仕上げにコショウと味の素大根やわらかくておいしいです。炊飯器にミックスベジタブル（玉ねぎ入り）、米、鶏肉、ケチャップ、塩、コンソメ入れて炊くだけ。手抜きだけど美味しいし、しっかり夕飯になりますよね。先日見たレシピのもっと手抜きでした。

トピ内ID：7969488988

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ひっぱりうどん

雪は降る

2012年02月08日 10:34

当方山形ですが、郷土料理のようです。うどんを茹でて、茹でた鍋ごとテーブルに置いて、手元の器に引っ張ってくる料理です。手元の器には、納豆、葱、ツナ、鰹節、海苔とか好みの具材を入れておきます。味つけは醤油で。ものすごく簡単だけど、美味しいです。引っぱりうどん専用の太めの乾麺も売ってます。

トピ内ID：9288388531

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納豆オムレツです！

😀

にゃま

2012年02月08日 10:34

その名のとおり、溶き卵をフライパンに広げたら、混ぜた納豆を入れて包むだけです。チーズとかツナとか一緒にいれても美味しいです。

トピ内ID：6176661305

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手抜きですよ！！

2012年02月08日 10:34

野菜炒め用のこま切れの牛肉をフライパンで炒める。塩のみで味付けで出来上がり！！塩味のみで食べるも良し、生卵をつけて食べるも良し。美味しいですよ。

トピ内ID：7075773775

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納豆キャベツ

スノーライト

2012年02月08日 10:34

普通に調味した納豆を、ちぎったキャベツに巻いて食べます。オススメです。

トピ内ID：4789812421

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ツナドリア

まる

2012年02月08日 10:34

バターで玉ねぎ炒めて、小麦粉をまぶして炒めて、ツナを入れて小麦粉が延びるように牛乳を混ぜて、フライパンひとつてソースの出来上がり。あとはごはんを入れた器にソースをかけて、お好みでチーズを。簡単で美味しいですよ！

トピ内ID：6191201584

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オモシロいですね

😍

まー

2012年02月08日 11:41

わたしは主婦ですが、主人が豆腐好きでたまに一品たりないな～って時はお豆腐をチンしてそこにポン酢かけて、ほかほか湯豆腐もどきしちゃいます。普通においしいでーす

トピ内ID：0304392274

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主食じゃないけど

るーし

2012年02月08日 11:41

キャベツをクシ型に切ってごま油をかけてトースター塩をふってたべる。

トピ内ID：7583900296

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おいしー

🐤

コロコズ

2012年02月08日 11:41

トピ主さんのおかか炒飯とほぼ同じ作り方で母がおにぎりを作っていたのを思い出しました。私の手抜きメニューはツナ缶にポン酢を少しかけて頂く…料理とはいえないものですが。ご飯が進みます。もう少し料理っぽいメニューはオムレツです。醤油を卵と混ぜて焼くだけ。

トピ内ID：9688478088

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暫く買い出しにいけなかった時の朝食

アラフォー主婦

2012年02月08日 11:41

お皿にクッキングシートを敷きます。その上にお餅とピザ用チーズをのせレンジ500ｗで50秒チン。（見た目お餅とチーズが溶けていたらok。）のりを手でちぎって上からかけて味付けは、お醤油をかけるだけ。別にクッキングシートは敷かなくてもいいのですが私は、お餅のこびりついたお皿を洗うのが面倒なので敷いてます（苦笑）お出かけ予定がない日ならこれに、キムチをのせてもおいしいです。ネットで見てやってみた簡単レシピですがもう何年もお助け朝食メニューになってます。（ちなみにうちでは全て常備している食材です。）

トピ内ID：9090156907

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手抜きと言えば、缶詰です。

🐤

和泉式部

2012年02月08日 11:41

サバの水煮缶の水気を取って、オニオンスライスをのせ、醤油とマヨネーズをかける。はや～い。おいし～い。安～い。三拍子揃っています。炊飯器にお米、ミックスベジタブル、ウインナーの輪切り、カレールー（適量）を割り入れて炊くカレーピラフ（と呼んでいる）。昔、一人暮らししていた時に作っていました。ヨーグルトとマヨネーズ、クレイジーソルト適宜を混ぜたソースを、鶏肉や白身魚をレンジでチンがフライパンで焼いたものに付けて食べると、簡単だけどちょっとリッチな味がします。

トピ内ID：0560967199

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なんちゃって親子丼

❤

コレステロール

2012年02月08日 12:07

スーパーで売っている焼き鳥の「ねぎま」を活用します。この「ねぎま」は塩ではなくタレを購入。テフロン加工のフライパンに串から外したねぎまを入れ水・みりん・醤油・で味を整え、溶き卵を入れてご飯の上に乗せて出来上がりです。お味噌汁とお漬物を添えれば立派な夕食になります。

トピ内ID：4100679780

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納豆卵海苔御飯

負け子

2012年02月08日 13:01

ネタバレですが。アツアツの御飯に卵を割り入れ醤油を加えて良くかき混ぜます。納豆を加えさらに良くかきまぜ、少し固めになってきたら、海苔で包んで食べます。とりあえず短時間でできますし栄養満点ですのでお試しください。

トピ内ID：2417877915

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鰯の炊き込みごはん

マチ子

2012年02月08日 13:01

お米を洗って、刻み生姜とオイルサーディンを程良く乗せて、醤油を適当に垂らして炊飯スイッチON。普通においしい鰯の炊き込みごはんになりますよー

トピ内ID：3819299447

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冷奴

アホ母

2012年02月08日 13:01

　冬でもうちの食卓にはあがります（笑）せめて湯豆腐にって？？うちの子供猫舌なんですよ…

トピ内ID：4828602657

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舞茸と豚こまのオイスターソース炒め

きのこ

2012年02月08日 13:01

舞茸を手で裂いてフライパンで炒め（塩少々）いったんお皿へ。豚こま切れ肉を加えて炒め、舞茸を戻したら酒・しょうゆ・オイスターソース（量はお好みで）を絡めて出来上がり。まな板・包丁いらずで手抜きな割には、なかなか美味しいです。舞茸をもやしに代えてもOK！

トピ内ID：4736526809

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焼き鳥どんぶり

パトラ

2012年02月08日 13:01

ごはんと買って来た焼き鳥をレンジで温め、しその葉を乗せて焼き鳥をのっける、たれをごはんにかけるとより良いかな。

トピ内ID：3809992136

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卵豆腐？

🍴

ベテラン独身者

2012年02月08日 13:01

豆腐を小さめの丼に入れ、箸で適当にほぐす。醤油を入れた溶き卵（味は濃いめにする）をかけて、混ぜる。ラップをかけて、レンジでチン（2～3分）。もみのり、刻みネギ、削り節、おろししょうが（当然、チューブ入り）、ゴマなどの薬味を好みに応じてトッピング。調理時間5分以内、コストも100円以内。いかがかな？

トピ内ID：9912268657

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レンズ豆パスタ

🐧

とりあえずダンス

2012年02月08日 16:09

ショートパスタを、きつめの塩水で茹でて、茹で上がったらレンズ豆の缶詰を水きってパスタと混ぜ、オリーブオイルをダダダーっとかけて、出来上がりです。手抜きな上に、うまいです。ちなみにレンズ豆はほかの豆でも代用できますが、パスタの大きさと豆の大きさを合わせるとイイ感じ。５００グラムのパスタなら、４５０グラムの豆の缶を２個使います。

トピ内ID：6808291385

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手抜き料理なんていっぱいある。

氷点下

2012年02月08日 16:09

牛肉を焼肉のタレで炒める、おわり。主さんがめんどくさくなければ、ピーマンや玉葱を一緒に炒めるもOK！豚肉をエバラ生姜焼のタレで焼く、おわり。冷凍餃子を焼く、おわり。白菜キムチと豚肉を炒めて豚キムチ。魚を焼く、おわり。何でもレトルト使うと簡単手抜き料理ですよ。キッ〇ーマンの｢うちのごはん｣シリーズも使えます。例えば、豚ミンチ、もやしがあれば出来るとか。本当に手抜きしたければ、乗せておわり(うな丼とか)炒めるだけ、混ぜるだけ、最終、完成品を温めるだけとか。この時期おいしいおでんもレトルトで売ってますね。食べた事ありませんが… パスタも簡単です(ペペロンチーノ系が得に簡単)お米洗わなくてすむし。

トピ内ID：7631276982

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もんのすごい、とまではいかないけど

パピー

2012年02月08日 16:09

今は鍋スープがいろいろあるので、それに冷蔵庫の余りモノ食材をぶち込んで煮るだけ！あとは白菜と豚バラを重ねてレンジでチン(レンジ用耐熱容器で) ポン酢かけて食べます。どっちも美味しいし後片付けカンタン。

トピ内ID：1066985746

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