おからケーキの作り方(大至急)

卵・薄力粉・バターなしで おからで作るケーキ？！ 膨らまないんじゃないの？ ガッチガチのケーキになるんじゃないの？ おからに砂糖混ぜてどうにかなるものですか？ 無理じゃないの？ ハッキリ言って不味そうですよーーー そんなんだされてもなんか言葉を失いそう… 普通に“おから”を作ってお昼ご飯に食べたらどうですかね

クックパッドを観てみて下さい。 ｢おから ケーキ 簡単｣と調べるといろいろ、レシピが載っています。 写真掲載されている方もいてわかりやすいかと思います

わくわくさんがおっしゃってる 「砂糖を混ぜてどうにかなるものですか？」 ならあるので、書いてみましょう。 ＜おからおこし＞ １　おからはフライパンに薄く広がるくらいの量でヨシ。 　　広げた分のおからの重さを測っておく。 　　とろ火で２～３０分炒め、水分を3割くらい減らす。 　　減り具合は測って確認。冷まさずに４へ。 ２　平たい皿などにアルミホイルかオーブンシートを敷いておく。 ３　砂糖カップ１／２：水大さじ１くらいを小鍋で煮溶かし、カラメルを作る。 　　色は薄くてヨシ、苦くしない。 ４　溶けたカラメルに炒めたおからを入れて混ぜる。 　　ジンジャーかシナモン入れるとおしゃれで美味しい。 ５　熱いうちに「２」の上に広げる。冷える前に包丁で食べやすい大きさに切れ目を入れる。 お試しアレ

ホットケーキミックスさえあれば、パンケーキに、蒸しパンに、スコーン風に作れたかと思いますが・・・。チョコレートやバナナを少しいれるだけで甘さも増しますし。 あっさりした風味になりそうだし、せめて牛乳・卵はやっぱり加えたいですねえ。