ＩＴ関連の転職ってどうなのでしょうか？

お付き合いしている人がいます。
彼は30代半ばです（私も30代半ば）

彼は、いわゆるＩＴ関連企業で働いています。
企業は、メディアでよく見掛ける、ＩＴ長者と言われる人の会社。
きっと、みなさん企業名を耳にしたことがあると思います。

母体の企業で「数年」働いた後、関連のＩＴ企業にまた転職しました。

私は、定年まで働くのが普通という考えです。
（このご時世なので、定年までは難しいので、可能な限りという意味で）

彼のように、数年働いて、次の企業を渡り歩くというのが、ちょっと理解出来ません。

ＩＴ関連は情報の進歩が速そうなので、それが普通なのでしょうか？
普通の会社員と違って、技術があれば、それに磨きをかける為に、転職していくものなのですか？

だとしたら、若いうちはいいかもしれませんが、40代、50代・・と歳をとったら、彼みたいな人達はどうなっていくのでしょうか？
若い頃は重宝がられ、歳とともに使い捨てにならないでしょうか？

私には、転職歴が増えるだけにしか思えませんが、ＩＴに関しては転職歴はハクがつくのですか？

私は異なる分野で働いており、ＩＴ関連には全く詳しくないので、どなたか教えてください。

私には、ＩＴは水ものみたいに思えてしまいます。

ご意見お待ちしています。