カレーライス大好き

レス18

（トピ主 0 ）

かれー

2012年02月24日 10:01

話題

カレーライスの具って、人参、玉ねぎ、じゃがいも、が大道ではないですか。友人はこんにゃく（ダイエットではありません。カレーでダイエットは？）を入れるそうです。ツナはたまに。コーンをいれてコーンカレー。実は納豆カレーもびっくりでしたが、これまた美味しい。皆様、なにを入れますか。

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昔ながらのもいいですが

🛳

ジャスミン

2012年02月24日 10:32

玉ねぎなどでルーを作っておき、さっと塩茹でしたエビを加えてエビカレー。ゆで卵も盛るときに加えてエビ卵カレーにするのもオツです。他には・夏野菜カレー。ナス、パプリカ、ズッキーニ、トマトなどをたっぷり入れます。・ミートボールカレー。ひき肉団子を作って肉の代わりに入れます。子供が喜ぶ。・豆カレー。インドカレーからの発想でひよこ豆、レンズ豆などの水煮を加えます。

トピ内ID：7532086645

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我が家は

チョコ

2012年02月24日 10:58

シーフードカレーです。息子が家を出てから食べれるようになりました。市販のシーフードミックスはムキエビ、イカ等々入ってますが息子は全く食べれなかったのです、ので、今では我が家なカレーはシーフードカレーです。

トピ内ID：1496191846

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普通かな

チョコ

2012年02月24日 15:45

私も定番かな。夏は、ナスや南瓜いれたりしてます。ナスにカレーは合います。あとは先週カレー作った時にお肉買い忘れて、挽き肉入れて挽き肉カレーにした位かな。

トピ内ID：5903758923

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カレー大好き！

❤

ともりん

2012年02月24日 16:04

カレー美味しいですよね！私も大好きです。私は学生時代にバイトしていた喫茶店で出していた挽き肉と茄子のカレーが大好きでした。あとはシーフードカレーも美味しいですよね。最近は見掛けないけれどココイチでオクラと豆腐の入ったカレーが好きで良く食べていました。でもやっぱり、母親の作る普通のカレーが■１かな♪

トピ内ID：8370287615

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さつまいも

枯

2012年02月24日 16:04

ジャガイモの代わりにサツマイモをいれます。肉は豚肉が合います。なんとなくポリネシアンなイメージで。でもこれは好き嫌いがあるみたいです。肉じゃがもサツマイモで作るとおいしいんですけど。

トピ内ID：9405756662

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実家では…

😨

kabochan

2012年02月24日 16:04

私の実家では、両親が野菜を作っています。夏になると、ナスやきゅうり、トマトなど食べきれないほど収穫されます。もちろんカレーにも入っていますよ。ナスやトマト、ピーマンくらいまでなら夏野菜カレーだと受け止められますが、きゅうりも乱切りでゴロゴロ入ってました。ちなみに実家では夏には、キュウリの味噌汁が２日に一度は出てました。味は、まぁまぁですよ。懐かしくて食べたくなるなんてことはないですけどね。

トピ内ID：3567848268

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カレーはなんでも合う！

リンカ

2012年02月24日 16:04

私もカレー大好きです。3日間朝昼晩続いても、全然オッケー。うちのカレーは厚揚げ＆きのこにしたり、ミックスビーンズ入りにしたり。こんにゃくカレーは、ごぼうと生姜、玉葱ではなく長ネギで和風カレーにします。

トピ内ID：0774752547

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夫がカレー大好き

🐱

下町のくろねこ

2012年02月24日 16:04

なので、基本の具材は変わらないのですが（玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ）以前は牛肉を使ってましたが、ここ数年鶏肉に変りました。夏は、ピーマン、なす、トマトその他の季節。シーフード（別に炒めて最後に加える）きのこカレーも美味しい、特にしめじは良い味出してくれます。２人家族なのに、ルーは大箱２箱使います。これだけの量を作らないと、満足しない夫です私はカレーがある間、サラダを作るだけで良いのです。夫は喜び、私は楽ちんで、家庭円満！！。

トピ内ID：1625888560

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今、火にかかってます

😀

関西圏

2012年02月24日 17:27

よく行くスーパーで、『訳あり人参』袋に詰め放題で１００円でしたそれをあらかた、乱切りにして牛肉の薄切りと玉葱は指定量入れて、煮込んでますじゃが芋は愛が無いので入れませんカレールーは、『ディナー・カレー』か『ザ・カリー』です人参好きの、人参による、人参の為のカレーです

トピ内ID：7908666495

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入れるもの

♨

oyg48

2012年02月24日 17:27

肉は鶏肉、炒めたまねぎ、トマト、ヨーグルト

トピ内ID：9993949004

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きのこ

ケミカル

2012年02月24日 18:24

王道の「じゃがいも」は入れません。お腹ふくれちゃうので。必ず入れるのはきのこ。マッシュルーム・しめじ・エリンギのどれかですね。

トピ内ID：0980813125

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お肉に

ニュージーランド帰り

2012年02月24日 20:19

カンガルーを入れます。鹿肉もいけます。

トピ内ID：7302169763

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私も王道が一番

フミ

2012年02月24日 23:30

やっぱり私もトピ主様同様玉ねぎ、人参、ジャガ芋の王道が一番好きですたまには趣向を変えてシーフードにしたり、夏は辛みを効かせて夏野菜にしてみたりしますがそれもとても美味しいですがやはり普通のカレーライスが一番落ちつきます肉や野菜を炒めるときにSBのカレー粉を入れて炒めるのが長年の我が家流です

トピ内ID：8207983139

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牛スジ！！！！

🐱

愛猫命

2012年02月25日 11:27

カレー、大好きです。最近は牛スジにハマっています。圧力鍋に牛スジと大きめにざく切りした玉ねぎ、ショウガのみじん切りとたっぷりにんにく、ローリエの葉っぱを入れて火にかけます。具材が柔らかくなったら、玉ねぎのみじん切りをバターで飴色になるまで炒めておいた鍋に移し、あとはルウを入れて煮込むだけ！シンプルですが、牛スジがトロトロにとろけてて、絶品です！ああ、美味しい！ダイエット中だから食べるのは少しだけにしておかなくては.....。 ............。え～～い、おかわりしちゃえ！

トピ内ID：3726887439

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トマトと生姜

🙂

カレースキー

2012年02月25日 11:27

入れると爽やかなカレーになりますよねv トッピングは茄子をじっくり焼いたやつ。カレーうどんには豆腐を崩して入れることもあります。カレー大好きです。皆さんのレスでカレー食べたい衝動が～（笑）

トピ内ID：1646210015

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里芋

母さん

2012年02月25日 13:26

余ってたので里芋入れてみました。息子達にも好評でした。私もいけると思いました…

トピ内ID：6707637889

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麻世カレー

うららら

2012年02月25日 15:37

以前、テレビで見たのですが、川崎麻世さんの御実家は、喫茶店をやられていて、麻世カレーが名物だそうです。カレーの具が変わっていて、和風の煮物が入っていました。美味しそうだったので、私も作ってみました。辛めのカレーソースを作り、甘めにした筑前煮と合わせてみましたら、これが美味いのなんの。目からウロコでした。

トピ内ID：1649862580

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We Love It,　 Too！

🍴

瑠璃子

2012年02月25日 15:37

私もカレーが大好き。トピ主さまのツナカレーは同意了解、でもしかし肉類を入れないの？牛肉の三枚肉など、豚、骨付き鶏肉は定番で使ってます。人参、じゃがいもはたまに定番感覚で、たまねぎはキツネ色に炒めてベースにしてる。見た目も色が綺麗だから人参や、おじゃがは食べる時に軽くチンして再加熱。我が家は、「あさり」や「牡蠣」で作る時もあります。普通の豚肉カレーに合い鴨のソテーを薄切りで乗せるのが主人が大好き。付け合わせは工夫して、福神漬けだけではありません。

トピ内ID：1610581713

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