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レモンかけますか。

レス13
（トピ主 1 ）
041
桃子
話題
みなさんは、唐揚げや魚介類のフライにレモンをかけて食べますか。

友人は、口の中に爽やかさが広がって美味しいのに…と言いますが、私は塩、コショウの絶妙なバランスで食べる方が、カリッとした食感を楽しめると思いますが…。

何れにしても、美味しく
いただけるという結果が出ます。

トピ内ID：7990359319

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檸檬掛けません

041
ｑwer
そのまま、頂きます。

トピ内ID：1054823635

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レモンかけます

🐤
なか
正直どちらでもいいんですが、コラーゲンや鉄分、他の栄養素もビタミンＣと一緒に摂ることによって吸収率がアップするので、かけるようにしてます。 味もサッパリになりますしね。

トピ内ID：5011695639

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私はイヤ～

🍴
風味絶佳
私も揚げ物にレモンを掛けるのが苦手です。 あの酸味はいらんだろうって思います。 でも、飲み会とかで気をきかせてなんだろうけど、唐揚げが運ばれてすぐに勝手にレモンを全体に掛ける女性がいますよね～(怒)。それがムカつきます！自分のお皿に取り分けてから、自分のだけにレモンを掛ければいいのに！ レモンを掛けると唐揚げの香ばしさが半減するような気がします。さっぱりさせたいなら、レモンじゃなくて、柚子こしょうの方が良いなぁ。

トピ内ID：2976578107

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塩コショウ派

041
きさ
外食でレモンが付いていたらかけますが、 家では塩コショウです。 塩コショウ美味しいですよね。

トピ内ID：4930540737

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レモンかけます

041
からす天狗
＞何れにしても、美味しく ＞いただけるという結果が出ます。 レモンかけてもおいしさは損なわれないわけですね。 よかったです。

トピ内ID：4022474040

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レモン大好き

😍
チャラ子
かけます。 しかるがのちに、そのレモンの実を食べます。 もし、かけない派の人と食事したときは、丸ごとレモンをいただきます。

トピ内ID：6637224115

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日によって変えてます♪

041
レモン大好き
・がっつりレモン風味を楽しみたい時 　揚げたてのフライに、たっぷり絞ります。 　衣がフニャフニャでビショビショでも気にしな～い。 　レモンの味がダイレクトに感じられて美味です。 ・逆に、衣の食感を楽しみたい時 　小皿にレモンを絞ってソースと混ぜ、付けながら食べます。 　これだと、最後までカリカリの衣の食感が楽しめます。 　食べた後に、ほんのりレモンが香って、これまた美味。 どっちも大好きです♪

トピ内ID：3337088144

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気分で使います

🐶
テレビっ子
でも、レモン汁ではなく 以前に見たガッテン冷凍レモンを気分で軽くすりおろします。 レモン汁より酸味を感じないで香りが良くて食べやすいです。 我が家の冷凍庫には丸ごと冷凍レモンが常備されるようになりました。

トピ内ID：4746419584

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かけません。

041
葉月
ミラノ風カツレツだけは、レモンをかけますが、普通の唐揚げや魚介類のフライにはかけません。 あの酸味が邪魔です。 レモン単体なら好きなんですけどね。

トピ内ID：3862877429

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レモンかけたくない派です

041
ミケコ
私はレモンをかけないほうが好きですが、飲み会なんかでは 誰かが必ずかけますよね。友達に聞いたら、全員（１０人ぐらい） かけたほうがいいと言ったので、もうあきらめてますけど。

トピ内ID：5878022283

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かけない

041
imagine
私はレモンかけません。 全てを覆い隠すレモン味になってしまうので嫌です。 ただ他の人がかけて食べることを拒否しません。 各人が取り皿にとって好みに応じてかけるというスタイルが良いですね。

トピ内ID：5524422945

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トピ主です

🙂
桃子 トピ主
身体の事を考えている方、塩コショウ派の方、酸味が好きな方、冷凍して使う方、どちらも好きな方など、様々なご意見が聞けて嬉しかったです。 たくさんのレスありがとうございました。

トピ内ID：7990359319

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脂肪の

😀
マリン
揚げ物にレモンをかけると脂肪の吸収が抑えられると聞いてからかけるようになりました。 それまでは絶対にかけない派だったんですけどね。

トピ内ID：5070863532

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