今度、友人家族とホームパーティーをします。ラザニアを作る予定ですが、他にどういったものがよいでしょうか?
1水菜とかりかりじゃこ、ベーコンのサラダ(ポン酢マヨドレッシング)
2かぼちゃとさつまいも、レーズンのデリサラダ
3とりモモ肉のマスタード焼き
4たら(魚)入りコロッケ&あじの香草パン粉焼き
5ほたてのバルサミコソースいため
6ラザニア
と言う風に考えていましたが、今日4と5を作ったら、結構、くどくて、これにラザニアだと重過ぎる、と思いました。
サラダは良いとして、魚はカルパッチョくらいにしておいたほうがよいでしょうか?でも、サラダ系ばかりになりそうですし。
魚が好きなご家庭なので、何か作れたららなと思いますが、何分、和食が得意なので、こういう料理は思いつきません。
ラタトゥユとかあるほうが箸休めによいでしょうか。でもこれもサラダ系。
ちなみに、全員で大人は4名(30代後半男女二名ずつ)子供4人(4歳二人と2歳、1歳)お酒飲みは一人です。後は、付き合い程度しか飲めません。子供は2、46位が食べられるかなと思ったのですが。
どなたかメニューにご意見ください。
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