人って変われますか？

交際２年の彼にプロポーズされました（私２０代後半、彼３０代前半）。嬉しかったのですが、過去の出来事から、どうしても不安が拭えません。こういう部分で、人って本当に変われるのでしょうか？

知り合ってすぐ私は彼を好きになり、そのうち深い関係になりました。その後彼から「正式に付き合ってほしい」と言われ当然OK。
でも２ヶ月後、彼の親友から偶然、彼には実は６年間の遠距離の彼女がいたと知らされました。でも彼は時々女遊びをしてるから、残念ながら君もその一人だろうと。
つらかったですが彼に別れを告げました。彼は「傷つける気はなかった。彼女とは君と付き合う前に別れてるけど、別れたり戻ったりを繰り返していて、連絡も取っているし、まだ情があって完全に切れない」と。
彼女から彼に逆プロポーズして、来年には結婚したいと言われていたそうです。

ところがその後彼の方から「やっぱり君が好きだと気づいた。生まれ変わるからやり直してほしい」と言われました。まだ好きだった私は関係を戻し、それから２年。
彼は元カノと完全に別れ、女遊びもゼロ、毎日私達の関係を良好に保つためにどんな努力もしてくれています。
それでも、最初の２ヶ月はいわゆる二股だったこと、私に嘘をついていたこと、元カノとの交際中に女遊びをしていたことをいまだに思い出し、腹が立つのです。今は私に一生懸命だけど、長い人生を考えたら、またやるんじゃないかと不安です。また、人の気持ちを大事にしたり、人に誠実に接しようということよりも、自分の利益を優先していられる人間だというのが、尊敬出来ない！と思ってしまうのです。

一方で、生まれ変わる宣言の後の彼は、本当に生まれ変わったようにも見えるし。　でも傷つけられた女性からしたら（私を含め）、今更いい人ぶって！という気もするし。

本当に人間って、本質的なところで変われるのでしょうか？