転職活動中、改めて働くことの厳しさを知ります

転職活動中の30代後半既婚女性です。
前社を辞めた理由が、仕事量の多さからでした。
業務量が増えたことでハードになり、１年間で10名もパートさんが辞めて行きました。
残ったパートはその分仕事量を増やされてしまい、私も３人分の仕事を任されたことから
だんだん耐えられなくなり退職をしてしまいました。

新たに仕事を見付けられるのか？という不安もある中、気持ちを切り替えながら仕事を
探していますが、最近書類が通ることが増え、面接に行く機会があることは良かったのですが
同時に、改めて働くことが厳しい世の中なんだと感じてしまいます。

「電話もお客様も多く、忙しい」という話を聞き、少し動揺してしまいました。
前社では、息つく間もないくらい仕事があり、ホッと一息ついてしまうと時間内に
終わらないので焦る日々でした。
また、そのようになりながら働くことになるのかな？と思うと厳しさを思い知らされてしまいます。
このようなことで、動揺したり、心配になってしまう私は、甘い人間なのでしょうか？

私と同じ様なことを感じている方、最近転職先が決まり頑張っている方、
前向きなお話を聞ければ幸いです。