チーズの種類教えてください。

食パンの上にのっけてオーブントースターで焼くとき、私はいつもスイスチーズを使います。 パスタグラタンとかポテトグラタンを作る時は、フォンティナチーズをおろしたものを上に散らしてオーブンで焼きます。ただフォンティナチーズはちょっとトロッとするので、それがお好みでないならパルメザンチーズをおろしたものを上に散らします。これならトロッとしていません。 フォンティナチーズでもパルメザンチーズでも私は両方好きです。 どれも美味しいですよ。お試し下さい。

hamu さん。下のトピをみつけてくださいね。レスが８本あるので参考にしてくださいね。 hamuko「チーズの名前を教えてください。」　2012年6月3日 11:09 モッツァレラに他を混ぜるレスは、私も良いと思いました。

フォンティナチーズ、だと思いますが、トロってしてますね。 ピザに合うと思いますし、グラタンの上掛けにも、適してます。 海外のものって、美味しいものは一杯ありますよね。 私、チョコレート、ポテトチップスに対しても、海外は日本のものとは ひとあじちがっていて、口あたりがいいなって、 よく思って食べてます。

いろいろなチーズ教えていただきましてありがとうございました。 これからもおいしいチーズを探しておいしいもの作りたいと思います。