ルクエのおすすめレシピ教えてください。

一人暮し、ルクエのレギュラーサイズ初使用 （注文済みでまだ届いていません。）予定です。 ルクエは、以前から気になっていたのですが、 買っても3日坊主で終わるかも…という弱気もあって、 今まで手が出せませんでした。 ですが、ここ数ヶ月、残業続きの生活で、食生活がコンビニや お弁当屋さん頼りになりつつあり、 ｢これではいけない！｣と、自分に対して焦りを感じています。 なんとか、自炊生活に戻りたいです。 野菜不足の生活ともサヨナラしたいです。 レシピは、これからネットで探そうと思っていますが、 皆様のオススメのレシピがあれば、教えて頂けないでしょうか？ ぜひぜひ、よろしくお願いいたします！