海外挙式をした場合の国内での親戚への挨拶について

ご覧頂きありがとうございます。
私は来年入籍予定で27歳、彼26歳です。
結婚式は、シンプルにしたいので6人程で(私達+各々の両親)ハワイで行う予定です。
式と言っても教会とかでなく、ビーチでのラフなスタイルにしようと思っています。(お互いに大袈裟な儀式が苦手なのですが、両親への今までのお礼の為に一応結婚式を行うつもりです。
私たちはドレスを着て良いアルバムが作れる様な写真を撮りに行くのがメインで、両親へはハワイ旅行をプレゼントする、といったコンセプトです。)

また、両家の実家の住まいも遠く離れており、帰国後も親戚や友人への披露宴もする予定ではありません。

そこでお伺いしたいのですが、国内で披露宴をしない場合、皆さんはご親戚への顔合わせはどうされましたか？
夫婦でそれぞれの親戚の所へ赴き、挨拶してまわるのでしょうか？それは入籍(挙式)前でしょうか？後でしょうか？

うちは両家の顔合わせがまだなのですが、その時に近い親戚だけでも呼んでホテルの料亭などで食事会をするのもひとつかと思いましたが
いきなりの両親の顔合わせの場に親戚も同席するのは大袈裟でしょうか?
(うちは両親が別居中ですので、両親のみで挨拶というのが少し不安であるという事情があり、それでは頼りになる親戚も同席してもらっても良いものか、と考えた次第です。)

結納なんかも予定していないので、ただの食事会で司会(仲人役)もおらず、どう進行して良いのかも分かりません。
(両家の代表がそれぞれの紹介をし、後は自由に食事を楽しむ、といったスタイルになるのでしょうか。)


もし似たような事例をご存知の方がいらっしゃいましたらご参考までにお教えください。