パートなんだけど、疲れちゃった

愚痴交じりですが、何かアドバイスを頂けるとうれしいです。

今の会社に入って４年目で、今の部署に２年います。
今の部署には私含めパート２人と上司の３人です。この１年で、社員さんは辞めてしまいました。
なので、パートの私が社員さんの業務を一部引き継ぎ、自分なりにがんばってきたつもりです。
でも、下記の点が疲れちゃう要因です。

・上司の話が的を射ていない為、何をいっているか良くわからない
・上司の機嫌の浮き沈みが激しく、一言も話せない日も少なくない
・上司に相談したくても、聞いてくれそうな素振りもなく相談できる雰囲気もない
　１つ以上相談すると「まだなにかあるの！｣っと切捨てられる
・一度OKをもらって、後日確認の為提出すると、NGになり「OKした覚えなない｣っと意見がコロコロ変わる
等など・・・
本日も「業務連絡をメールでしました｣と口頭で伝えただけです。

内心、（近くにいるんだから、何でメールで業務連絡しなくちゃいけないの)っと思っていますが、これが無難な対応なんです。
で、後日内容に不満を持ち怒られるという仕組みです。
私だけの勝手な言い分は・・・上司は会社もよく休み、パートの私たちに丸投げで相談にも乗ってくれないのに、報告するとすぐ怒られる
やってらんないよ！！という気持ちです。
反省点は、「私はパート｣という気持ちがある為、積極性がかけているのかもしれませんが、今まで社員さんらが行っていた業務をパートの私が代わってやる事に「パートの私で良いの？｣っという気持ちがあるんです。

勤めている会社はパートが多く、パートの意見は尊重しません。
なので、ある日突然「ヨキさんは明日から○×部署に移動です｣っと辞令。
部署移動の相談もできません。嫌なら辞めるだけです。
辞めるのは簡単ですが、どうすればこの上司を攻略できますか？