スチームクッカー使いこなしている方～！

今、３台目です。 毎日、野菜を付け合せるので、ほぼ必ず蒸したものを一品。 アスパラガス、ブロッコリ、さやいんげん、芽キャベツ、オクラ、スナップえんどう、青梗菜、 にんじんやじゃがいもなどの根菜、かぼちゃ、枝豆など。その他、冷凍野菜も。 数分で蒸しあがるので簡単です。調味料は使いません。ゆでるのと違って、野菜そのままの味が 生き、栄養分も保たれます。減塩にもなって健康的です。 ほかに、酒蒸しなどの魚料理や茶碗蒸し、ひき肉の白菜巻き、レバーのパテ、テリーヌを作るとき などにも使います。ロールキャベツのときにはキャベツの葉を柔らかくするのにも使いますよ。 タイマーは他の料理とのタイミングを計るのにも便利です。毎日とっても重宝しています。

食事用にはあまり使いませんが、乳幼児がいた頃は哺乳瓶の除菌（？）に大活躍してました。 哺乳瓶除菌セットなるものを買いに行ったら、使用期間は限られているのに、サイズは大きい、専用セットが必要、高い・・・。 で、旦那の提案で、家にあった２段式スチームクッカーを利用しました。 哺乳瓶を洗って　→　スチームクッカーに入れる　→　20分位スチーム →　取り出して乾燥 ほんとに除菌されてるかわかりませんが(笑)とりあえず子どもは元気に１歳を迎えました。 ちなみに、ハイハイが出来るようになって、なんでも舐め始めたら使用終了です！ 哺乳瓶だけ除菌しても意味ないですからね(笑)