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5分でできるB級おつまみ

レス32
（トピ主 0 ）
041
テキトウつまみ
話題
酒飲みです。
なんか口寂しいなあと思って冷蔵庫にあるものをテキトウにいじってみました。

1.
小麦粉＋水＋卵＋ネギ＋ソーセージ＋チーズをぐちゃぐちゃに混ぜてフライパンでテキトウに焼く
2.
大根おろし＋あおさ醤油＋鰹節＋青のり＋ほんのちょっとのマヨをかける
3.
熱々を食す
4.
うまー

ほとんどお好み焼きですね。
皆さんも簡単でテキトウなおつまみで成功したレシピがあったら教えてください。

トピ内ID：5203441540

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適当にというわりに

041
でた
かなり手間がかかっていますね。 １の段階で材料も数種類、ボウルに箸にフライパンが必要。 ２にくると、おろし金！ ずぼらな私からしたら気が遠くなります。 普段は家族がいるため、やらざるを得ませんが常に苦痛。ひとりのときは絶対にこんなことしません！ トピ主さんなら、すごいのいっぱい出来そうです。 私がひとりのときにやるおつまみ。 キャベツを洗って手でちぎり（水は丁寧にふかなくてもよい）、フライパンに入れる。 塩昆布とごま油をいれて、蓋をして加熱。 粉唐辛子やニンニクオイルをかける。 冷蔵庫にいいものがあれば、ネギや、ベーコン、しらすもいれて蒸す。 からすみをあとからおろしてもいいですよ。 パルミジャーノレッジャーノのすりおろしを、オーブンペーパーに円形においてトースターで焼く。 チーズせんべい。 冷凍の枝豆をさやごとニンニクと塩と唐辛子でペペロンチーノにする。 書いてて思ったけど、洗い物を極力減らすおつまみが好きなのかも。

トピ内ID：4594820873

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ありきたりだけど

041
ようじ
チーズまき。餃子、ワンタンの皮にチーズを巻いて フライパンに少し油を入れて裏返しながら焼く感じで。 ミニピザ。これも餃子の皮にピザソース、刻んだウィンナーかベーコン、とろけるチーズのせてフライパンでパリッと焼きます。５分以上かかっちゃうかな。

トピ内ID：7313960385

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普通に簡単なのと、超手抜きなの

041
osaru
普通に簡単な方。 1長芋の皮をむいて、3mmくらいの半月に切る（本当は拍子木の方がいいけど、面倒なので半月で）。 2梅干しを１個、果肉だけ刻んで細かく叩く。 3めんつゆ（お醤油でもOK）をボールにスプーン１～２杯程度入れ（長芋の量による）、叩いた梅も入れてほぐす。 4そこに長芋と、鰹節１パックを入れて和える。 さっぱりして美味しいです。 超手抜き。というより、深夜に帰宅途中、ちょっとビールが飲みたくなって、遅い時間の飲食は体に悪いし、時間も掛けたくないし、と思って思いついたもの。 1パックの納豆を開けて、タレを絡める。 2パックの味付きのめかぶを開けて、1に投入。 3かき混ぜておしまい。 すごくネバネバ、ドロドロなので、スプーンで食べてください。 深夜のおつまみとしては結構好きです。

トピ内ID：3781384417

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マヨグラタンもどき

🐱
森猫
子供の頃、母が弁当のおかずにあと一品、という時にいつも作っていたものです。 材料：冷凍のミックスベジタブル、マヨネーズ、溶けるチーズ、塩こしょう 作り方：1冷凍のミックスベジタブルを解凍 　　　　2ミックスベジタブルをマヨネーズで和え、適宜塩胡椒を添加 　　　　32をお弁当カップに入れて、溶けるチーズを上に乗せる 　　　　4オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く　完成！ ミックスベジタブルでなくても、グリーンピースやコーンだけで作ることも可能ですし、スペシャル感をプラスするならハムなどを混ぜても。 お試しあれ。

トピ内ID：4333762827

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チーズと海苔

041
sakura
プロセスチーズを韓国海苔で巻く。 美味しいですよ。

トピ内ID：0025599270

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超簡単

041
小野みち子
小口切りにしたセロリと２～３ｃｍに切ったイカクン（おつまみ売り場にあるイカの燻製）を サラダ油で和える。 イカクンの塩気（？）でセロリが少ししなっとなったら出来上がり。 煮干しイリコ（面倒でなければ頭とハラワタを取る）をレンジでチン！そこに合わせ酢と 玉ねぎスライス。こちらは一日置いた方が美味しいかも。 ワンタンの皮にチーズ（マヨネーズでも可）をのせてオーブントースターで焼く。 後片付けいらず！！

トピ内ID：0482939138

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おつまみ

🐤
元貧乏学生
・ポテトチップスにマヨネーズ+酢+黒こしょう混ぜ混ぜ→ウマー ・熟したトマトを手で揉みつぶし、オリーブオイルと塩コショウ、 カット野菜にかければ簡単サラダ 学生時代にやってました。ビールがすすみます。

トピ内ID：6069823011

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ゆで蛸を使って

🐤
なんてん
酢タコでもいいのですが、 タコをブツ切りにし、キュウリもブツ切り、味付けカツオの缶詰 これらをボールに入れてます。ノンオイル青シソドレッシングを掛け混ぜ合わせます これお酒が大好きな人から教えてもらったおつまみレシピ しかし私は飲めない　でもこれすっごく美味しかったからたまに作りたいなとか思ったりします あと納豆をまぜまぜしておき、ブツ切りのマグロ刺身に納豆を掛けます 醤油とわさびを添えて　まぜまぜしながら食べる これ意外といけますよ

トピ内ID：1064264450

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カレー粉やごま油使用

041
ちゃい
カレー粉使うといろいろ応用ききます 茹でた野菜、キャベツや玉ねぎ、もやしなど余り野菜をカレー粉で和える 鶏肉や豚肉、白身魚等をカレー粉で炒める カレー粉をごま油に変えてもOK

トピ内ID：0413286408

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きゅうりなむる

041
かな
キュウリを切る。胡麻油と塩。 以上！！ 手間かけないとはこれぐらいかけないようにしないと(笑)。 またはキュウリに塩昆布。

トピ内ID：1436576172

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凄く簡単です

🙂
オムライス
油揚げをオーブントースターで両面をこんがり焼いて。鰹節、ネギ、醤油をかけて。カリカリで美味しいですよ。

トピ内ID：1005493079

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フライパンで焼くだけ

041
ひらり
■納豆巾着…稲荷の御飯を納豆に代えたものを焼く感じ？ ・納豆に、付属のたれを混ぜる（からしはお好みで。私は入れません） ・刻みネギを混ぜる ・薄揚げを半分にし、開いて納豆ネギを入れる（スプーン２杯くらい） ・爪楊枝で口をとめ、熱したフライパンで両面を焼く ※油はひかなくて大丈夫だと思います。　少し焦げ目がつくくらいまで焼いて。 ※何もつけなくても中に味がついていますので大丈夫だと思いますが、物足りない方は醤油や辛子醤油でどうぞ。 ■しいたけ焼き…まさにそのまま(笑) ・軸を落とした椎茸を焼き、醤油をかける。 ※カロリーを気にしないなら、バターで焼くとボリュームＵＰ。 ※軸も石づき（固い所）を落とし、焼いて裂いて醤油をかけると美味。

トピ内ID：6796017992

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スライスチーズで

041
きのこのこのこ
スライスチーズをクッキングシートにのせ、電子レンジで２分（６００Ｗ）チン。 かりかりのチーズおつまみの出来上がりです。

トピ内ID：3595036764

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油揚げ

🙂
ブルーベリー
油揚げにマヨネーズを付けて、細かく切ったネギを載せ、 更にとろけるチーズを載せて、オーブンで５分位焼きます。 焼けたら、麺つゆを掛けて頂きます。 ツナなど載せても美味しいですよ。 簡単なので、是非どうぞ。

トピ内ID：4723572419

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火は使わない

041
かな
クリームチーズ（一口サイズのサイコロ状に切れるならなんでもいい）を、一口サイズにたくさん切る。 その上に薬味ネギをまぶし、醤油をたらし、かつおぶしをまぶしたら完成!! １つ１つ、つまようじなんか刺してみたらピンチョス気分です(笑)

トピ内ID：9437403614

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私の一人ご飯の定番です

🎶
ウマー！
皆さん凝ってますね。ズボラ主婦の私としては、そのまま夕食に出したいくらいです(笑) 私も料理が面倒な時に作るものを書きます。ご飯のおかず系ですが。 １．ピーマンとナスを適当に一口大に切る。フライパンに少し油をひいて炒める。 火が通ったら家にある味噌と砂糖を適当に投入して炒め合わせてなじんだら出来上がり。 ２.ツナ缶を開封して汁は捨てる。お好みでレモン果汁＋醤油又はポン酢醤油を入れる。 マヨをかけて混ぜる。辛いのが好きなら七味唐辛子やゆず胡椒も少量入れる。 このままでもツマミになるが、ついでに刻みトマト刻みキュウリも合わせるとサラダに。 更に白飯にゴマと海苔を散らして具をのっけると美味しいツナサラダ丼のできあがり。 ３.炊飯器にあと１～２人前のご飯が残ってたら→ソーセージを刻んだものと冷凍ミックス ベジタブルとあればちくわの輪切りをバターと塩胡椒をかけてフライパンで炒め合わせる。 フライパンから直接炊飯器の残り飯に具を投入。しゃもじで混ぜればピラフ完成。 物足りなければトマトケチャップを入れてケチャップライスに。溶き卵＋牛乳少量チンしてのせても○♪

トピ内ID：1046128736

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新玉葱ならなお良し

041
かなみ
いるもの…玉葱、ベーコン、マヨネーズ、とろけるスライスチーズかピザ用チーズ、塩、胡椒。 玉葱をざく切りにして、ベーコンも適当に切っておく。新玉葱ならなお良し。 熱したフライパンに、適量のマヨネーズを入れ、ベーコンと玉葱を炒める。 塩、胡椒して玉葱にも火が通ったら、チーズをバラバラとかけて、少し蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり。 これ、子供が大絶賛して食べてくれました。普段玉葱なんか好んで食べないのに… 私はブラックペッパーを多目にかけるか、めんつゆをひとたらしして、七味唐辛子を振って食べたりもします。 白いご飯のオカズ、って感じではないですが、とにかく簡単だし、これをつまみながらパンとか食べていたらもう満足です。とにかく熱々が美味しいです。

トピ内ID：2418945447

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素材のみ

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にお
カブを串切りにしてトースターで焼くだけ。 焦げ目がついたら取り出して皮をむき、わさび醤油、しょうが醤油、ポン酢などで食べる。 熱いうちにどうぞ！

トピ内ID：3836721546

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ウチの実家の母が…

041
こりん星人
おつまみって言うよりはサラダっぽくなっちゃいますが、 ちりめんじゃこ（小魚の干物でもＯＫ）とニンニクを刻み、赤唐辛子を刻み、オリーブオイルで炒めます。 オリーブオイルは多目が美味しいです。 カリカリになったころに塩コショウで味を調え、 手でちぎった山盛りレタスにアツアツのオイルと共に一気に書けます。 じゃっ！って言うくらいのアツアツで。 ビールに最適ですよ。 カルシウムたっぷりだし。 味が足りなければドレッシング（和風）とかポン酢を掛ければ良いです。 も、いっちょは、 トマトを乱切り、バジルも刻んでぱらぱら。 塩コショウをばっとかけ、オリーブオイルを回しかけるだけ。 バルサミコ酢を足しても良いですよ。 パルメザンチーズをちぎって載せてもおいしいです。

トピ内ID：1065667444

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小麦粉のかわりに

🍴
マヨッこ
ジャガイモをすりおろしたのを焼くと、モチモチした食感で美味しいですよ！ 混ぜる中身は色々お試しを♪

トピ内ID：6695582726

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サンマやイワシの蒲焼缶詰で

041
cos
適当に汁気をきった魚に、小麦粉をまぶして 多めの油で、フライパンで焼く。 竜田揚げのようになります。

トピ内ID：1885889069

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長ネギ

🐧
むっちー
ある居酒屋で食べてから真似して作るようになりました。 長ネギを５センチくらいに切り皿に盛り、スライスチーズと味噌を乗せてレンジにかけます。 これだと酔っぱらってからでも間違えずに作れます（笑）

トピ内ID：7497985996

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辛いもの好き

041
キムチ
ゆでたもやし一袋、市販の白菜キムチをお玉一杯くらい、ドレッシング適量、ごま油少々をボウルで混ぜ合わせ、上から白ごまをふって出来上がり。

トピ内ID：2383262725

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オイルサーディン

041
ささみ
友達に教えてもらいました。 オイルサーディンの缶の蓋を開け、にんにくスライスを数枚乗せてオーブントースターで焼きます(焼き加減はお好みで)。 レモンと醤油を少々かけていただきます。 以上です。 私はサーディンが食わず嫌いなので食べませんが夫が好きです。 うーん、美味しいのかな？ 勇気を出して今度食べてみようかな。

トピ内ID：0693792877

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お好み焼きの鰹節を使って

041
猫かも
・長いも 拍子切りにして鰹節をまぶし、わさび入りのしょうゆであえる ・青菜の胡麻よごし 青菜を茹でて適当な大きさに切り、鰹節をまぶす。すり胡麻をたくさんかけて麺つゆであえる。ホウレンソウや小松菜もいいがラディッシュの葉やアスパラもいける。 ・ちくわ 軽くあぶって適当な大きさに切り鰹節とマヨネーズを入れたポン酢をかける。上から青海苔をちらす。 ・カボチャ 適当な大きさに切りレンチンして鰹節をまぶす。好みで白醤油をかける。 ・パン 薄切りにして鰹節としょうゆ入りマヨネーズを塗り魚焼きグリルで2～３分焼く。

トピ内ID：9244486178

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おつまみ

041
下戸
下戸ですが、おつまみは大好き（笑） よく作るのは、 ・温玉キムチ 卵を５分ほど茹でて（半熟）、キムチと千切りネギと混ぜる ・鮭マヨ 鮭缶とマヨネーズを混ぜる ・しらす大根 しらすと大根を混ぜて、しょうゆを１滴 ほとんど、混ぜるだけです。

トピ内ID：4343595171

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生椎茸を使って

041
つくね侍
マヨネーズに粉チーズを混ぜて、石突きを取った椎茸のかさに詰める。オーブントースターでマヨネーズに焦げ目がつくまで焼く。 終わり 熱々をパクっと一口で食べるのが美味しいです。

トピ内ID：4466381654

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簡単レシピ2種

041
ドラや菌
1.しらたきを適当に切り、市販のたらこパスタソースをフライパンで炒めるだけ。 余裕があればエノキと人参の千切りを加えるとさらに美味い！ 2.キャベツを適当にザク切り後、電子レンジで加熱。 アンチョビを刻み、鷹の爪と和えてペペロンチーノに。

トピ内ID：1288866355

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テレビで紹介されていた

041
しかー
適当な大きさの大根に生ハムを巻くだけ。 生でも火を通したのでも超ウマー。

トピ内ID：4407312430

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キュウリ

🐤
ぴいす
キュウリをスティック状に切り、味つき塩コショウをかける。粗びきがよいです。 チーズを添えて。 ビールのおつまみにいいですよ。

トピ内ID：3586304840

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